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Prévention au travail - Bibliothèque

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Prix innovation 2005 de<br />

Quand la prévention porte fruits<br />

Le milieu agricole a toujours fait preuve d’une remarquable capacité d’invention.<br />

Cette tradition se perpétue <strong>au</strong>ssi en sécurité du <strong>travail</strong>. En font foi des réalisations<br />

qui ont valu à deux PME des mentions d’excellence lors de la première remise<br />

des Prix innovation en santé et sécurité du <strong>travail</strong> de la CSST, en octobre 2005.<br />

Ces prix, qui récompensent la créativité et l’ingéniosité dans la prévention<br />

des accidents et des maladies en milieu de <strong>travail</strong>, ont été remis<br />

Par Marc Tison à neuf entreprises. Qui cultive la prévention en récolte les fruits…<br />

Ch<strong>au</strong>dière-Appalaches<br />

Ferme A. G. & R. Labrecque inc.<br />

Les trav<strong>au</strong>x d’Hercule<br />

Un poids mort. L’expression prend<br />

tout son sens dans une ferme d’élevage<br />

porcin quand une truie morte doit être<br />

extraite de son étroite stalle. À la Ferme<br />

A. G. & R. Labrecque, à Saint-Bernardde-Be<strong>au</strong>ce,<br />

qui compte 3 000 truies, on<br />

connaissait bien ce lourd farde<strong>au</strong>. Pour<br />

déplacer les cadavres de truies, on utilisait<br />

la méthode traditionnelle, l’huile<br />

de bras.<br />

« Un animal mort pèse de 180 à<br />

320 kg (400 à 700 lb), parfois plus », indique<br />

l’ouvrière agricole Chantal Ruel.<br />

Le même poids qu’un animal vivant,<br />

mais sans <strong>au</strong>cun tonus. Comme un<br />

énorme sac de gélatine, informe et sans<br />

prise ferme.<br />

« Pour une femme seule, il est impossible<br />

de sortir une truie, poursuit<br />

M me Ruel. Il f<strong>au</strong>t deux hommes et ce<br />

sont des endroits très restreints, où<br />

la truie est souvent coincée. » Même<br />

pour deux hommes, la tâche est astreignante.<br />

Un nœud coulant doit être<br />

passé, tant bien que mal, <strong>au</strong>tour du<br />

cou de l’animal. Le fil métallique s’enroule<br />

sur un petit treuil manuel qui<br />

sera fixé temporairement sur la stalle<br />

d’en face. Pendant qu’un ouvrier, en<br />

équilibre instable sur les clôtures,<br />

mouline la manivelle, son collègue<br />

doit s’arc-bouter, le dos contre la paroi<br />

de la stalle, pour pousser l’animal<br />

avec les jambes.<br />

« On risquait de tomber et on se<br />

faisait mal <strong>au</strong> dos, relate le gérant de<br />

ferme Rémi Plourde. Sortir une truie,<br />

physiquement, c’était très dur. » Trop<br />

dur. Robert Labrecque, copropriétaire<br />

de la ferme, en avait pleinement conscience.<br />

« Dans l’élevage<br />

porcin, c’est la pire tâche »,<br />

assure-t-il. Lui et son frère<br />

Ghyslain ont — tout bonnement<br />

! — conçu un appareil<br />

de levage qui a métamorphosé<br />

la corvée.<br />

Entrée en scène du<br />

Bras Hercule. C’est un petit<br />

chariot motorisé muni<br />

d’un mât télescopique inclinable.<br />

Dirigé par un<br />

guidon, très maniable, il<br />

avance sans encombre<br />

dans les étroites allées de<br />

la porcherie. Vis-à-vis de la<br />

stalle où gît la truie morte,<br />

le mât pivote pour s’orienter<br />

vers l’animal. Des barres<br />

stabilisatrices sont alors<br />

installées entre le mât et<br />

les traverses de la stalle.<br />

Un câble, filé à la tête du<br />

mât, est passé <strong>au</strong>tour du<br />

cou de l’animal. Un treuil<br />

motorisé le hisse ensuite le<br />

long d’une plaque d’acier<br />

inclinée, fixée à la base du<br />

mât. À la manière d’une<br />

gigantesque spatule, elle<br />

reçoit et soutient le cadavre. Il ne reste<br />

plus qu’à retirer les barres stabilisatrices<br />

et à faire marche arrière. Un<br />

seul <strong>travail</strong>leur suffit à exécuter la manœuvre,<br />

sans efforts, sur simple pression<br />

de boutons.<br />

« Avant, on tirait presque à la courte<br />

paille pour savoir qui allait exécuter<br />

34 Prévention <strong>au</strong> <strong>travail</strong> Automne 2006

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