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Guide pour le développement durable de l’aquaculture méditerranéenne Effets sur la Faune et la Flore Locales Ce chapitre traite de l’interaction entre la faune et la flore locales et les activités aquacoles. Les activités aquacoles peuvent avoir des effets sur la faune et la flore locales, mais cette interaction n’est pas toujours négative et peut même être positive. Ces effets peuvent être imputables au processus d’alimentation, aux excrétions des organismes, aux effluents et aux fugitifs (aspects abordés dans les différents guides précédents). Bon nombre des préoccupations sociales concernent les effets environnementaux sur la faune et la flore locales observées lors de la production en cages d’élevage ou dans des systèmes installés sur la terre ferme. Situation actuelle © Christine Pergent Guide I Interaction entre l’aquaculture et les communautés benthiques, en particulier les prairies de phanérogames. De nombreuses études ont révélé que les effets visibles de l’aquaculture sur l’écosystème benthique sont observés sur une courte distance, dans un rayon généralement inférieur à 50 m autour des fermes aquacoles, tandis que les communautés résidant dans la colonne d’eau peuvent 77
Interactions entre l’aquaculture et l’environnement Guide I Effets sur la Faune et la Flore Locales être affectées à une distance supérieure (Grant et al., 1995; MEDVEG, MERAMED, Uriarte et Basurco, 2001; Machias et al., 2005). Les fonds marins où sont placées les cages ne reçoivent pas la lumière solaire en raison de l’effet d’ombrage, ce qui provoque un blocage de l’écosystème local. Dans le cas des prairies de phanérogames, la diminution de lumière altère le processus de photosynthèse et entraîne donc des modifications dans les prairies sauvages. Cela est encore accentué par les rejets de nutriments et le recouvrement des épiphytes. Les prairies de phanérogames sont des écosystèmes essentiels qui jouent un rôle fondamental dans la prévention de l’érosion de la zone côtière en Méditerranée, tout en favorisant la biodiversité et la transparence de l’eau et en oxygénant l’eau et les sédiments (Hemminga et Duarte, 2000). Les prairies de Posidonia oceanica, éléments-clés pour la détermination de la qualité biologique des zones côtières méditerranéennes (directive 2000/60/CE du 23 octobre 2000), sont très vulnérables aux activités humaines telles que l’aquaculture marine (Delgado et al., 1997; Ruiz et al., 2001; Pergent-Martini et al., 2006). Avec l’enrichissement de l’eau en nutriments, les prairies de phanérogames subissent des pertes à grande échelle (Ruiz et al., 2001; Cancemi et al., 2003) qui peuvent se prolonger durant de nombreuses années, même après la fin de l’activité (Delgado et al., 1999). En dessous ou près des cages marines, les prairies de Posidonia oceanica meurent et les effets sont irréversibles, du moins sur une échelle de temps humaine (Holmer et al., 2003; Pergent-Martini et al., 2006). En raison de la sensibilité des prairies de phanérogames à l’activité aquacole, la croissance verticale des rhizomes peut servir d’indicateur précoce de l’impact des fermes aquacoles sur les prairies de P. oceanica (Marbà et al., 2006). Inversement, les cages peuvent entraîner non seulement une prolifération des épiphytes, mais également provoquer des modifications au sein des communautés benthiques et chez les Poissons. La pose des cages exige une planification soigneuse sur le plan écorégional, et notamment des études bathymétriques, hydrodynamiques et écologiques afin d’éviter tout effet nocif sur les écosystèmes limitrophes. Les systèmes d’information géographique (SIG) peuvent être utiles aux responsables politiques, mais la décision en matière de gestion est fondée sur un choix social. 78
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La terminologie géographique emplo
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Prologue L ’aquaculture doit actu
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Résumé L ’aquaculture est la cu
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