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La Vague N.4 - A3P

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ATELIERS INTERACTIFS<br />

8<br />

AES/CHEMUNEX<br />

guillaume.romestant@aeslaboratoire.com<br />

Avec cette troisième participation consécutive aux<br />

Rencontres de microbiologie AES laboratoire confirme<br />

son engagement auprès d’<strong>A3P</strong> ainsi que sa politique de<br />

développement de son offre technologique pour les secteurs<br />

pharmaceutiques et cosmétiques.<br />

Les ateliers interactifs AES laboratoire se sont articulés<br />

autour de présentations théoriques de technologies<br />

innovantes aussi diverses que la détection ou la numération<br />

ultra rapide et sensible par cytométrie (gamme<br />

Chemunex) ou l’identification microbienne fine<br />

(gamme Biolog). Au-delà de ces aspects théoriques, la<br />

présence, au sein de l’atelier, des automates et réactifs<br />

concernés par les présentations ont permis la visualisation<br />

concrète et pratique des technologies concernées,<br />

assurant plus encore la dimension interactive<br />

recherchée.<br />

Identification Microbienne Biolog : performances et<br />

sécurités.<br />

Déjà fortement promue lors des précédentes<br />

Rencontres de microbiologie <strong>A3P</strong> de Pau, la gamme de<br />

systèmes d’identification Biolog poursuit sa progression<br />

dans les secteurs de l’industrie pharmaceutique, cosmétique<br />

et de leurs laboratoires prestataires.<br />

<strong>La</strong> vocation d’origine « non exclusivement clinique » de<br />

la technologie Biolog permet au laboratoire d’avoir<br />

accès à l’identification de près de 2000 micro-organismes<br />

dont 600 champignons filamenteux environ et 600<br />

à 800 autres germes habituellement absents des bases<br />

de données des systèmes d’identification plus traditionnels<br />

présents sur le marché.<br />

Par ailleurs, ses performances reconnues pour l’identification<br />

de germes réputés difficiles (Bacillus,<br />

Microcoques, Corynébactéries…) ainsi que la possibilité<br />

offerte à l’utilisateur de réaliser ses propres bases<br />

de données concourent à son succès dans le secteur<br />

pharmaceutique où le monitoring des contaminations<br />

environnementales est un enjeu majeur.<br />

Au-delà de ces aspects primordiaux de performance<br />

analytique, les systèmes Biolog répondent en outre à<br />

des critères drastiques de sécurisation de traçabilité de<br />

leurs logiciels de lecture / interprétation autorisant<br />

leur compatibilité aux exigences cadres du « 21CFR<br />

part 11 » de la FDA.<br />

Ce dernier point a d’ailleurs fait l’objet d’une conférence<br />

proposée en session plénière par Madame Bienati<br />

(BAYER, Milan) venue partager son expérience de la<br />

mise en œuvre et la validation du système Microlog 3<br />

dans son laboratoire.<br />

ChemScan RDI, microbiologie de l’air en temps réel :<br />

<strong>La</strong> technique Chemunex principalement utilisée dans<br />

le domaine pharmaceutique pour ses applications de<br />

contrôle de biocharge et l’analyse des eaux de process<br />

(résultats en moins de 2 heures) pourra très prochainement<br />

s’étendre à de nouvelles applications. En effet,<br />

ces 3 e rencontres <strong>A3P</strong> de Lille on été l’occasion pour<br />

Chemunex de présenter son nouveau projet REM<br />

(Rapide Environnemental Monitoring). Cette nouvelle<br />

application reprend les bases de la technologie<br />

Chemunex déjà établies depuis plus de 10 ans. Le<br />

protocole présenté sous forme de film lors des ateliers<br />

interactifs a ainsi permis aux différents participants de<br />

mieux se rendre compte de la simplicité du protocole<br />

et de la rapidité dans l’obtention des résultats.<br />

L’utilisation du ChemScan RDI pour le contrôle de l’aérobiocontamination<br />

est aujourd’hui rendue possible par<br />

l’utilisation d’un Biopolymer hydrosoluble. Après dissolution<br />

du Polym’Air, l’échantillon prélevé devient alors<br />

filtrable et donc applicable au protocole ChemScan<br />

RDI. Le Polym’Air conditionné actuellement sous un<br />

format boîte de pétri (90 mm) est applicable à tout type<br />

d’aérobiocollecteur. Cependant, la technique de fabrication<br />

permettra demain d’envisager une présentation<br />

sur différents formats, tel que boîte contact ou encore<br />

écouvillon. Avec l’arrivée de ce nouveau concept<br />

Polym’AIr, la microbiologie en temps réel permettra<br />

très prochainement d’élargir son champ d’application<br />

à l’ensemble des contrôles d’environnement dans l’industrie<br />

pharmaceutique, Air, Eau et Surface. ■<br />

BIOMÉRIEUX<br />

gregoire_bonnefois@eu.biomerieux.com<br />

BioMérieux conçoit, développe et commercialise une<br />

gamme complète de milieux de culture prêts à l’emploi<br />

et d’automates de bactériologie.<br />

Dans le cadre des Rencontres <strong>A3P</strong> 2003, l’accent a été<br />

mis sur les techniques rapides d’identification, pour<br />

lesquelles bioMérieux se positionne comme le leader<br />

mondial avec les marques universellement reconnues<br />

API et VITEK.<br />

Comme le précise Grégoire BONNEFOIS, Responsable<br />

de Gamme Pharmaceutique et Cosmétique, l’identification<br />

n’est pas toujours synonyme de « galerie, plaque<br />

ou carte biochimique ». Depuis de nombreuses années,<br />

les milieux de culture chromogènes permettent de<br />

combiner en une seule étape culture et identification.<br />

Le gain de temps et de manipulation induit renforce la<br />

productivité analytique sans altérer la qualité d’identification.<br />

<strong>La</strong> large gamme actuellement disponible permet<br />

de couvrir les besoins pour une discrimination efficace<br />

de la majeure partie des germes spécifiés, tant<br />

bactériens que fongiques. BioMérieux, initiateur de ce<br />

type de milieux, renforce actuellement sa gamme et<br />

commercialise des boîtes chromogènes de deuxième<br />

génération, aux performances culturales et discriminantes<br />

renforcées.<br />

« Le choix d’un automate d’identification est une étape<br />

souvent décisive dans l’évolution technique des laboratoires<br />

industriels de microbiologie » confie Grégoire<br />

BONNEFOIS. Aussi convient-il de se poser les bonnes<br />

questions lors de la rédaction du cahier des charges.<br />

Les fournisseurs se contentent bien souvent de vanter<br />

les mérites de leur système au regard du simple nombre<br />

de taxons identifiables. « C’est occulter des notions<br />

capitales telles que le mode de construction des bases<br />

de données et la robustesse associée, la gestion du<br />

contrôle qualité à réception, la composition biochimique<br />

des cartes ou plaques qui conditionne directement<br />

les potentiels réels du système et enfin la faculté<br />

du système à établir bilans annuels et suivis de contamination<br />

». Il est donc essentiel d’appréhender un système<br />

selon la technologie biochimique qui lui est propre<br />

et selon sa potentialité réelle à affranchir l’utilisateur<br />

final des coûteuses et fastidieuses étapes de préparation<br />

de l’échantillon et du temps masqué nécessaire<br />

à l’exploitation des résultats sous forme de bilans.<br />

Ces technologies sont les précurseurs des nouvelles<br />

techniques d’identification basées non plus sur des<br />

caractères phénotypiques mais génotypiques. C’est en<br />

ce sens que se développe actuellement la technologie<br />

des puces à ADN, avec une commercialisation prévue<br />

dès le premier semestre 2004. Cette technique innovante,<br />

basée sur la synthèse spécifique sur une puce de<br />

un centimètre carré de plusieurs dizaines de séquences<br />

cibles, permettra une identification quasi instantanée<br />

d’espèces bactériennes, fongiques, virales mais également<br />

la détermination d’espèces animales. « Le principe<br />

même de cette technologie permettra de répondre<br />

à une question ouverte « Qu’y a-t’il dans cet échantillon<br />

? », autorisant par la même occasion une multidétermination<br />

simultanée compatible avec les objectifs<br />

de productivité des industriels. Cette technologie laisse<br />

également place à l’adaptation de la technique au secteur<br />

d’activité puisque la synthèse des oligonucléotides<br />

cibles sur la puce peut être adaptée en fonction des exigences<br />

de recherche ou d’identification. <strong>La</strong> capacité<br />

maximale théorique de la surface d’une puce est de<br />

400.000 séquences. Les premières applications concerneront<br />

l’identification des espèces animales et OGM<br />

constitutives des échantillons alimentaires, confie<br />

Grégoire BONNEFOIS. ■<br />

MILLIPORE<br />

john_reed@millipore.com<br />

Using Validation Guidelines to Facilitate the Regulatory<br />

Acceptance of Rapid Microbiological Test Methods<br />

In this presentation I will first of all discuss the benefits<br />

of auditing the potential supplier of the Rapid<br />

Microbiology test equipment or system. Then I will discuss<br />

validation of that system using the Validation guidelines<br />

available.<br />

Auditing the Supplier:<br />

A Rapid Microbiology Test System often comprises<br />

many components including equipment (hardware),<br />

consumables and reagents used during each test, a software<br />

package to control the System and finally a<br />

Validation package to facilitate the Validation of the<br />

System. The sourcing, design and reliability of all of<br />

these components should be scrutinized along with the<br />

ability of the supplier to provide detailed technical support<br />

and advice at both the initial installation stage and<br />

on an ongoing basis.<br />

The viability of the Supplier may be an important criteria.<br />

After all if the supplier goes out of business or<br />

undergoes a major re-structuring, then you may no longer<br />

receive any further technical support or even consumable<br />

supply for your Test System. There is of course<br />

no easy way of predicting the future, but if your supplier<br />

has been in this area of business for a long period of<br />

time and has a strong reputation for supporting their

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