Guide 2009 Ev
Guide 2009 Ev
Guide 2009 Ev
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Rassemblement Mondial des Scouts<br />
Royaume-Uni<br />
Lieu<br />
Parc d’Hylands, Chelmsford<br />
Client<br />
L’Association des Scouts<br />
Date<br />
Du 27 juillet au 8 août 2007<br />
Services fournis<br />
Service de restauration pour 10 000 bénévoles - Restaurant de 3 500 places assises<br />
Fourniture de denrées pour 32 000 scouts qui campent dans le parc<br />
Éléments marquants<br />
250 bus par jour ont été mis en place pour assurer le transport aller-retour vers les activités<br />
hors du site<br />
1 628 778 repas ont été servis durant les 12 jours de l’événement<br />
Sodexo a acheté 4,5 millions d’euros de nourriture<br />
L’équipe en charge du transport utilisait 170 véhicules (buggies, voitures et vans)<br />
1000 vélos personnalisés étaient mis à disposition<br />
66 camions de 17 tonnes ont été utilisés pour livrer la nourriture aux 16 camps dispersés sur<br />
232 hectares<br />
19 régimes alimentaires spéciaux ont été assurés.<br />
Le plus grand barbecue mis en place par Sodexo a eu lieu, regroupant quelque 10 500<br />
personnes<br />
Durant tout l’événement, 343 000 litres de lait, 220 000 litres de jus de fruits, 27 tonnes de<br />
frites, 280 tonnes de viande, 34 tonnes de tomates fraîches et 4 830 litres de yaourts aux<br />
fruits ont été consommés.<br />
Sodexo gère aussi la restauration de l’Association des Scouts. Le Grand<br />
Rassemblement Mondial des Scouts est tenu tous les 4 ans. 2007 était le<br />
centenaire du Scoutisme et pour célébrer l’événement, 32 160 scouts de 216 pays<br />
ont participé au rassemblement.<br />
Rassemblement National des Scouts<br />
Canada<br />
Lieu<br />
Mille-Iles, Québec<br />
Client<br />
Scouts Canada<br />
Date<br />
Du 23 Juillet au 2 Août 2007<br />
Services fournis<br />
Service de restauration pour les 900 volontaires et organisateurs avant, pendant et après<br />
l’événement (10 jours)<br />
Livraison des commandes d’épicerie personnalisées pour les 6 500 campeurs, 2 fois par<br />
jour, à 6 différents endroits du site pendant 8 jours<br />
Éléments marquants<br />
Sodexo a organisé l’installation des cuisines temporaires avec location d’équipement,<br />
logistique (gaz, électricité, eau, déchets, système de recyclage), la gestion informatique des<br />
participants et conçu l’espace restauration.<br />
2007<br />
Contact<br />
Chris John<br />
Directeur Prestige<br />
Sodexo<br />
Royaume-Uni & Irlande<br />
Tél. +44 208 601 2017<br />
Chris.john@sodexo.com<br />
Contact<br />
Luc Dumont<br />
District manager<br />
Sodexo<br />
Canada<br />
Tél. (514) 866-7070 Ext. 236<br />
ldumont@sodexo.com<br />
Grands événements sportifs et culturels Avril <strong>2009</strong> 41 / 44
Change language