l'enjeu majeur De l'événementiel - GL events

14.Dossier
Qu’est-ce que
le développement
durable ?
Le développement durable est un mode de développement économique
qui cherche à concilier le progrès économique et social et la
préservation de l’environnement. Son principe consiste à développer
une activité en tenant compte de son impact à court, moyen et long
termes sur l’environnement, les conditions sociales et l’éthique et ce,
au niveau mondial. Ce concept de développement durable repose sur
la nécessité de préserver les ressources pour les générations futures
tout en maintenant un objectif de croissance. Il implique une bonne
coordination, une totale transparence entre tous les acteurs d’une
filière et un appui des organisations politiques.
Par définition, notre activité a un impact réel
sur l’environnement avec le transport des
hommes et des matériaux, avec la création
de décors voués à disparaître rapidement,
avec les déchets engendrés par l’activité.
Pourtant, tout en faisant leur métier, un
très grand nombre de professionnels essaie
sérieusement de réduire cet impact »,
affirme Dan-Antoine Blanc-Shapira, viceprésident
de l’Association des Agences
Conseil en Communication Événementielle
(ANAé) et fondateur de l’agence Sensation.
Nombreuses sont
les entreprises qui
adoptent une démarche
éco-conçue.
Les entreprises du secteur événementiel
visent, en effet, à intégrer les problématiques
environnementales dans la conception de
leurs produits ou services. Elles s’intéressent
de près à leurs sources d’approvisionnement
en matières premières et emballages
(conditions de culture et conditions de travail
des salariés…), à la gestion des ressources
(eau, énergie), à la gestion des déchets, aux
process utilisés… Nombreuses sont celles
qui adoptent une démarche éco-conçue,
cette vision globale qui considère toutes
les étapes du cycle de vie d’un produit
du « berceau à la tombe » : fabrication,
distribution, utilisation, élimination. « Dans
le passé, notre métier générait, c’est un fait,
beaucoup trop de déchets, mais aujourd’hui
le recyclage de tous les matériaux utilisés
sur les stands est considérable », affirme
Annie Arsaut Mazières, directrice générale
de Foires, Salons, Congrès et Événements
de France (FSCEF). Pour ne pas en rester à
des actions isolées, à l’initiative de l’ANAé les
associations et les syndicats professionnels
de l’événement ont décidé, avec le soutien
de l’ADEME, de s’engager collectivement
dans une démarche éco-responsable. En
novembre 2006, ils ont signé une charte
commune. « Que tout le monde s’assoie à
la même table, c’était une première dans la
filière événementielle », explique Dan-Antoine
Blanc-Shapira. Un an plus tard, ces mêmes
partenaires ont créé, ensemble, un « écoguide
», une sorte de carnet de route vers
un événement éco-responsable. Ce recueil
présente, sous forme de fiches techniques,
l’ensemble des « bonnes pratiques » connues
à ce jour, réparties en dix thèmes : transport,
hébergement et accueil, location de vaisselle
et de mobilier, décoration et réalisation de
stand, éclairage et sonorisation, etc. Aux
yeux d’Annie Arsaut-Mazières, de telles
initiatives collectives illustrent combien les
professionnels français du secteur des foires,
salons et congrès sont aujourd’hui parmi
les Européens les plus mobilisés en faveur
du développement durable. « En matière
de traitement des déchets, l’Allemagne et
l’Espagne sont en avance. Mais dans le
domaine du développement économique,
du maintien de l’emploi sur les territoires
locaux – ce qui est une donnée majeure du
développement durable – nos foires, salons et
congrès constituent des modèles en Europe.
Ils contribuent grandement à dynamiser les
régions. »
Une vraie prise de conscience
Si, en France, les professionnels des foires,
salons et congrès ont passé depuis quelques
années la vitesse supérieure en termes
de développement durable, cela s’explique
notamment par l’évolution des mentalités.
Désormais, les citoyens, les consommateurs
et les collectivités locales sont prêts. Leur
demande est telle qu’ils créent l’offre. Dan-
Antoine Blanc-Shapira le confirme : « Sur
les événements, plus des deux tiers de
nos clients cherchent des prestations écoconçues.
Suite au rôle joué par Nicolas Hulot
lors de la dernière élection présidentielle,
suite au Grenelle de l’Environnement, aux
films d’Al Gore et de Yann Arthus-Bertrand,
on sent une vraie prise de conscience ». Cette
prise de conscience éthique concerne-t-elle
également les entreprises ou celles-ci sontelles
avant tout guidées par la perspective
de gagner de nouvelles parts de marché ? À
cette question, Dan-Antoine Blanc-Shapira
répond sans détour : « Certains professionnels
de l’événementiel font du développement
durable par opportunisme. En la matière,
je fais partie de ceux qui estiment qu’il faut
rester pragmatique. Toute initiative qui au
final contribue à réduire notre impact sur
l’environnement est bonne à prendre. Aux
États-Unis, on parle du « green business »
pour sortir de la crise. Et c’est très bien. »
©Market Place
ADEME : le bilan carbone
n’est pas une finalité
Bilan carbone. Quand il est question de développement durable dans le monde de l’événementiel, cet
outil destiné à comptabiliser les émissions de gaz à effet de serre est partout mis en avant. Aux yeux de
l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie (ADEME), c’est certes une bonne chose, mais ce
n’est pas suffisant. Autrement dit, le bilan carbone n’est pas une finalité. « C’est une photo prise à l’instant
T qui doit permettre, ensuite, de poser de vrais choix en rapport avec le développement durable », indique
Florence Barbett, chargée de communication à l’ADEME. Selon cet organisme, tout organisateur de salon,
foire ou congrès doit travailler dans diverses directions pour être véritablement dans une démarche de
développement durable : sensibiliser ses exposants à l’éco-conception de leurs stands, utiliser des énergies
renouvelables, favoriser les modes de transports doux pour accéder au site, traiter ses déchets, utiliser des
produits de saison pour la restauration des visiteurs, payer ses fournisseurs dans les temps afin qu’ils ne
se retrouvent pas en difficulté, faire travailler des personnes handicapées… La liste des mesures à prendre
pour faire du développement durable sur un événement est quasi infinie. Florence Barbett va même plus
loin : « Pour l’ADEME, tout cela est aujourd’hui entendu. Désormais, le plus important pour nous consiste à
aider ceux qui prennent de vrais risques écologiques, qui innovent, qui ouvrent de nouvelles perspectives. »
GL events magazine - Octobre/October 2009