Guide 2009 Ev
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JMJ<br />
France<br />
Lieu<br />
Paris<br />
Client<br />
Le Vatican<br />
Date<br />
Du 14 au 24 août 1997<br />
Services fournis<br />
Service de restauration<br />
Éléments marquants<br />
350 cuisines mobiles - 500 restaurants mobiles<br />
1 000 collaborateurs Sodexo bénévoles<br />
8 000 bénévoles - 500 000 jeunes<br />
Directeurs régionaux, comptables, gérants, gérants d’exploitation, etc… de Sodexo se<br />
sont portés volontaires pour assurer cette mission. Les gérants d’exploitation étaient<br />
responsables des restaurants mobiles et chargés d’encadrer, d’accueillir et de former<br />
les bénévoles pour assurer le service de 135 groupes de six pèlerins, soit 810 convives<br />
par restaurant.<br />
1997<br />
Contact<br />
Laurent Cousin<br />
Directeur Marketing de l’Offre, Recherche et<br />
Développement - Sodexo<br />
France<br />
Tél. +33 1 30 85 75 21<br />
laurent.cousin@sodexo.com<br />
Grands événements sportifs et culturels Avril <strong>2009</strong> 10 / 44
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