RAPPORT ANNUEL - Paper Audit & Conseil

L’AcTiviTé surGeLésL'offre de serviceSatisfaction client,pour une relation durableToupargel place la satisfaction de ses clients au cœurde son métier. il procède à une sélection rigoureusedes produits pour proposer le meilleur du surgelé.L’introduction d’une nouveauté est conditionnéepar la réussite des tests organoleptiques réaliséspar un panel de dégustation. Le conditionnement,le visuel, le goût, la praticité, le potentiel de vente,tous ces paramètres sont passés au crible pour donneraux nouveaux produits les atouts de la réussite.Les données recueillies par le Service Clients sontconsolidées dans une base de données et transmisesaux différents services concernés pour améliorer laqualité des produits et du service proposés.produits, Toupargel vérifie régulièrement le respectdes modalités des process qualité au travers d’auditsinternes dans les agences, sur les plates-formes depréparation de commandes et chez ses fournisseurs.La traçabilité des commandes (conditionnementpar cartons individuels marqués d’un code barre)est également un élément essentiel de la sécuritéalimentaire chez Toupargel. Ce système permetde connaître dans les plus brefs délais l’ensembledes clients ayant commandé une référence donnée.En cas d’alerte sanitaire, le retrait ou le rappel de laréférence concernée peut ainsi être déclenché avecune information rapide des clients dans les casle nécessitant.respect de la chaîne du froidet traçabilité, la sécuritéalimentaire au cœur du serviceLa sécurité alimentaire est une priorité du GroupeToupargel qui enrichit chaque année son systèmede prévention des risques alimentaires. Celui-ci reposenotamment sur des contrôles précis du respect de lachaîne du froid, de la réception des produits surgeléssur ses plates-formes à leur livraison au domiciledu client.Des suivis de température sont ainsi réalisés enpermanence pendant le stockage, la préparation decommandes, le transport. Les collaborateurs sontégalement formés au respect des bonnes pratiquesd’hygiène et de la chaîne du froid. Des contrôlesbactériologiques sont par ailleurs réalisés pardes laboratoires externes.Au-delà des différents contrôles effectués sur les15Le baromètre de satisfaction 2010montre que 77 % des clients sont très satisfaitsde la livraison. Toupargel bénéficie égalementd’une très bonne satisfaction concernant lesproduits (qualité, gamme, rapport qualité/prix)et la commande :> 99 % des clients sont satisfaits de la qualitéde la gamme> 97 % du choix proposé> 92 % du rapport qualité/prix des produits98%de clienTssaTisfaiTs** Source : baromètres réalisés parCôté Clients en 2009 et en 2010respectivement auprès de 750et 1 000 clients Toupargel.LES 7 millions de commandes LivréESCHAqUE AnnéE bénéFiCiEnT D’UnE TrAçAbiLiTéUniqUE.5 000 Produits SonT TESTéS CHAqUE AnnéEPAr PAnEL inTErnE, PoUr UnE vALiDATion DESFUTUrS ProDUiTS DE LA GAMME oU DES TESTSCoMPArATiFS DE ProDUiTS ConCUrrEnTS.