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Ambiance de fête sur la scène de l’Opéra. Soudain,<br />
une petite voix s’élève, une clarinette, puis tout l’orchestre<br />
avec violons et trompettes. Les musiciens de la<br />
fosse d’orchestre savent jouer juste, même dans le noir,<br />
mais comment fait le chanteur qui se trouve sur la scène?<br />
D’où vient la note sur laquelle cet homme seul chantera<br />
sa partie? On n’a pourtant entendu que rires et<br />
conversations pendant un long moment. Se pourrait-il<br />
qu’il possède l’oreille musicale absolue?<br />
Non, il ne fallait voir là aucun miracle de la nature,<br />
mais bien un artifice de la technique. Sous la forme<br />
d’une flûte à champagne. Durant la joyeuse soirée, au<br />
milieu des verres qui s’entrechoquaient, personne n’avait<br />
remarqué qu’un verre particulier sur le plateau était<br />
destiné et marqué pour l’entrée en scène du chanteur.<br />
Le chanteur? Il n’avait qu’à faire sonner la flûte du bout<br />
de l’ongle et il était dans le bon ton – chose aussi<br />
claire que le verre.<br />
Dans une scène du film «E la nave va», Federico Fellini<br />
avait montré comment faire de la musique avec des<br />
verres. Des récipients en verre de toute grandeur sont<br />
remplis d’eau et disposés autour d’un musicien qui<br />
plonge les doigts dans l’eau puis passe le doigt sur le<br />
verre et arrache à toute cette vaisselle les sons cristallins<br />
d’une aria de Verdi.<br />
Cet instrument se nomme «tintinnabulum» et peut être<br />
construit par tout bricoleur de génie à partir de tout<br />
l’assortiment de verres que l’on trouve sur une étagère<br />
de cuisine. Il faut toutefois avouer que c’est un vrai<br />
casse-tête puisque chaque verre ne donne qu’une note<br />
qui varie, qui plus est, avec le niveau de l’eau dans<br />
le verre. Plus le verre est vide, plus la note est haute.<br />
Cet instrument se désaccorde donc sous l’effet de la<br />
chaleur qui provoque une évaporation.<br />
Le chanteur d’opéra avait dû boire toute sa flûte de<br />
vetropack<br />
Plaisir du verre<br />
Les dieux ouvrent les oreilles<br />
champagne sans alcool pour avoir le ton juste. Parmi<br />
les sons cristallins, il y en a de bons et de mauvais. Lorsque<br />
la nuit, une vitre vole en éclats, ça ne présage rien<br />
de bon. Un coup de vent a fait claquer une fenêtre ou<br />
alors des cambrioleurs sont au travail et vous préparent<br />
une bien plus grande désolation. Le dernier cri du<br />
verre vous fait sursauter, mais la perte est irrévocable.<br />
Les éclats de verre portent peut-être bonheur, mais le<br />
noble calice en verre de Bohème du grand-père, qui a<br />
rendu son dernier son en se brisant en mille morceaux,<br />
a définitivement émis son dernier son. Tout comme les<br />
hommes, le verre est beau et éphémère et doit être<br />
traité avec grand soin. Lors du lancement d’un navire,<br />
une bouteille de champagne est fracassée contre la<br />
proue. Le baptême est un acte magique avant que le<br />
bateau ne parte pour son voyage inaugural chargé de<br />
toutes nos bénédictions. Il est clair que l’on ne doit pas<br />
baptiser les bateaux avec de l’eau. Durant un rituel de<br />
sacrifice, le champagne est offert aux dieux marins. Il<br />
a pour but de ménager leurs bonnes grâces et de préserver<br />
le navire de tout naufrage.<br />
Dans le monde entier, il s’agit chaque fois d’un même<br />
rituel archaïque lorsque l’on ouvre une bonne bouteille<br />
et que les personnes qui trinquent entrechoquent leurs<br />
verres. Jadis, la première gorgée, l’aspersion sacrée,<br />
était offerte aux dieux. On laissait quelques gouttes<br />
tomber sur l’autel ou sur le sol, on élevait alors la coupe<br />
vers les cieux en la tenant les bras tendus et on prononçait<br />
alors une formule incantatoire ou une prière.<br />
Ce n’est qu’alors que l’on buvait le reste du divin<br />
breuvage.<br />
Aujourd’hui, chacun lève son verre, soutient le regard<br />
de la personne qui trinque, trinque avec prudence en<br />
heurtant doucement le verre du voisin et accompagne<br />
le toast d’une formule. Ces mots sont connus du Brésil<br />
jusqu’en Chine, les Scandinaves disent skål, les Irlandais<br />
slainthe et les Espagnols salud. Prosit – le mot latin<br />
est un souhait de bonne santé: «Puisse-t-il rester en<br />
bonne santé». Le rituel n’est pratiqué que lorsque l’on<br />
boit de l’alcool ou qu’un nouvel invité porte un toast à<br />
la ronde. Le génie de la bouteille peut très bien monter<br />
à la tête et développer ensuite une vie propre dans le<br />
corps. Toute personne éméchée ou émoustillée court le<br />
risque de perdre la tête. Le rite magique du toast a<br />
pour but de neutraliser toute menace dans cet état précaire.<br />
C’est par un tel toast traditionnel que l’on scelle les<br />
pactes entre Etats, que l’on fête les contrats commerciaux<br />
et que l’on bénit les unions. On assiste aujourd’hui<br />
devant l’officier d’Etat civil à certaines réunions<br />
festives qui disposent de quantités de bouteilles de<br />
champagne, mais arrosent la nouvelle alliance de<br />
deux vies sans aucun style et sans mot dire dans des<br />
gobelets de plastique. On n’a pas vraiment cherché à<br />
étudier scientifiquement si autant de mariages éclatent<br />
parce que les verres ne résonnent plus de leur son<br />
cristallin.<br />
Car finalement, parmi les dieux, certains devaient aimer<br />
garder une oreille attentive au son incomparable<br />
des verres parce qu’ils aimaient bien s’en accorder un<br />
de temps en temps.<br />
Susanna Heimgartner est journaliste freelance spécialisée<br />
en culture et vit à Zurich. Parmi ses nouveaux ouvrages,<br />
il convient de mentionner les guides de voyage<br />
«Zürich komplett» et «Venedig selbst entdecken» – tous<br />
deux parus au Regenbogen Verlag, Zurich – ainsi que<br />
«Sehen» et «Unmässig gefrässig», parus à la Fondation<br />
Vontobel, Zurich.