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Au niveau des tueries particulières<br />
Les locaux et le<br />
matériel<br />
Sols<br />
Murs<br />
Tables<br />
Plans de découpe<br />
Poste de<br />
saignage<br />
Bac d’échaudage<br />
Plumeuses<br />
Matériel de<br />
découpe<br />
LE NETTOYAGE<br />
Mode<br />
d’élimination<br />
des souillures<br />
lavage avec<br />
un détergent<br />
lavage un<br />
détergent<br />
lavage avec<br />
un détergent<br />
lavage avec<br />
un détergent<br />
lavage avec<br />
un détergent<br />
lavage avec<br />
un détergent<br />
lavage avec<br />
un détergent<br />
lavage avec<br />
un détergent<br />
Modalités Produits et doses Les fréquences<br />
Action physique<br />
et chimique<br />
Action physique<br />
et chimique<br />
Action physique<br />
et chimique<br />
Action physique<br />
et chimique<br />
Action physique<br />
et chimique<br />
Action physique<br />
et chimique<br />
Action physique<br />
et chimique<br />
Action physique<br />
et chimique<br />
Détergent usuel<br />
Détergent usuel<br />
Détergent usuel<br />
Détergent usuel<br />
Détergent usuel<br />
Détergent usuel<br />
Détergent usuel<br />
Détergent usuel<br />
1 fois par<br />
semaine<br />
En fin de<br />
journée<br />
En fin de<br />
journée<br />
En fin de<br />
journée<br />
En fin de<br />
journée<br />
En fin de<br />
journée<br />
En fin de<br />
journée<br />
Après chaque<br />
utilisation
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