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Mise <strong>à</strong> <strong>jour</strong><br />
les<br />
GUIDES<br />
social<br />
EMPLOI DE<br />
MAIN-D’ŒUVRE<br />
VENDANGES<br />
Préparation<br />
Actualités<br />
Salaires, in<strong>de</strong>mnités, cotisations<br />
Déclarations<br />
Rémunération (<strong>à</strong> l’heure)<br />
Rémunération (<strong>à</strong> la tâche)<br />
Formalités <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat<br />
Prime repos <strong>vendange</strong>s<br />
Check-list<br />
Coordonnées utiles<br />
<strong>2020</strong><br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 1
SOMMAIRE<br />
PRÉPARATION<br />
2 Conditions impératives d’emploi<br />
3 Actualités DSN TESA+ et TESA simplifié<br />
4 La con<strong>du</strong>ite <strong>de</strong>s engins agricoles <strong>de</strong> l’entreprise<br />
Acci<strong>de</strong>nt <strong>du</strong> travail<br />
5 Le transport <strong>de</strong>s personnes <strong>de</strong> l’exploitation<br />
<strong>à</strong> la vigne<br />
L’accueil <strong>de</strong>s gens <strong>du</strong> voyage<br />
6 Le travail <strong>de</strong>s jeunes<br />
7 Le « coup <strong>de</strong> <strong>main</strong> familial »<br />
Vendanges touristiques<br />
8 Complémentaire santé<br />
9 Vendanges en toute sécurité<br />
10 Embaucher un salarié <strong>de</strong> nationalité<br />
étrangère<br />
12 Prestation <strong>de</strong> services, détachement<br />
<strong>de</strong> travailleurs étrangers en France :<br />
Conditions, formalités et responsabilités<br />
14 Durée et organisation <strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail<br />
15 Enregistrement <strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail<br />
SALAIRES, INDEMNITÉS<br />
ET COTISATIONS<br />
16 Barème <strong>de</strong>s salaires<br />
17 In<strong>de</strong>mnités, retenue <strong>à</strong> la source, transport<br />
18 Cotisations sociales<br />
DÉCLARATIONS<br />
20 La déclaration préalable <strong>à</strong> l’embauche<br />
Déclarations d’embauche (extrait)<br />
RÉMUNÉRATION (<strong>à</strong> l’heure)<br />
22 Paie sous plafond <strong>de</strong> sécurité sociale<br />
24 Paie hors plafond <strong>de</strong> sécurité sociale<br />
26 Paie avec heures supplémentaires le dimanche<br />
28 Paie <strong>à</strong> cheval : 1er mois<br />
30 Paie <strong>à</strong> cheval : 2ème mois<br />
32 Paie salarié non domicilié fiscalement en France<br />
avec heures supplémentaires<br />
34 Paie avec heures supplémentaires sans travail<br />
le dimanche<br />
36 Paie avec heures supplémentaires et travail<br />
<strong>du</strong> dimanche<br />
RÉMUNÉRATION (<strong>à</strong> la tâche)<br />
38 Paie sous plafond <strong>de</strong> sécurité sociale<br />
40 Paie hors plafond <strong>de</strong> sécurité sociale<br />
42 FORMALITÉS DE FIN DE CONTRAT<br />
43 PRIME REPOS VENDANGES<br />
44 CHECK-LIST<br />
EMBAUCHE<br />
FIN DU CONTRAT DE TRAVAIL<br />
46 COORDONNÉES UTILES<br />
PRÉPARATION<br />
CONDITIONS IMPÉRATIVES D’EMPLOI<br />
Le contrat <strong>vendange</strong>s permet <strong>de</strong> recruter un salarié pour<br />
les préparatifs <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s, leur réalisation ainsi que<br />
les travaux <strong>de</strong> rangement et <strong>de</strong> nettoyage <strong>du</strong> matériel. Tous les<br />
salariés, y compris les salariés en congés payés, les agents publics, les<br />
retraités, peuvent être embauchés par le biais <strong>du</strong> contrat <strong>vendange</strong>s.<br />
Pour rappel, concernant les exonérations, seul subsiste le dispositif<br />
d’exonérations <strong>de</strong> charges patronales appelé « TO-DE » appliqué<br />
en cas d’emploi <strong>de</strong> travailleurs occasionnels et sous réserve d’en<br />
<strong>de</strong>man<strong>de</strong>r le bénéfice lors <strong>de</strong> la déclaration préalable d’embauche.<br />
Précisions sur le contrat <strong>du</strong> <strong>vendange</strong>ur <strong>à</strong> la tâche<br />
Si vous souhaitez utiliser le TESA, celui-ci ne suffit pas <strong>à</strong> établir un contrat <strong>vendange</strong>s <strong>à</strong> la tâche.<br />
Il faut, en sus <strong>du</strong> TESA, compléter un contrat <strong>de</strong> travail écrit précisant le prix <strong>du</strong> kilo (brut),<br />
les superficies et les numéros <strong>de</strong>s parcelles <strong>de</strong>stinées <strong>à</strong> la cueillette, etc.<br />
On peut y faire figurer un quota minimal <strong>de</strong> kilos <strong>à</strong> cueillir par <strong>jour</strong>.<br />
Attention, la rémunération <strong>du</strong> tâcheron ne doit jamais être inférieure <strong>à</strong> une rémunération<br />
ramenée au SMIC (10,15 € brut/h).<br />
Contrat <strong>de</strong> travail<br />
// Le contrat <strong>de</strong> travail doit :<br />
- être écrit (un contrat par <strong>vendange</strong>ur<br />
: <strong>à</strong> l’heure ou <strong>à</strong> la tâche). Tout<br />
salarié dépourvu <strong>de</strong> contrat <strong>de</strong> travail<br />
est réputé être embauché définitivement.<br />
Pour les contrats <strong>à</strong> l’heure, le TESA<br />
vaut contrat <strong>de</strong> travail (modèle <strong>de</strong><br />
contrat sur le site <strong>du</strong> <strong>SGV</strong>).<br />
- être signé par les parties (chaque<br />
partie doit conserver un exemplaire<br />
<strong>du</strong> contrat) ;<br />
- mentionner le motif : « contrat<br />
<strong>vendange</strong>s » ;<br />
- être conclu <strong>à</strong> <strong>du</strong>rée minimale (<strong>du</strong>rée<br />
raisonnable qui couvre les travaux<br />
<strong>à</strong> réaliser) ou <strong>à</strong> terme précis<br />
(<strong>de</strong> date <strong>à</strong> date) et ne pas dépasser<br />
une <strong>du</strong>rée maximale d’un mois.<br />
Que faire en cas<br />
d’interruption<br />
<strong>de</strong> cueillette<br />
Dès lors que les salariés signent un<br />
contrat <strong>de</strong> travail <strong>à</strong> temps complet,<br />
il vous faut garantir une <strong>du</strong>rée <strong>de</strong><br />
travail <strong>de</strong> 35h/hebdo minimum <strong>de</strong><br />
Document <strong>à</strong> télécharger sur le site <strong>du</strong> <strong>SGV</strong> :<br />
www.sgv-champagne.fr, rubrique employeurs, <strong>vendange</strong>s<br />
manière <strong>à</strong> ce que ces <strong>de</strong>rniers perçoivent<br />
la rémunération afférente.<br />
En pratique, en cas d’interruption<br />
<strong>de</strong> cueillette, il faudra soit :<br />
- lorsque l’interruption est supérieure<br />
<strong>à</strong> une <strong>jour</strong>née, rompre le<br />
contrat <strong>de</strong> manière amiable et<br />
en reconclure un autre après ces<br />
quelques <strong>jour</strong>s (modèle <strong>de</strong> rupture<br />
amiable sur le site <strong>du</strong> <strong>SGV</strong>) ;<br />
- lorsque l’interruption ne <strong>du</strong>re<br />
qu’une <strong>jour</strong>née, octroyer le repos<br />
hebdomadaire sur cette <strong>jour</strong>née<br />
(en respectant un délai raisonnable<br />
pour que les salariés puissent s’organiser).<br />
Attention, en cas <strong>de</strong> contentieux,<br />
si la rémunération correspondant<br />
au(x) <strong>jour</strong>(s) non travaillé(s) était<br />
dé<strong>du</strong>ite, le salarié pourrait <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r<br />
paiement <strong>de</strong> la rémunération<br />
sur une base <strong>de</strong> 35h même les <strong>jour</strong>s<br />
où, sur votre <strong>de</strong>man<strong>de</strong>, il n’est pas<br />
venu travailler.<br />
2 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
ACTUALITÉS<br />
COVID-19 et <strong>vendange</strong>s<br />
En plus <strong>de</strong>s règles décrites ci-<strong>de</strong>ssous, les employeurs <strong>de</strong>vront respecter les mesures<br />
sanitaires qui s’imposent afin <strong>de</strong> lutter contre l’épidémie <strong>de</strong> COVID-19.<br />
Nous vous renvoyons au gui<strong>de</strong> <strong>de</strong> préconisations sanitaires pour les <strong>vendange</strong>s<br />
en Champagne (mis en ligne sur le site <strong>du</strong> <strong>SGV</strong>)<br />
Infos sécurité<br />
<strong>vendange</strong>s<br />
// I<strong>de</strong>ntification <strong>de</strong>s salariés<br />
Toute personne travaillant dans<br />
les vignes doit pouvoir justifier <strong>de</strong><br />
son i<strong>de</strong>ntité <strong>à</strong> tout moment (pièce<br />
d’i<strong>de</strong>ntité).<br />
// Repas <strong>à</strong> la vigne<br />
Lorsque le petit déjeuner est pris<br />
<strong>à</strong> la vigne, l’employeur est tenu <strong>de</strong><br />
fournir <strong>de</strong> l’eau et, éventuellement,<br />
<strong>de</strong>s sarments pour le chauffage. Le<br />
repas <strong>du</strong> midi peut être pris sur le<br />
lieu <strong>de</strong> travail ; mais en cas <strong>de</strong> pluie,<br />
l’employeur doit mettre un abri <strong>à</strong><br />
disposition <strong>du</strong> personnel.<br />
// Sécurité<br />
L’employeur doit tenir <strong>à</strong> disposition<br />
<strong>du</strong> personnel sur le lieu <strong>de</strong> travail<br />
une trousse <strong>de</strong> secours contenant<br />
au minimum un nécessaire pour piqûres<br />
<strong>de</strong> guêpes et coupures.<br />
(Détail <strong>du</strong> contenu en ligne sur le site <strong>du</strong> <strong>SGV</strong>).<br />
// Permis <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ire et<br />
circulation<br />
L’employeur qui confie <strong>à</strong> un salarié<br />
la fonction <strong>de</strong> con<strong>du</strong>cteur d’un véhicule<br />
<strong>de</strong> l’exploitation doit s’assurer<br />
que celui-ci est titulaire <strong>du</strong> permis<br />
<strong>de</strong> con<strong>du</strong>ire et lui rappeler le respect<br />
<strong>du</strong> co<strong>de</strong> <strong>de</strong> la route (port <strong>de</strong><br />
ceinture, interdiction d’utiliser le<br />
téléphone portable, etc.).<br />
// Affichages obligatoires<br />
<strong>Les</strong> informations relatives <strong>à</strong> la sécurité<br />
doivent être affichées sur le<br />
lieu <strong>de</strong> travail et/ou aux endroits <strong>de</strong><br />
passage <strong>de</strong>s salariés (numéros <strong>de</strong><br />
secours d’urgence, etc.).<br />
// Principales vérifications<br />
et autorisations<br />
Vérifier/faire vérifier les installations<br />
<strong>de</strong> votre entreprise (électricité,<br />
risque incendie, organisation<br />
<strong>de</strong>s secours) et les matériels utilisés<br />
(engins mobiles <strong>de</strong> levage ou <strong>de</strong><br />
manutention <strong>de</strong> charges, habits <strong>de</strong><br />
pluie, etc.).<br />
Délivrer une autorisation <strong>de</strong><br />
con<strong>du</strong>ite aux personnels concernés<br />
(utilisation <strong>de</strong>s gerbeurs électriques,<br />
chargeurs télescopiques,<br />
chariots élévateurs notamment)<br />
après vérification <strong>de</strong> leur aptitu<strong>de</strong>,<br />
médicale notamment, <strong>à</strong> les con<strong>du</strong>ire<br />
(modèle d’autorisation <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ite<br />
disponible sur le site <strong>du</strong> <strong>SGV</strong>).<br />
// Formation <strong>de</strong>s salariés<br />
<strong>à</strong> la sécurité<br />
Avant <strong>de</strong> commencer vos travaux<br />
<strong>de</strong> <strong>vendange</strong>s, rappeler au personnel<br />
les précautions <strong>à</strong> prendre et les<br />
gestes <strong>à</strong> faire en vue d’assurer leur<br />
sécurité et celle <strong>de</strong>s autres travailleurs.<br />
DSN TESA +<br />
ET TESA SIMPLIFIÉ<br />
Retour <strong>du</strong> TESA + vers le TESA<br />
simplifié<br />
<strong>Les</strong> employeurs <strong>de</strong> salariés dont le contrat<br />
CDD n’excè<strong>de</strong> pas 3 mois ont désormais<br />
la possibilité <strong>de</strong> renoncer <strong>à</strong> l’usage <strong>du</strong><br />
TESA + au profit <strong>du</strong> TESA Simplifié.<br />
En raison <strong>de</strong> la trimestrialité <strong>de</strong>s cotisations,<br />
ce changement <strong>de</strong> mo<strong>de</strong> déclaratif<br />
ne pourra intervenir qu’au premier <strong>jour</strong><br />
<strong>du</strong> trimestre suivant la date <strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> l’employeur.<br />
<strong>Les</strong> employeurs doivent adresser leur <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />
<strong>à</strong> l’adresse suivante :<br />
tesa.grprec@mam.msa.fr en indiquant<br />
leurs coordonnées téléphoniques.<br />
Pérennité d’une offre TESA<br />
simplifiée pour les employeurs<br />
Le ministre <strong>de</strong> l’action et <strong>de</strong>s comptes<br />
publics et la direction <strong>de</strong> la DGFIP ont<br />
donné leur accord pour que la MSA<br />
puisse continuer le TESA simplifié pour<br />
les employeurs <strong>de</strong> salariés occasionnels.<br />
La <strong>de</strong>man<strong>de</strong> immédiate est <strong>de</strong> pouvoir<br />
continuer <strong>à</strong> utiliser le TESA simplifié afin<br />
<strong>de</strong> disposer <strong>de</strong> l’intervalle <strong>de</strong> temps nécessaire<br />
pour établir le cadrage et le développement<br />
d’un outil correspondant.<br />
Bulletin <strong>de</strong> paie <strong>à</strong> cheval : TESA<br />
SIMPLIFIÉ UNIQUEMENT<br />
Le service en ligne <strong>de</strong> la MSA permet <strong>de</strong><br />
saisir un seul bulletin <strong>de</strong> salaire pour l’ensemble<br />
<strong>de</strong> la pério<strong>de</strong> d’emploi si celle-ci<br />
se situe sur 2 mois distincts. Le <strong>SGV</strong> met<br />
tout en oeuvre pour accélérer cette possiblilité<br />
aux salaires issus d’un logiciel<br />
mais les organismes récepteurs <strong>de</strong> la<br />
DSN ne sont techniquement pas prêts.<br />
Important - Dérogation Vendanges <strong>à</strong> la <strong>du</strong>rée maximale <strong>du</strong> travail<br />
La dérogation accordée par la DIRECCTE Grand-Est comporte <strong>de</strong>s mesures supplémentaires que ne<br />
comportait pas la décision <strong>de</strong> l’an passé.<br />
Ainsi, les employeurs <strong>de</strong>s départements <strong>de</strong> l’Aube, Marne et Haute Marne, doivent impérativement :<br />
- fournir (ou tenir <strong>à</strong> disposition) <strong>à</strong> l’agent <strong>de</strong> contrôle <strong>de</strong> la DIRECCTE un bilan nominatif <strong>de</strong> l’utilisation<br />
<strong>de</strong> la dérogation dans les 3 mois suivant la fin <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s ;<br />
- afficher la décision <strong>de</strong> dérogation dans l’entreprise.<br />
Précisions sur le bilan nominatif<br />
L’enregistrement <strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail <strong>de</strong> vos salariés est obligatoire, le relevé d’heures fera office<br />
<strong>de</strong> bilan nominatif puisqu’il comporte le nom <strong>du</strong> salarié et le nombre d’heures.<br />
Un document d’enregistrement <strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail est téléchargeable sur le site internet <strong>du</strong> <strong>SGV</strong>,<br />
rubrique Employeurs, onglet Vendanges.<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 3
PRÉPARATION<br />
LA CONDUITE DES ENGINS AGRICOLES DE L’ENTREPRISE<br />
La con<strong>du</strong>ite <strong>de</strong>s engins<br />
mobiles servant<br />
au levage ou<br />
<strong>à</strong> la manutention<br />
<strong>de</strong> charges<br />
<strong>Les</strong> engins <strong>de</strong> manutention ne<br />
peuvent pas être mis entre toutes<br />
les <strong>main</strong>s. Seuls peuvent les utiliser<br />
les travailleurs disposant d’une autorisation<br />
<strong>de</strong> l’employeur, sous réserve<br />
d’en respecter les conditions<br />
d’attribution :<br />
// L’autorisation <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ite<br />
– écrite et obligatoire pour la<br />
con<strong>du</strong>ite <strong>de</strong>s équipements <strong>de</strong> travail<br />
mobiles automoteurs et les<br />
équipements servant au levage (notamment<br />
pour les chariots automoteurs<br />
<strong>de</strong> manutention <strong>à</strong> con<strong>du</strong>cteur<br />
porté tels que gerbeurs électriques,<br />
chargeurs <strong>à</strong> bras télescopiques,<br />
chariots élévateurs, etc.) ;<br />
– délivrée par l’employeur au salarié<br />
qui doit pouvoir la présenter <strong>à</strong> tout<br />
moment.<br />
// <strong>Les</strong> conditions <strong>de</strong> délivrance<br />
– avoir 18 ans et l’aptitu<strong>de</strong> <strong>à</strong> la<br />
con<strong>du</strong>ite d’engins délivrée par le<br />
mé<strong>de</strong>cin <strong>du</strong> travail ;<br />
– contrôle <strong>de</strong>s connaissances et <strong>du</strong><br />
savoir-faire pour la con<strong>du</strong>ite en sécurité<br />
(organisé par l’employeur, en<br />
interne par une personne formée<br />
ou par le biais <strong>du</strong> CACES) ;<br />
– connaissance <strong>de</strong>s lieux et instructions<br />
<strong>à</strong> respecter sur le site d’utilisation.<br />
L’âge <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ite<br />
<strong>de</strong>s engins agricoles<br />
Aucun permis n’est nécessaire dès<br />
lors que le véhicule est rattaché <strong>à</strong><br />
l’exploitation agricole et sous réserve<br />
<strong>de</strong> n’être utilisé que pour les<br />
besoins stricts <strong>de</strong> l’activité <strong>de</strong> l’exploitation<br />
concernée.<br />
// Le con<strong>du</strong>cteur âgé d’au moins<br />
16 ans peut con<strong>du</strong>ire<br />
– un tracteur seul ;<br />
– une machine automotrice sur<br />
route et en parcelles ;<br />
– un ensemble simple (un tracteur<br />
attelé <strong>à</strong> un outil porté, <strong>à</strong> une remorque<br />
ou <strong>à</strong> une machine remorquée)<br />
<strong>à</strong> condition qu’il ne dépasse<br />
pas 2,50 m <strong>de</strong> large.<br />
// Le con<strong>du</strong>cteur âgé d’au moins<br />
18 ans peut con<strong>du</strong>ire<br />
– les véhicules pouvant être con<strong>du</strong>its<br />
par les con<strong>du</strong>cteurs d’au<br />
moins 16 ans même si leur largeur<br />
excè<strong>de</strong> 2,50 m <strong>de</strong> large ;<br />
– un tracteur attelé <strong>à</strong> plusieurs outils<br />
remorqués.<br />
Lorsque le véhicule est utilisé pour<br />
<strong>de</strong>s activités non agricoles, le cadre<br />
<strong>de</strong>s dérogations agricoles est dépassé<br />
et c’est donc le co<strong>de</strong> <strong>de</strong> la<br />
route qui s’applique (18 ans minimum<br />
et détention <strong>du</strong> permis <strong>de</strong><br />
con<strong>du</strong>ire correspondant au poids<br />
total autorisé en charge).<br />
Rappel : le matériel utilisé doit être<br />
conforme <strong>à</strong> la réglementation <strong>de</strong>s<br />
machines mobiles. Une signalisation<br />
« carré rouge et blanc » est obligatoire<br />
pour les ensembles dont la largeur<br />
excè<strong>de</strong> 2,55 m.<br />
Depuis le 1er janvier 2010, tous les<br />
tracteurs en service doivent être<br />
équipés d’une structure <strong>de</strong> sécurité<br />
anti-retournement. Des fiches<br />
techniques sont disponibles sur le<br />
site ssa.msa.fr.<br />
INFORMATION COMPLÉMENTAIRE<br />
Consulter les fiches sécurité <strong>mise</strong>s<br />
en ligne sur l’extranet <strong>du</strong> <strong>SGV</strong> :<br />
www.sgv-champagne.com/extranet/<br />
<strong>vendange</strong>s<strong>2020</strong> www.sgv-champagne.fr<br />
ACCIDENT DE TRAVAIL<br />
Comment bien réagir ?<br />
En cas d’acci<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> travail sur l’exploitation,<br />
l’employeur se doit <strong>de</strong><br />
réaliser plusieurs démarches administratives,<br />
la première étant <strong>de</strong><br />
déclarer l’acci<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> travail sur le<br />
site <strong>de</strong> la MSA dès qu’il en a connaissance<br />
et au plus tard dans les 48h.<br />
En parallèle, l’employeur doit remettre<br />
<strong>à</strong> son salarié une feuille d’acci<strong>de</strong>nt<br />
<strong>du</strong> travail lui permettant <strong>de</strong><br />
se faire soigner et d’obtenir <strong>de</strong>s médicaments<br />
et <strong>de</strong>s fournitures (pharmaceutiques,<br />
d’appareillage...) sans<br />
avoir <strong>à</strong> faire l’avance <strong>de</strong>s frais, dans<br />
la limite <strong>du</strong> tarif <strong>de</strong> responsabilité<br />
<strong>de</strong> l’assurance maladie.<br />
La <strong>jour</strong>née au cours <strong>de</strong> laquelle s’est<br />
déroulée l’acci<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> travail doit<br />
être payée intégralement par l’employeur.<br />
Pour les <strong>jour</strong>s suivants, le<br />
salarié qui ouvre droit au <strong>main</strong>tien<br />
<strong>de</strong> salaire doit se voir <strong>main</strong>tenir son<br />
salaire <strong>à</strong> 90% sans délai <strong>de</strong> carence.<br />
Pour le saisonnier qui ne remplit<br />
pas les conditions <strong>du</strong> <strong>main</strong>tien <strong>de</strong><br />
salaire, l’employeur doit remplir une<br />
attestation <strong>de</strong> salaire auprès <strong>de</strong> la<br />
MSA afin que le salarié, s’il remplit<br />
les conditions pour en bénéficier,<br />
perçoive les in<strong>de</strong>mnités <strong>jour</strong>nalières<br />
<strong>de</strong> la MSA.<br />
Le salarié qui s’absente suite <strong>à</strong> cet<br />
acci<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> travail doit fournir <strong>à</strong><br />
l’employeur un arrêt <strong>de</strong> travail maladie<br />
ou un bulletin <strong>de</strong> situation <strong>de</strong><br />
l’hôpital permettant <strong>de</strong> justifier son<br />
absence.<br />
4 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
LE TRANSPORT DES PERSONNES DE L’EXPLOITATION À LA VIGNE<br />
Comme pour tout déplacement routier, le transport <strong>de</strong> personnel pendant les <strong>vendange</strong>s est régi par le<br />
Co<strong>de</strong> <strong>de</strong> la route.<br />
La solution la plus sûre, adoptée<br />
par <strong>de</strong> plus en plus <strong>de</strong> vignerons,<br />
est la location <strong>de</strong> monospace sept<br />
places, voire <strong>de</strong> minibus neuf places<br />
avec le permis adéquat.<br />
<strong>Les</strong> autres moyens <strong>de</strong> transport<br />
(remorque <strong>de</strong> tracteur, fourgon<br />
aménagé...) doivent faire l’objet<br />
d’une expertise (contrôle technique)<br />
pour vérifier que les aménagements<br />
réalisés correspon<strong>de</strong>nt<br />
<strong>à</strong> l’usage prévu.<br />
Quel que soit le type <strong>de</strong> véhicule<br />
collectif utilisé , l’employeur doit<br />
veiller <strong>à</strong> faire respecter les mesures<br />
<strong>de</strong> préconisations sanitaires (port<br />
<strong>du</strong> masque pour les transports collectifs).<br />
Nous vous renvoyons vers le<br />
gui<strong>de</strong> <strong>de</strong> préconisations sanitaires<br />
<strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s pour plus <strong>de</strong> précisions.<br />
L’accueil <strong>de</strong>s gens <strong>du</strong> voyage<br />
La remorque agricole<br />
aménagée<br />
// Ce qu’il faut savoir<br />
D’après l’arrêté <strong>du</strong> 27 mars 1979,<br />
modifié par l’arrêté <strong>du</strong> 12 janvier<br />
2006, le transport <strong>de</strong> personnes<br />
dans une remorque agricole dont la<br />
vitesse maximale en circulation, est<br />
limitée <strong>à</strong> 25 km/h est autorisé sous<br />
réserve <strong>du</strong> respect <strong>de</strong>s conditions<br />
suivantes :<br />
– être âgé <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 18 ans ;<br />
– une seule remorque ;<br />
– 8 passagers maximum ;<br />
– toutes les personnes doivent être<br />
assises ;<br />
– banquettes ou sièges fixes (profon<strong>de</strong>ur<br />
d’au moins 30 cm et largeur<br />
d’au moins 40 cm pour chaque<br />
passager) ;<br />
– disposer, sur les 4 côtés <strong>de</strong> la remorque,<br />
<strong>de</strong> parois dont le bord supérieur<br />
dépasse le niveau <strong>de</strong>s sièges<br />
d’au moins 50 cm ;<br />
– disposer d’un moyen d’accès<br />
pouvant être facilement et soli<strong>de</strong>ment<br />
mis en place pour la montée<br />
et la <strong>de</strong>scente <strong>de</strong>s passagers ;<br />
– dans le cas où <strong>de</strong>s objets ou <strong>de</strong>s<br />
marchandises sont également<br />
transportés, les séparer <strong>de</strong>s passagers<br />
par un moyen fixe et rigi<strong>de</strong>.<br />
// Vous <strong>de</strong>vez donc<br />
– Prévoir une visite technique avant<br />
la pério<strong>de</strong> d’utilisation <strong>du</strong> véhicule.<br />
– Présenter le véhicule complétement<br />
équipé.<br />
– Recevoir l’autorisation <strong>de</strong> l’expert<br />
pour transporter <strong>de</strong>s personnes<br />
dans le véhicule aménagé.<br />
La pério<strong>de</strong> <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s<br />
est marquée par le recours<br />
<strong>à</strong> <strong>de</strong>s saisonniers venant<br />
d’horizons divers. De longue<br />
date, les gens <strong>du</strong> voyage font<br />
partie intégrante <strong>de</strong>s effectifs<br />
recrutés pour les <strong>vendange</strong>s.<br />
La forte attractivité <strong>de</strong> l’activité<br />
<strong>vendange</strong>s a entraîné progressivement<br />
une affluence<br />
importante <strong>de</strong> gens <strong>du</strong> voyage.<br />
Des caravanes ont alors stationné<br />
dans <strong>de</strong>s endroits non<br />
aménagés sans l’accord préalable<br />
<strong>de</strong>s propriétaires, générant<br />
ainsi <strong>de</strong>s tensions dans<br />
certaines communes.<br />
Dès lors, la profession s’est<br />
mobilisée afin d’améliorer la<br />
situation.<br />
Des recommandations sont<br />
données chaque année par le<br />
Syndicat général <strong>de</strong>s vignerons<br />
aux viticulteurs qui ont<br />
recours aux gens <strong>du</strong> voyage<br />
pour la pério<strong>de</strong> <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s,<br />
en concertation avec les pouvoirs<br />
publics.<br />
Ces recommandations sont<br />
les suivantes :<br />
- fournir un terrain stable aux<br />
gens <strong>du</strong> voyage embauchés<br />
pour les <strong>vendange</strong>s ;<br />
- fournir <strong>de</strong> l’eau potable ;<br />
- fournir <strong>de</strong>s poubelles (et<br />
s’assurer <strong>de</strong> leur collecte) ;<br />
- mettre <strong>à</strong> disposition <strong>de</strong>s sanitaires<br />
sur le terrain ;<br />
- nettoyer les abords en cas <strong>de</strong><br />
dégradation et re<strong>mise</strong> en état<br />
<strong>de</strong> l’environnement après le<br />
départ <strong>de</strong>s caravanes.<br />
Afin <strong>de</strong> faciliter la bonne coordination<br />
<strong>de</strong>s moyens mis <strong>à</strong><br />
disposition pour l’accueil <strong>de</strong>s<br />
gens <strong>du</strong> voyage, il est important<br />
<strong>de</strong> :<br />
- i<strong>de</strong>ntifier les gens <strong>du</strong> voyage<br />
48 heures avant le début <strong>de</strong>s<br />
<strong>vendange</strong>s avec la gendarmerie<br />
;<br />
- effectuer régulièrement <strong>de</strong>s<br />
contrôles pendant les <strong>vendange</strong>s<br />
(tous les 4 ou 5 <strong>jour</strong>s)<br />
compte tenu <strong>de</strong> l’aspect évolutif<br />
<strong>de</strong>s installations (les gens<br />
<strong>du</strong> voyage arrivent après le<br />
début <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s, d’autres<br />
changent d’employeurs en<br />
cours <strong>de</strong> route…).<br />
A ces recommandations s’ajoutent<br />
celles liées <strong>à</strong> la pério<strong>de</strong> sanitaire<br />
actuelle. Nous vous renvoyons<br />
au gui<strong>de</strong> <strong>de</strong> préconisations<br />
sanitaires pour les <strong>vendange</strong>s en<br />
Champagne mis en ligne sur le site<br />
<strong>du</strong> <strong>SGV</strong> pour <strong>de</strong> plus amples informations.<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 5
PRÉPARATION<br />
LE TRAVAIL DES JEUNES<br />
Pour être admis <strong>à</strong> travailler pendant les <strong>vendange</strong>s, le salarié doit justifier, par la présentation d’une pièce<br />
d’i<strong>de</strong>ntité officielle, être âgé <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 16 ans (article 70 <strong>de</strong> la Convention Collective). Préalablement <strong>à</strong><br />
l’embauche, le jeune travailleur <strong>de</strong>vra obtenir l’autorisation d’un représentant légal pour contracter et<br />
pour la perception <strong>de</strong>s salaires.<br />
Parallèlement, l’employeur qui embauche<br />
un mineur, outre les formalités<br />
obligatoires d’embauche<br />
habituelles imposées (DPAE, établissement<br />
d’un contrat <strong>de</strong> travail,<br />
inscription sur le registre <strong>du</strong> personnel<br />
notamment), <strong>de</strong>vra veiller<br />
<strong>à</strong> adapter leurs conditions et leur<br />
<strong>du</strong>rée <strong>du</strong> travail.<br />
Conditions <strong>de</strong> travail :<br />
les jeunes travailleurs<br />
ne peuvent pas<br />
- travailler <strong>à</strong> la tâche ;<br />
- faire <strong>de</strong>s heures supplémentaires<br />
(hors dérogation préalablement acceptée<br />
par la DIRECCTE) ;<br />
- porter <strong>de</strong>s charges ;<br />
- entretenir ou con<strong>du</strong>ire un tracteur,<br />
<strong>de</strong>s machines mobiles ;<br />
- manipuler <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its dangereux.<br />
- bénéficier d’une pause d’au moins<br />
30 minutes après 4,5 heures <strong>de</strong> travail<br />
effectif ininterrompu ;<br />
- bénéficier <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux <strong>jour</strong>s <strong>de</strong> repos<br />
consécutifs.<br />
En outre, ils ne peuvent travailler<br />
plus <strong>de</strong> 8 h/<strong>jour</strong> et 35 h/se<strong>main</strong>e et<br />
le travail <strong>de</strong> nuit est interdit entre<br />
22 heures et 6 heures.<br />
Rémunération<br />
<strong>de</strong>s mineurs<br />
Le salaire <strong>de</strong>s mineurs, conformément<br />
<strong>à</strong> l’article 22 <strong>de</strong> la Convention<br />
Collective peut être minoré comparativement<br />
<strong>à</strong> celui d’un salarié<br />
majeur.<br />
Attention : <strong>Les</strong> jeunes <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 16<br />
ans encore scolarisés sont soumis <strong>à</strong> une<br />
obligation générale d’assi<strong>du</strong>ité et au<br />
respect <strong>de</strong>s règles <strong>de</strong> fonctionnement<br />
et <strong>de</strong> vie collective <strong>de</strong>s établissements.<br />
Hors pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> vacances scolaires,<br />
l’employeur doit donc être vigilant quant<br />
<strong>à</strong> leur emploi en se<strong>main</strong>e et week-end.<br />
Age Sans diplôme Avec diplôme<br />
De 16 <strong>à</strong> 17 ans<br />
70% <strong>de</strong> la rémunération<br />
d’un salarié a<strong>du</strong>lte <strong>de</strong> même<br />
catégorie professionnelle<br />
80% <strong>de</strong> la rémunération<br />
d’un salarié a<strong>du</strong>lte <strong>de</strong> même<br />
catégorie professionnelle<br />
sans pouvoir être inférieur <strong>à</strong> 8,12€/h brut (80 % <strong>du</strong> SMIC en vigueur )<br />
La <strong>du</strong>rée <strong>du</strong> travail :<br />
les jeunes travailleurs<br />
doivent<br />
- bénéficier d’un repos <strong>de</strong> 12 heures<br />
par pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> 24 heures ;<br />
De 17 <strong>à</strong> 18 ans<br />
80% <strong>de</strong> la rémunération<br />
d’un salarié a<strong>du</strong>lte <strong>de</strong> même<br />
catégorie professionnelle<br />
90% <strong>de</strong> la rémunération<br />
d’un salarié a<strong>du</strong>lte <strong>de</strong> même<br />
catégorie professionnelle<br />
Sans pouvoir être inférieur 9,14€/h brut (90 % <strong>du</strong> SMIC en vigueur)<br />
SUIVI DE L’ÉTAT DE SANTÉ<br />
L<br />
es<br />
salariés saisonniers recrutés pour une <strong>du</strong>rée inférieure <strong>à</strong> 45<br />
<strong>jour</strong>s et ceux affectés <strong>à</strong> <strong>de</strong>s emplois autres que ceux présentant<br />
<strong>de</strong>s risques particuliers sont dispensés <strong>de</strong> visite d’embauche.<br />
Pour ceux-ci le service <strong>de</strong> santé au travail organise <strong>de</strong>s actions <strong>de</strong> formation<br />
et <strong>de</strong> prévention au sein <strong>de</strong>s exploitations, lesquelles peuvent être communes<br />
<strong>à</strong> plusieurs entreprises (Article D. 4625-22 <strong>du</strong> co<strong>de</strong> <strong>du</strong> travail).<br />
6 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
LE « COUP DE MAIN FAMILIAL »<br />
DÉCLARATION DE STOCK<br />
Si vous souhaitez faire participer <strong>de</strong>s membres <strong>de</strong> votre famille aux travaux <strong>de</strong> votre exploitation, il convient<br />
<strong>de</strong> rappeler que la notion <strong>de</strong> « cercle familial » est interprétée très strictement.<br />
Elle fait référence <strong>à</strong> la notion <strong>de</strong><br />
parentèle directe uniquement qui<br />
englobe :<br />
- conjoint (ou pacsé ou concubin) <strong>du</strong><br />
viticulteur ;<br />
- ascendants, <strong>de</strong>scendants et collatéraux<br />
(frères et sœurs) <strong>du</strong> viticulteur<br />
;<br />
- ascendants, <strong>de</strong>scendants et collatéraux<br />
(frères et sœurs) <strong>du</strong> conjoint<br />
si lui-même est viticulteur.<br />
L’employeur doit vérifier auprès <strong>de</strong><br />
l’assureur <strong>de</strong> son exploitation que<br />
les personnes concernées par le<br />
coup <strong>de</strong> <strong>main</strong> familial seront bien<br />
couvertes en cas d’acci<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> travail.<br />
Cette notion est également applicable<br />
aux exploitations viticoles<br />
exerçant sous la forme sociétaire<br />
(SCEV, EARL, etc.).<br />
Pour tout renseignement particulier,<br />
contacter le service employeurs <strong>du</strong> <strong>SGV</strong><br />
au 03 26 59 55 01.<br />
« L’entrai<strong>de</strong> familiale se caractérise<br />
par une ai<strong>de</strong> ou une assistance<br />
apportée <strong>à</strong> une personne<br />
proche <strong>de</strong> manière occasionnelle<br />
et spontanée, en <strong>de</strong>hors <strong>de</strong><br />
toute rémunération et <strong>de</strong> toute<br />
contrainte […].<br />
À partir <strong>du</strong> moment où les relations<br />
d’ai<strong>de</strong> s’institutionnalisent,<br />
c’est-<strong>à</strong>-dire <strong>de</strong>viennent régulières,<br />
la relation peut être requalifiée<br />
en relation salariale ».<br />
Extrait <strong>de</strong> la lettre circulaire<br />
n° 2003-121 <strong>de</strong> la DIRRES<br />
<strong>du</strong> 24 juillet 2003.<br />
VENDANGES TOURISTIQUES<br />
L<br />
’expression <strong>vendange</strong> touristique désigne une prestation participative dans le contexte <strong>de</strong> l’œnotourisme.<br />
Il s’agit d’une formule <strong>de</strong> tourisme axée sur la découverte <strong>de</strong>s vignobles et <strong>de</strong> leurs pro<strong>du</strong>ctions et dont<br />
les conditions d’intervention sont définies précisément. Le vigneron accueille le touriste, ou un groupe<br />
<strong>de</strong> touristes et présente la propriété ainsi que les techniques <strong>de</strong> <strong>vendange</strong>. Le touriste se voit remettre seau et<br />
sécateur et se rend, accompagné <strong>du</strong> viticulteur ou d’un salarié <strong>de</strong> l’exploitation, sur la parcelle <strong>de</strong> vignes.<br />
Il n’existe pas <strong>de</strong> réglementation<br />
spécifique <strong>à</strong> cette pratique, mais le<br />
viticulteur doit être en mesure <strong>de</strong><br />
pouvoir justifier <strong>à</strong> tout moment, en<br />
cas <strong>de</strong> contrôle, qu’il ne s’agit pas<br />
d’une prestation <strong>de</strong> travail.<br />
Ainsi, afin d’éviter que ces pratiques<br />
ne soient considérées comme une<br />
forme illégale <strong>de</strong> travail, les caisses<br />
MSA ont transmis <strong>de</strong>s recommandations<br />
<strong>à</strong> respecter :<br />
- la participation <strong>à</strong> l’activité <strong>vendange</strong>s<br />
doit s’insérer dans un parcours<br />
initiatique et <strong>de</strong> découverte<br />
<strong>de</strong> la Champagne (maximum ½ <strong>jour</strong>née)<br />
;<br />
- l’étape <strong>du</strong> parcours dans les vignes<br />
ne doit pas être excessive, elle doit<br />
être réalisée <strong>de</strong> façon ponctuelle<br />
et limitée dans le temps (ex : 45 minutes<br />
au total dont 20 minutes <strong>de</strong><br />
cueillette) ;<br />
- La prestation effectuée par le touriste<br />
doit s’effectuer sur une superficie<br />
ré<strong>du</strong>ite et délimitée, ainsi ce<br />
<strong>de</strong>rnier doit être séparé <strong>de</strong>s équipes<br />
<strong>de</strong> <strong>vendange</strong>urs salariés ;<br />
- La liste <strong>de</strong>s personnes participant<br />
<strong>à</strong> cette activité découverte doit être<br />
trans<strong>mise</strong> au service contrôle <strong>de</strong> la<br />
MSA au plus tard la veille <strong>de</strong> la <strong>jour</strong>née<br />
découverte ;<br />
- Un programme <strong>du</strong> parcours doit<br />
être établi et distribué aux participants<br />
ainsi qu’un ticket d’entrée<br />
mentionnant le tarif <strong>de</strong> la <strong>de</strong>mi-<strong>jour</strong>née<br />
découverte : en effet, la prestation<br />
doit s’intégrer au sein d’une<br />
offre touristique commerciale pour<br />
laquelle le touriste a payé ;<br />
- La prestation doit être effectuée<br />
par un non professionnel ne maitrisant<br />
pas les connaissances ou le<br />
savoir-faire d’un salarié.<br />
En sus, il est vivement recommandé<br />
<strong>de</strong> contacter l’assureur <strong>de</strong> l’exploitation<br />
afin <strong>de</strong> savoir si les garanties<br />
souscrites couvrent un éventuel acci<strong>de</strong>nt<br />
<strong>du</strong> touriste.<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 7
PRÉPARATION<br />
COMPLÉMENTAIRE SANTÉ<br />
Rappel sur la complémentaire frais <strong>de</strong> santé pour les salariés embauchés en CDD d’une <strong>du</strong>rée inférieure<br />
ou égale <strong>à</strong> 3 mois<br />
Cas 1<br />
Le salarié dispose déj<strong>à</strong> d’une couverture<br />
indivi<strong>du</strong>elle frais <strong>de</strong> santé au moment <strong>de</strong> l’embauche<br />
Si couverture santé<br />
indivi<strong>du</strong>elle et responsable<br />
Le salarié peut <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r<br />
le versement santé<br />
2 hypothèses<br />
Deman<strong>de</strong> expresse écrite <strong>du</strong> salarié<br />
au moment <strong>de</strong> l’embauche<br />
+<br />
Le salarié fournit <strong>à</strong> l’employeur un justiticatif :<br />
- attestation d’affiliation indivi<strong>du</strong>elle <strong>à</strong> un contrat<br />
responsable ;<br />
- <strong>à</strong> défaut, copie <strong>de</strong> la carte <strong>de</strong> mutuelle ;<br />
- <strong>à</strong> défaut, attestation sur l’honneur<br />
Si autres cas <strong>de</strong> couverture santé<br />
tels que :<br />
- CMU-C ;<br />
- ai<strong>de</strong> <strong>à</strong> l’acquisition <strong>de</strong> complémentaire<br />
frais <strong>de</strong> santé ;<br />
- couverture obligatoire (couverture<br />
effective chez un autre employeur),<br />
y compris en tant qu’ayant droit ;<br />
- couverture complémentaire donnant<br />
lieu <strong>à</strong> la participation financière<br />
d’une collectivité publique.<br />
Le salarié<br />
ne peut pas <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r<br />
le versement santé<br />
Document <strong>à</strong> télécharger<br />
sur www.sgv-champagne.fr,<br />
rubrique employeurs, <strong>vendange</strong>s<br />
Cas 2<br />
Le salarié ne dispose d’aucune<br />
couverture frais <strong>de</strong> santé<br />
au moment <strong>de</strong> l’embauche<br />
L’employeur mentionne<br />
le montant <strong>du</strong> versement santé<br />
sur la paie <strong>du</strong> salarié<br />
L’employeur n’a aucune<br />
affiliation <strong>à</strong> faire<br />
ni aucun versement spécifique<br />
<strong>à</strong> effectuer<br />
L’employeur n’a aucune<br />
affiliation <strong>à</strong> faire<br />
ni aucun versement<br />
spécifique <strong>à</strong> effectuer<br />
Calculer le versement santé<br />
(évaluer le montant <strong>de</strong> la participation patronale)<br />
- Détermination <strong>du</strong> montant <strong>de</strong> référence : contribution<br />
que l’employeur aurait versée pour couvrir collectivement<br />
le salarié concerné.<br />
Si l’assureur est Anips Groupama, le montant <strong>de</strong> référence<br />
<strong>à</strong> prendre en compte est la participation patronale<br />
minimale <strong>à</strong> la formule socle, soit 21,08 €.<br />
- Application d’un coefficient <strong>de</strong> majoration : au montant<br />
<strong>de</strong> référence est appliqué un coefficient <strong>de</strong> majoration<br />
<strong>de</strong> 125 %.<br />
- Pour les CDD <strong>de</strong> moins d’1 mois : proratisation <strong>du</strong> pro<strong>du</strong>it<br />
obtenu en fonction <strong>de</strong>s heures normales payées<br />
(hors HS/HC).<br />
Le montant <strong>du</strong> versement santé ne peut dépasser le montant forfaitaire<br />
initial <strong>de</strong> la participation patronale <strong>à</strong> la formule socle (si Anips<br />
Groupama : plafond fixé <strong>à</strong> 21,08 €, 50 % minimum pris en charge<br />
par l’employeur).<br />
Exemples <strong>de</strong> calculs<br />
Un salarié est embauché en contrat <strong>vendange</strong>s pour<br />
5 <strong>jour</strong>s, <strong>du</strong> lundi au vendredi, <strong>à</strong> hauteur d’un temps<br />
complet (7h/<strong>jour</strong>). Il a réalisé 35h normales.<br />
Le montant <strong>du</strong> versement santé est <strong>de</strong> :<br />
(21,08 € x 125 % x 35 h) / 151,67 h = 6,08 €<br />
Un salarié est embauché <strong>à</strong> la tâche : il faut prendre en compte<br />
le nombre d’heures réalisées <strong>à</strong> concurrence <strong>de</strong> 35 h/se<strong>main</strong>e.<br />
Régime social <strong>du</strong> versement santé<br />
(participation patronale)<br />
// Côté patronal<br />
Le versement santé est :<br />
- exonéré <strong>de</strong> cotisations sociales dans les limites réglementaires<br />
;<br />
- soumis <strong>à</strong> CSG-CRDS ;<br />
- et, pour les employeurs <strong>de</strong> 11 salariés et plus, soumis<br />
au forfait social <strong>de</strong> 8 %.<br />
// Côté salarial<br />
Le versement santé est intégré dans le net imposable,<br />
sans impacter le net <strong>à</strong> payer.<br />
8 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
VENDANGES EN TOUTE SÉCURITÉ<br />
IMPORTANT<br />
Mettez <strong>à</strong> <strong>jour</strong> votre document unique d’évaluation <strong>de</strong>s risques.<br />
DÉCLARATION DE STOCK<br />
COVID – 19<br />
Gui<strong>de</strong> <strong>de</strong>s préconisations<br />
sanitaires mis <strong>à</strong> <strong>jour</strong><br />
régulièrement et disponible<br />
sur le site <strong>du</strong> <strong>SGV</strong><br />
Dans le contexte <strong>de</strong> la crise épidémique<br />
<strong>du</strong> Covid-19, <strong>de</strong>s mesures<br />
sanitaires spécifiques doivent être<br />
<strong>mise</strong>s en place afin <strong>de</strong> préserver et<br />
garantir la santé et la sécurité <strong>de</strong><br />
vos salariés. <strong>Les</strong> gestes barrières et<br />
la distanciation sociale sont indispensables<br />
pour se protéger <strong>de</strong> la<br />
maladie. Pour vous accompagner<br />
dans cette démarche, vous trouverez<br />
ci-<strong>de</strong>ssous les recommandations<br />
générales reprises <strong>du</strong> gui<strong>de</strong> <strong>de</strong>s préconisations<br />
sanitaires pour les <strong>vendange</strong>s<br />
en Champagne.<br />
1. - Diffuser largement les recommandations<br />
sanitaires définies<br />
pour la pério<strong>de</strong> <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s<br />
Comment ? par un affichage clair<br />
et visible <strong>de</strong>s recommandations<br />
relatives aux gestes barrières (disponible<br />
sur le site <strong>du</strong> <strong>SGV</strong> et dans le<br />
gui<strong>de</strong> sanitaire).<br />
A quel endroit mettre ces affiches ?<br />
dans tous les espaces fréquentés<br />
par les salariés (espace restauration,<br />
sanitaires, hébergement,<br />
vignes, pressoir…).<br />
S’assurer <strong>de</strong> la bonne diffusion<br />
et <strong>de</strong> la bonne compréhension<br />
par l’ensemble <strong>du</strong> personnel.<br />
2- Respecter une distance minimale<br />
d’un mètre entre les<br />
personnes <strong>à</strong> tout moment, <strong>à</strong><br />
défaut imposer le masque<br />
Dans le cas où cette distance ne<br />
peut pas être respectée : port <strong>du</strong><br />
masque obligatoire. Obligation<br />
<strong>de</strong> fournir les masques en nombre<br />
suffisant <strong>à</strong> chaque salarié.<br />
- Masques jetables : d’une <strong>du</strong>rée<br />
maximale d’utilisation <strong>de</strong><br />
4 heures. Ils <strong>de</strong>vront être déposés<br />
dans <strong>de</strong>s contenants spécifiques,<br />
fermés.<br />
- Masques en tissu : se conformer<br />
aux indications délivrées par le<br />
fabricant pour le nettoyage quotidien.<br />
3. - Veiller <strong>à</strong> faire respecter <strong>de</strong> façon<br />
stricte les consignes <strong>de</strong> lavage<br />
fréquent <strong>de</strong>s <strong>main</strong>s<br />
Privilégier le lavage <strong>de</strong>s <strong>main</strong>s <strong>à</strong><br />
l’eau et au savon quand cela est possible.<br />
En permanence, en tout lieu,<br />
mettre <strong>à</strong> disposition en quantité<br />
suffisante : eau, savon, gel ou solution<br />
hydroalcoolique, essuie-<strong>main</strong>s<br />
en papier <strong>à</strong> usage unique ainsi que<br />
<strong>de</strong>s contenants dédiés.<br />
4. - Sensibiliser les salariés sur la<br />
nécessité <strong>de</strong> surveiller scrupuleusement<br />
leur état <strong>de</strong> santé et d’alerter<br />
immédiatement l’employeur<br />
en cas <strong>de</strong> doute<br />
Attirer l’attention, informer <strong>de</strong>s salariés<br />
sur le fait qu’ils doivent alerter<br />
l’employeur dès l’apparition <strong>de</strong> certains<br />
symptômes : toux, fièvre, perte<br />
<strong>du</strong> gout et <strong>de</strong> l’odorat, maux <strong>de</strong> tête…<br />
ANNEXE 3<br />
COMMENT SE PROTÉGER DU CORONAVIRUS COVID-19 ?<br />
VERSION AU 25 JUIN <strong>2020</strong> • 23<br />
5. - Limiter au maximum, dans la<br />
mesure <strong>du</strong> possible, le nombre <strong>de</strong><br />
personnes avec lesquelles chaque<br />
indivi<strong>du</strong> est en contact<br />
Dans la mesure <strong>du</strong> possible et par<br />
mesure <strong>de</strong> sécurité, constituer <strong>de</strong>s<br />
équipes qui ne changeront pas tout<br />
au long <strong>de</strong> la <strong>vendange</strong> (hébergement,<br />
transport, vignes…)<br />
6. - Désigner un référent COVID<br />
Le référent COVID s’assure <strong>de</strong><br />
la <strong>mise</strong> en œuvre <strong>de</strong>s mesures<br />
définies et <strong>de</strong> l’information <strong>de</strong>s<br />
salariés. Son i<strong>de</strong>ntité et sa mission<br />
sont communiquées <strong>à</strong> l’ensemble<br />
<strong>du</strong> personnel. Dans les<br />
petites entreprises, le référent<br />
COVID peut être le dirigeant ou<br />
un chef d’équipe.<br />
Sont disponibles dans le gui<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>s préconisations sanitaires<br />
pour les <strong>vendange</strong>s :<br />
- Exemples <strong>de</strong> recommandations<br />
sanitaires <strong>à</strong> <strong>de</strong>stination <strong>de</strong>s saisonniers<br />
: <strong>à</strong> fournir aux saisonniers<br />
dès leur arrivée (s’ajoute <strong>à</strong> la<br />
fiche d’accueil habituelle).<br />
- Affichage type relatif aux<br />
gestes barrières.<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 9
PRÉPARATION<br />
EMBAUCHER UN SALARIÉ DE NATIONALITÉ ÉTRANGÈRE<br />
L’employeur qui envisage d’embaucher une personne <strong>de</strong> nationalité étrangère doit, selon<br />
la nationalité <strong>du</strong> salarié, effectuer <strong>de</strong>s démarches particulières. Vous trouverez ci-<strong>de</strong>ssous<br />
un tableau récapitulant les règles applicables selon la nationalité <strong>du</strong> salarié et le titre l’autorisant<br />
<strong>à</strong> exercer une activité en France.<br />
<strong>Les</strong> ressortissants <strong>de</strong> L’UNION EUROPÉENNE (UE), <strong>de</strong> l’ESPACE ÉCONOMIQUE EUROPÉEN (EEE)<br />
ainsi que la SUISSE, MONACO, ANDORRE et SAINT-MARIN<br />
Sont concernés les pays suivants : Allemagne, Andorre, Autriche, Belgique, Bulgarie, Chypre, Croatie, Danemark, Espagne,<br />
Estonie, Finlan<strong>de</strong>, Grèce, Hongrie, Irlan<strong>de</strong>, Islan<strong>de</strong>, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Malte,<br />
Monaco, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République Tchèque, Roumanie, Saint-Marin, Slovaquie, Slovénie,<br />
Suè<strong>de</strong>, Suisse et le Royaume-Uni (malgré le brexit : mêmes règles que les autres pays jusqu’au 31 décembre <strong>2020</strong>),<br />
En vertu <strong>du</strong> principe <strong>de</strong> libre circulation, les ressortissants <strong>de</strong>s pays listés ci-<strong>de</strong>ssus n’ont pas besoin <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ire une<br />
autorisation <strong>de</strong> travail s’ils peuvent pro<strong>du</strong>ire un document (passeport, carte d’i<strong>de</strong>ntité nationale) en cours <strong>de</strong> validité<br />
justifiant <strong>de</strong> leur qualité <strong>de</strong> citoyen d’un <strong>de</strong> ces Etats.<br />
L’employeur doit donc <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r au salarié <strong>de</strong> lui fournir l’original <strong>de</strong> sa pièce d’i<strong>de</strong>ntité afin d’en faire une copie.<br />
Précisions : si la personne est étudiante, elle est autorisée <strong>à</strong> travailler dans les mêmes conditions que celles précitées.<br />
<strong>Les</strong> ressortissants d’ÉTAT-TIERS, ne faisant pas partie <strong>de</strong> la liste <strong>de</strong>s pays cités dans le premier tableau<br />
1) CAS DU RESSORTISSANT ÉTRANGER RÉSIDANT EN FRANCE<br />
L’autorisation <strong>de</strong> travail : les étrangers doivent, pour pouvoir exercer une activité en France, être en possession d’un titre<br />
en cours <strong>de</strong> validité valant autorisation <strong>de</strong> travail en France. À noter que si la personne est inscrite chez Pôle <strong>Emploi</strong>,<br />
l’organisme se doit <strong>de</strong> vérifier l’existence <strong>de</strong> l’autorisation <strong>de</strong> travail, donc dans ce cas, l’employeur doit juste exiger <strong>du</strong><br />
candidat qu’il présente sa carte d’inscription <strong>à</strong> Pôle <strong>Emploi</strong>.<br />
La vérification <strong>de</strong> l’autorisation <strong>de</strong> travail auprès <strong>du</strong> Préfet : l’employeur doit vérifier auprès <strong>du</strong> Préfet <strong>du</strong> lieu d’embauche,<br />
au moins 2 <strong>jour</strong>s ouvrables avant la date d’effet <strong>de</strong> l’embauche, la validité <strong>du</strong> titre pro<strong>du</strong>it (sauf si cet étranger<br />
est inscrit sur la liste <strong>de</strong>s <strong>de</strong>man<strong>de</strong>urs d’emplois tenue par Pôle <strong>Emploi</strong>). Il doit donc adresser une lettre recommandée,<br />
datée et signée ou un courriel* accompagnée <strong>de</strong> la copie <strong>du</strong> document pro<strong>du</strong>it par l’étranger. L’absence <strong>de</strong> réponse <strong>du</strong><br />
préfet dans les 2 <strong>jour</strong>s ouvrables suivant la réception signifie que l’obligation <strong>de</strong> vérification est réputée accomplie.<br />
Exemples <strong>de</strong> titres <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong>s valant autorisation <strong>de</strong> travail : Carte <strong>de</strong> rési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> 10 ans ou <strong>de</strong> rési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> longue <strong>du</strong>rée,<br />
visa <strong>de</strong> long sé<strong>jour</strong> valant titre <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong> (VLS-TS), carte <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong> temporaire « vie privée vie-familiale », autorisation<br />
provisoire <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong> (étudiants ayant fini leurs étu<strong>de</strong>s).<br />
Nouveauté cette année : En raison <strong>de</strong> l’épidémie <strong>de</strong> COVID-19, les titres <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong>s qui ont expiré entre le 16 mars<br />
et le 15 juin <strong>2020</strong> sont automatiquement prolongés <strong>de</strong> 6 mois supplémentaires.<br />
*Voir «coordonnées utiles» page 46.<br />
10 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
2) CAS DE L’ÉTUDIANT ÉTRANGER RÉSIDANT EN FRANCE QUI SOUHAITE TRAVAILLER<br />
La vérification <strong>de</strong> la possibilité <strong>de</strong> travailler<br />
L’employeur doit adresser au Préfet, au moins <strong>de</strong>ux <strong>jour</strong>s ouvrables avant la date d’effet <strong>de</strong> l’embauche, une déclaration<br />
nominative datée et signée (par courriel ou lettre recommandée avec accusé <strong>de</strong> réception) accompagnée <strong>de</strong> la copie <strong>du</strong><br />
titre <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong> <strong>du</strong> ressortissant étranger étudiant.<br />
La <strong>de</strong>man<strong>de</strong> doit être établie auprès :<br />
- <strong>de</strong> la préfecture <strong>du</strong> domicile <strong>du</strong> salarié s’il détient un VLS-TS un VLS-TS (Visa Long sé<strong>jour</strong> valant Titre <strong>de</strong> Sé<strong>jour</strong>) ;<br />
- ou <strong>de</strong> la préfecture qui lui a accordé sa carte <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong>.<br />
Le préfet notifie sa réponse dans un délai <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux <strong>jour</strong>s ouvrables <strong>à</strong> compter <strong>de</strong> la réception <strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong>. A défaut <strong>de</strong><br />
réponse dans ce délai, la notification <strong>de</strong> l’existence <strong>de</strong> l’autorisation <strong>de</strong> travail est réputée accomplie.<br />
Plafond annuel d’heures <strong>de</strong> travail<br />
<strong>Les</strong> étudiants étrangers sont autorisés <strong>à</strong> travailler dans la limite <strong>de</strong> 964 heures par an, soit 60% <strong>de</strong> la <strong>du</strong>rée annuelle<br />
légale <strong>de</strong> travail.<br />
Nouveauté cette année : En raison <strong>de</strong> la pandémie <strong>de</strong> Coronavirus Covid-19, un étudiant étranger peut exercer<br />
une activité professionnelle salariée dans la limite <strong>de</strong> 80 % <strong>de</strong> la <strong>du</strong>rée <strong>de</strong> travail annuelle.<br />
Cette dérogation concerne l’étranger présent en France <strong>à</strong> la date <strong>du</strong> 16 mars <strong>2020</strong> et ayant une carte <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong><br />
temporaire portant la mention « étudiant ».<br />
<strong>Les</strong> étudiants algériens ne sont pas concernés. La dérogation est applicable jusqu’<strong>à</strong> la reprise effective <strong>de</strong>s cours dans<br />
les universités et les établissements d’enseignement supérieur.<br />
<strong>Les</strong> étudiants algériens doivent présenter un certificat <strong>de</strong> rési<strong>de</strong>nce algérien « étudiant » et sont autorisés <strong>à</strong> travailler<br />
au maximum 50 % <strong>de</strong> la <strong>du</strong>rée annuelle <strong>de</strong> travail pratiquée dans la branche ou la profession concernée, soit<br />
804 heures par an si la <strong>du</strong>rée habituellement pratiquée est <strong>de</strong> 35 heures.<br />
3) CAS DU DEMANDEUR D’ASILE<br />
En principe le <strong>de</strong>man<strong>de</strong>ur d’asile n’est pas autorisé <strong>à</strong> travailler en France. Toutefois, une autorisation provisoire <strong>de</strong> travail<br />
peut lui être délivrée si l’OFPRA (Office français <strong>de</strong> protection <strong>de</strong>s réfugiés et apatri<strong>de</strong>s) n’a pas statué dans un délai <strong>de</strong><br />
6 mois suivant l’enregistrement <strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’asile, pour <strong>de</strong>s raisons dont l’intéressé n’est pas responsable.<br />
Nouveauté cette année : En raison <strong>de</strong> la pandémie <strong>de</strong> Coronavirus Covid-19, la <strong>du</strong>rée <strong>de</strong> validité <strong>de</strong>s attestations<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’asile arrivées <strong>à</strong> expiration entre le 16 mars et le 15 juin <strong>2020</strong> est prolongée <strong>de</strong> 90 <strong>jour</strong>s.<br />
Cette prolongation est automatique.<br />
4) CAS DU RESSORTISSANT ÉTRANGER NE RÉSIDANT PAS EN FRANCE<br />
Si l’employeur souhaite recruter une personne directement dans un autre pays (cas où la personne n’est pas déj<strong>à</strong> sur le<br />
sol français), il est tenu d’effectuer plusieurs démarches :<br />
- déposer une offre d’emploi auprès <strong>de</strong> Pôle <strong>Emploi</strong> (ou autre organisme <strong>de</strong> placement) et recherche au niveau local <strong>de</strong>s<br />
candidats ;<br />
- si aucun candidat ne satisfait <strong>à</strong> l’offre, il dépose une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’intro<strong>du</strong>ction (= <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’autorisation <strong>de</strong> travail) <strong>de</strong><br />
travailleur étranger auprès <strong>de</strong> la DIRECCTE ;<br />
- l’employeur <strong>de</strong>vra s’acquitter d’une taxe auprès <strong>de</strong> l’Office Français <strong>de</strong> l’Immigration et <strong>de</strong> l’Intégration (OFFI), laquelle<br />
s’élève <strong>à</strong> 50 € par saisonnier (article L311-15 CESEDA).<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 11
PRÉPARATION<br />
PRESTATION DE SERVICES, DÉTACHEMENT DE TRAVAILLEURS ÉTRANGERS EN<br />
Sous-traiter, c’est confier <strong>à</strong> une entreprise sous sa propre responsabilité et avec son propre personnel,<br />
la réalisation d’une activité déterminée via un contrat <strong>de</strong> sous-traitance ou <strong>de</strong> prestation <strong>de</strong> services.<br />
Conditions <strong>de</strong> licéité <strong>de</strong><br />
la prestation <strong>de</strong> services<br />
Pour éviter une requalification en<br />
une opération exclusive <strong>de</strong> prêt <strong>de</strong><br />
<strong>main</strong>-d’œuvre illicite ou en délit <strong>de</strong><br />
marchandage, le recours <strong>à</strong> la prestation<br />
<strong>de</strong> services doit réunir plusieurs<br />
critères :<br />
- l’établissement d’un contrat écrit,<br />
daté et signé <strong>de</strong>s parties, détaillant<br />
l’objet <strong>de</strong> la prestation et les obligations<br />
<strong>de</strong>s cocontractants ;<br />
- la fixation d’un prix <strong>de</strong> prestation<br />
avant le début <strong>de</strong>s travaux et ce, <strong>de</strong><br />
manière forfaitaire ;<br />
- l’encadrement <strong>du</strong> personnel <strong>du</strong><br />
prestataire assuré par lui seul et <strong>de</strong>meurant<br />
sous son autorité ;<br />
- la conformité, <strong>à</strong> la réglementation<br />
française, <strong>de</strong>s conditions d’embauche,<br />
<strong>de</strong> travail et <strong>de</strong> rémunération<br />
<strong>du</strong> personnel <strong>du</strong> prestataire ;<br />
- la fourniture <strong>du</strong> matériel nécessaire<br />
<strong>à</strong> la bonne exécution <strong>de</strong>s travaux par<br />
le prestataire lui-même.<br />
Le prestataire est seul débiteur <strong>du</strong><br />
paiement <strong>de</strong>s salaires et <strong>de</strong>s charges<br />
sociales <strong>de</strong>s salariés qu’il emploie.<br />
Vérification obligatoire<br />
<strong>de</strong> la situation sociale<br />
et fiscale<br />
<strong>du</strong> prestataire<br />
Lorsque la prestation porte sur un<br />
montant au moins égal <strong>à</strong> 5 000 € HT,<br />
l’entreprise cliente doit, lors <strong>de</strong> sa<br />
conclusion, puis tous les 6 mois jusqu’<strong>à</strong><br />
la fin <strong>de</strong> l’exécution <strong>de</strong>s travaux, s’assurer<br />
que son prestataire :<br />
- s’acquitte <strong>de</strong>s diverses obligations<br />
sociales et fiscales qui lui incombent ;<br />
- n’emploie pas <strong>de</strong> salariés étrangers<br />
sans titre <strong>de</strong> travail.<br />
Pour ce faire, le client doit se faire<br />
remettre par le prestataire, avant le<br />
début <strong>de</strong> la prestation, selon qu’il soit<br />
établi en France ou <strong>à</strong> l’étranger un<br />
certain nombre <strong>de</strong> documents obligatoires.<br />
Voir encadré ci-<strong>de</strong>ssous.<br />
Tous ces documents doivent être<br />
rédigés en français ou accompagnés<br />
d’une tra<strong>du</strong>ction en français.<br />
DOCUMENTS À TRANSMETTRE PAR LE PRESTATAIRE AU CLIENT<br />
// Prestataire <strong>de</strong> services établi en France (siège social en France)<br />
Une attestation <strong>de</strong> fourniture <strong>de</strong>s déclarations sociales et <strong>de</strong> paiement <strong>de</strong>s cotisations et contributions<br />
<strong>de</strong> sécurité sociale émanant <strong>de</strong> la MSA (attestation <strong>de</strong> vigilance) et datée <strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 6 mois.<br />
Le client doit s’assurer <strong>de</strong> l’authenticité <strong>de</strong> cette attestation auprès <strong>de</strong> la MSA (par voie dématérialisée ou sur <strong>de</strong>man<strong>de</strong>) qui, <strong>à</strong><br />
partir d’une clé <strong>de</strong> sécurité indiquée sur l’attestation assurera l’authenticité <strong>de</strong>s informations portées sur ledit document.<br />
+<br />
En cas d’immatriculation obligatoire <strong>du</strong> cocontractant au registre <strong>du</strong> commerce et <strong>de</strong>s sociétés<br />
(RCS) ou au répertoire <strong>de</strong>s métiers (RM), l’un <strong>de</strong>s documents suivants :<br />
- un extrait <strong>de</strong> l’inscription au RCS (extrait K ou Kbis) ;<br />
- une carte d’i<strong>de</strong>ntification justifiant <strong>de</strong> l’inscription au RM ;<br />
- un <strong>de</strong>vis, une publicité ou une correspondance professionnelle émanant <strong>du</strong> prestataire mentionnant<br />
le nom ou la dénomination sociale, l’adresse complète et le numéro d’immatriculation au RCS ou RM ;<br />
- un récépissé <strong>du</strong> dépôt <strong>de</strong> déclaration auprès <strong>du</strong> centre <strong>de</strong> formalités <strong>de</strong>s entreprises.<br />
// Prestataire <strong>de</strong> services établi <strong>à</strong> l’étranger (siège social <strong>à</strong> l’étranger)<br />
Un document mentionnant son numéro indivi<strong>du</strong>el d’i<strong>de</strong>ntification fiscale ou un document précisant<br />
son i<strong>de</strong>ntité et son adresse ou, le cas échant, les coordonnées <strong>de</strong> son représentant fiscal en France ;<br />
+<br />
Un document attestant <strong>de</strong> la régularité <strong>de</strong> la situation sociale <strong>du</strong> cocontractant (au regard <strong>du</strong> règlement<br />
(CE) n°883/2004 <strong>du</strong> 29 avril 2004 ou d’une convention internationale <strong>de</strong> sécurité sociale).<br />
Le client doit s’assurer <strong>de</strong> l’authenticité <strong>de</strong> cette attestation auprès <strong>de</strong> l’organisme chargé <strong>du</strong> recouvrement <strong>de</strong>s cotisations et<br />
contributions sociales (art. D.8222-7 1° b <strong>du</strong> co<strong>de</strong> <strong>du</strong> travail).<br />
+<br />
En cas d’immatriculation obligatoire <strong>du</strong> cocontractant <strong>à</strong> un registre professionnel dans son pays<br />
d’établissement ou <strong>de</strong> domiciliation, l’un <strong>de</strong>s documents suivants :<br />
- un document émanant <strong>de</strong>s autorités tenant ledit registre ou un document équivalent certifiant cette<br />
inscription ;<br />
- un <strong>de</strong>vis, un document publicitaire ou une correspondance professionnelle mentionnant le nom ou<br />
dénomination sociale, l’adresse complète et la nature <strong>de</strong> l’inscription audit registre.<br />
- pour les entreprises en cours <strong>de</strong> création, un document daté <strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 6 mois émanant <strong>de</strong> l’autorité<br />
habilitée <strong>à</strong> recevoir l’inscription audit registre et attestant <strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’immatriculation.<br />
12 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
FRANCE : CONDITIONS, FORMALITÉS ET RESPONSABILITÉS !<br />
Documents<br />
complémentaires<br />
en cas d’emploi <strong>de</strong><br />
salariés<br />
Si le prestataire emploie <strong>de</strong>s salariés<br />
pour réaliser les travaux convenus,<br />
il doit impérativement remettre au<br />
client <strong>de</strong>s documents complémentaires<br />
<strong>à</strong> ceux listés ci-contre :<br />
- une attestation sur l’honneur certifiant<br />
que le travail sera réalisé avec<br />
<strong>de</strong>s salariés employés régulièrement<br />
au regard <strong>de</strong>s obligations <strong>de</strong> l’employeur<br />
;<br />
- la liste nominative <strong>de</strong>s salariés employés<br />
et soumis <strong>à</strong> autorisation <strong>de</strong><br />
travail précisant pour chaque personne<br />
sa date d’embauche, sa nationalité<br />
ainsi que le type et le numéro<br />
d’ordre <strong>du</strong> type valant autorisation<br />
<strong>de</strong> travail ;<br />
- la copie <strong>de</strong>s déclarations uniques<br />
d’embauche.<br />
Responsabilité <strong>du</strong> client<br />
À défaut <strong>de</strong> disposer <strong>de</strong> l’ensemble<br />
<strong>de</strong>s documents avant la conclusion<br />
<strong>du</strong> contrat et en cas <strong>de</strong> défaillance <strong>du</strong><br />
prestataire, le client pourra être appelé<br />
en garantie <strong>du</strong> paiement <strong>de</strong>s salaires<br />
<strong>du</strong> personnel mis <strong>à</strong> disposition<br />
et <strong>de</strong>s cotisations sociales afférentes,<br />
quand bien souvent il a déj<strong>à</strong> versé un<br />
acompte ou payé en totalité la prestation<br />
!<br />
Le client a également une obligation<br />
<strong>de</strong> vigilance concernant les conditions<br />
d’hébergement <strong>de</strong>s salariés <strong>du</strong><br />
prestataire et le respect <strong>de</strong> la législation<br />
<strong>du</strong> travail applicable sur le sol<br />
national.<br />
Enfin, si le client est informé par l’inspecteur<br />
<strong>du</strong> travail que son prestataire<br />
ne respecte pas les règles imposées<br />
par la législation française, il doit lui<br />
enjoindre <strong>de</strong> faire cesser cette situation<br />
; faute <strong>de</strong> quoi il s’expose luimême<br />
<strong>à</strong> <strong>de</strong> lour<strong>de</strong>s amen<strong>de</strong>s.<br />
« TOUT SAVOIR SUR...<br />
la prestation <strong>de</strong> service et le détachement <strong>de</strong><br />
travailleurs étrangers en France »<br />
A télécharger sur www.sgv-champagne.fr,<br />
rubrique employeurs, prestation <strong>de</strong> services<br />
DÉCLARATION DE STOCK<br />
Détachement temporaire <strong>de</strong> salariés<br />
par une entreprise étrangère<br />
FOCUS<br />
Une entreprise dont le siège social est établi <strong>à</strong> l’étranger peut détacher temporairement<br />
ses salariés en France pour réaliser une prestation <strong>de</strong> services<br />
« transnationale ».<br />
Outre les conditions et documents rappelés préalablement, le détachement<br />
temporaire <strong>de</strong> salariés par une entreprise étrangère doit respecter certaines<br />
formalités supplémentaires.<br />
<strong>Les</strong> conditions préalables<br />
L’entreprise étrangère doit pouvoir justifier <strong>de</strong> :<br />
- son établissement, sa constitution et son mo<strong>de</strong> <strong>de</strong> gestion en conformité avec<br />
la législation <strong>de</strong> son pays d’origine ;<br />
- l’exercice d’une activité, dans le pays d’origine, significative, stable et continue ;<br />
- l’existence d’un contrat <strong>de</strong> travail entre elle et le salarié, avant le détachement<br />
en France ;<br />
- la continuité <strong>de</strong> la relation <strong>de</strong> travail pendant toute la pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> détachement.<br />
La déclaration préalable <strong>de</strong> détachement<br />
Avant que ne commence la prestation, l’entreprise d’origine doit transmettre une<br />
déclaration <strong>de</strong> détachement rédigée en français dûment complétée <strong>à</strong> l’unité territoriale<br />
<strong>de</strong> la Direccte dans le ressort <strong>de</strong> laquelle sera réalisée la prestation.<br />
La déclaration <strong>de</strong> détachement est établie via le téléservice SIPSI. Depuis la loi Avenir<br />
Professionnel, la désignation par l’entreprise d’origine d’un représentant sur<br />
le sol français est intégré dans la déclaration <strong>de</strong> détachement et ne fait plus l’objet<br />
d’un écrit spécifique.<br />
<strong>Les</strong> obligations <strong>de</strong> l’entreprise d’origine (le prestataire)<br />
L’entreprise d’origine <strong>de</strong>meure sou<strong>mise</strong>, pendant toute la <strong>du</strong>rée <strong>du</strong> détachement <strong>de</strong><br />
ses salariés en France, au respect <strong>de</strong>s règles françaises en matière notamment, <strong>de</strong> :<br />
- rémunération (respect <strong>de</strong>s minimas conventionnels),<br />
- égalité professionnelle,<br />
- <strong>du</strong>rée <strong>du</strong> travail,<br />
- âge d’admission au travail,<br />
- conditions <strong>de</strong> travail, d’hygiène et <strong>de</strong> sécurité,<br />
- détention <strong>de</strong>s autorisations <strong>de</strong> travail nécessaires.<br />
<strong>Les</strong> obligations <strong>de</strong> l’entreprise d’accueil (le client)<br />
Afin <strong>de</strong> s’acquitter <strong>de</strong> son obligation <strong>de</strong> vigilance, l’entreprise d’accueil (le client) doit :<br />
- <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r l’accusé <strong>de</strong> réception <strong>de</strong> la déclaration <strong>de</strong> détachement (en son absence,<br />
le client effectue une « déclaration subsidiaire » dans les 48 heures suivants<br />
le début <strong>du</strong> détachement),<br />
- annexer au registre unique <strong>du</strong> personnel cet accusé <strong>de</strong> réception,<br />
- <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r le formulaire concernant la législation <strong>de</strong> sécurité sociale applicable<br />
<strong>à</strong> chaque salarié (formulaire A1).<br />
Contrôle et sanction<br />
En sus <strong>de</strong>s sanctions possibles rappelées préalablement et la responsabilité solidaire<br />
<strong>du</strong> client, en cas <strong>de</strong> manquement <strong>à</strong> leurs obligations, le prestataire et le donneur<br />
d’ordre s’exposent tous <strong>de</strong>ux <strong>à</strong> une amen<strong>de</strong> administrative pouvant aller jusqu’<strong>à</strong><br />
4 000 € par salarié détaché (8 000 € en cas <strong>de</strong> récidive dans un délai <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux ans), pour<br />
un montant total plafonné <strong>à</strong> 500 000 €. <strong>Les</strong> moyens <strong>de</strong> contrôle se sont renforcés :<br />
- les donneurs d’ordre doivent désormais vérifier, outre le respect <strong>de</strong>s formalités<br />
<strong>de</strong> détachement par leur cocontractant, que ce <strong>de</strong>rnier s’est bien acquitté <strong>du</strong> paiement<br />
<strong>de</strong> ses éventuelles amen<strong>de</strong>s administratives (attestation sur l’honneur) ;<br />
- les agents <strong>de</strong> contrôle peuvent enjoindre les entreprises <strong>de</strong> payer les amen<strong>de</strong>s administratives<br />
;<br />
- l’inspection <strong>du</strong> travail a désormais la possibilité d’interdire l’activité <strong>de</strong> l’employeur<br />
étranger avant même le début <strong>de</strong> son activité, dès la réception <strong>de</strong> la déclaration<br />
<strong>de</strong> détachement.<br />
<strong>Les</strong> responsabilités <strong>du</strong> donneur d’ordre s’accroient dans la chaîne <strong>de</strong> la sous-traitance.<br />
<strong>Les</strong> conséquences et les sanctions découlant <strong>de</strong> la non application ou <strong>de</strong> la<br />
mauvaise application <strong>de</strong> la réglementation en matière <strong>de</strong> détachement <strong>de</strong> personnel<br />
en France peuvent être lour<strong>de</strong>s. Il est très important d’en maîtriser le processus<br />
en amont.<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 13
PRÉPARATION<br />
DURÉE ET ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL<br />
L<br />
’employeur fixe la <strong>du</strong>rée <strong>du</strong> travail effectif dans son entreprise (dans la limite <strong>de</strong>s <strong>du</strong>rées indiquées<br />
ci-<strong>de</strong>ssous article 70 et suivants <strong>de</strong> la convention collective <strong>de</strong>s exploitations viticoles). En agriculture,<br />
l’enregistrement <strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail est obligatoire pour tous les salariés permanents, saisonniers,<br />
qu’ils soient rémunérés <strong>à</strong> l’heure ou <strong>à</strong> la tâche. Pour rappel, «commet le délit d’obstacle <strong>à</strong> contrôle, l’employeur<br />
qui ne remet pas les documents permettant <strong>de</strong> vérifier le temps <strong>de</strong> travail effectif <strong>de</strong>s salariés, et en cas <strong>de</strong><br />
documents incomplets, s’abstient <strong>de</strong> fournir les informations <strong>de</strong>mandées»(Cass crim 25 avril 2017, n°16-81.793)<br />
Durée maximale quotidienne<br />
<strong>du</strong> travail<br />
12 h.<br />
Décompte <strong>de</strong>s heures <strong>de</strong> travail<br />
// La se<strong>main</strong>e<br />
S’entend <strong>du</strong> lundi au dimanche inclus (le décompte <strong>de</strong>s<br />
heures s’effectue <strong>à</strong> la se<strong>main</strong>e civile) :<br />
– 35 heures normales ;<br />
– <strong>de</strong> + <strong>de</strong> 35 heures <strong>à</strong> 43 heures incluses : heures supplémentaires<br />
majorées <strong>de</strong> 25 % ;<br />
– + 43 heures : heures supplémentaires majorées <strong>de</strong><br />
50 %.<br />
// Le samedi<br />
Ne déclenche <strong>de</strong>s heures supplémentaires que si le total<br />
<strong>de</strong>s heures travaillées <strong>à</strong> ce moment-l<strong>à</strong> est supérieur <strong>à</strong> 35 h.<br />
// Le dimanche<br />
Payé avec une majoration <strong>de</strong> 50 %.<br />
// Le travail <strong>de</strong> nuit<br />
Compris entre 21 heures et 6 heures et payé avec une majoration<br />
<strong>de</strong> 50 %.<br />
Durée maximale hebdomadaire<br />
absolue <strong>du</strong> travail<br />
Exploitations et CUMA viticoles – dérogations<br />
obtenues pour les départements <strong>de</strong> Haute-Marne,<br />
Marne, Aisne, Aube et Seine-et-Marne.<br />
Rappel : Particularités pour les employeurs <strong>de</strong> la Marne, Aube et<br />
Haute-Marne( cf page 3).<br />
Salariés affectés<br />
- au transport<br />
- <strong>à</strong> la réception <strong>de</strong>s raisins<br />
et <strong>de</strong>s moûts<br />
- au pressurage<br />
- <strong>à</strong> la vinification<br />
- <strong>à</strong> la cuisine<br />
Autres salariés<br />
participant <strong>à</strong> la <strong>vendange</strong><br />
Nombre d’heures<br />
hebdomadaires*<br />
72 h /se<strong>main</strong>e<br />
pendant la pério<strong>de</strong><br />
officielle <strong>de</strong> la <strong>vendange</strong><br />
60 h /se<strong>main</strong>e pendant<br />
la pério<strong>de</strong> officielle <strong>de</strong> la<br />
<strong>vendange</strong><br />
* Il s’agit <strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail effectif (temps pendant lequel le salarié<br />
se tient <strong>à</strong> la disposition <strong>de</strong> l’employeur et ne peut vaquer <strong>à</strong> ses occupations<br />
personnelles).<br />
Document <strong>à</strong> télécharger<br />
sur www.sgv-champagne.fr,<br />
rubrique employeurs, <strong>vendange</strong>s<br />
Pause et repas<br />
Salariés affectés<br />
<strong>à</strong> la récolte<br />
Autres salariés<br />
participant <strong>à</strong> la<br />
<strong>vendange</strong><br />
Repos quotidien<br />
Salariés affectés<br />
- au transport <strong>de</strong> raisin<br />
- au pressoir<br />
- <strong>à</strong> la cuverie<br />
Autres salariés<br />
participant <strong>à</strong> la<br />
<strong>vendange</strong><br />
Temps <strong>de</strong> trajet<br />
Trajet<br />
exploitation Vigne<br />
Déplacement avec un<br />
véhicule <strong>de</strong> l’exploitation<br />
avec passage obligatoire<br />
<strong>à</strong> l’exploitation avec<br />
ou sans chargement<br />
<strong>de</strong> matériel<br />
Déplacement avec un<br />
véhicule <strong>de</strong> l’exploitation<br />
pour convenance<br />
personnelle et sans<br />
chargement <strong>de</strong> matériel<br />
Trajet<br />
domicile Travail<br />
Déplacement avec un<br />
véhicule personnel<br />
Nombre d’heures<br />
30 min <strong>de</strong> pause pour le casse-croûte<br />
<strong>du</strong> matin + 1h minimum le midi (temps<br />
<strong>de</strong> pause et <strong>de</strong> repas non rémunéré)<br />
15 min <strong>de</strong> pause au-<strong>de</strong>l<strong>à</strong> <strong>de</strong> 5 h consécutives<br />
<strong>de</strong> travail<br />
(temps <strong>de</strong> pause rémunéré)<br />
Nombre d’heures<br />
Possibilité <strong>de</strong> ré<strong>du</strong>ire le repos<br />
quotidien jusqu’<strong>à</strong> 9 h.<br />
En contrepartie, l’employeur<br />
doit verser 1 minimum garanti<br />
(MG) 3,65 € /nuit<br />
11 h<br />
Rémunération<br />
Chauffeur <strong>du</strong> véhicule<br />
et passagers<br />
temps <strong>de</strong> trajet rémunéré et<br />
considéré comme temps <strong>de</strong> travail<br />
effectif<br />
Chauffeur <strong>du</strong> véhicule<br />
temps <strong>de</strong> trajet rémunéré et<br />
considéré comme temps <strong>de</strong> travail<br />
effectif peu importe la <strong>du</strong>rée <strong>du</strong> trajet<br />
Passagers<br />
temps <strong>de</strong> trajet rémunéré et<br />
considéré comme temps <strong>de</strong> travail<br />
effectif au-<strong>de</strong>l<strong>à</strong> d’¼ h pour l’aller<br />
et ¼ h pour le retour<br />
Rémunération<br />
Ce temps <strong>de</strong> déplacement n’est<br />
pas rémunéré et n’est pas considéré<br />
comme <strong>du</strong> temps<br />
<strong>de</strong> travail effectif<br />
dès lors que le salarié se rend directement<br />
sur le lieu <strong>de</strong> travail sans<br />
passer par le siège <strong>de</strong> l’exploitation<br />
14 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL<br />
Rappel : obligatoire pour tous les types <strong>de</strong> contrat (heure et tâche) et tous les types<br />
<strong>de</strong> support <strong>de</strong> paie (TESA ou logiciel).<br />
Document <strong>à</strong> télécharger<br />
sur www.sgv-champagne.fr,<br />
rubrique employeurs, <strong>vendange</strong>s<br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : ___________________________<br />
Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> ______________ au ______________<br />
L<br />
M<br />
M<br />
J<br />
V<br />
S<br />
D<br />
Date<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
TOTAL<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
HN<br />
HS 125%<br />
HS 150 %<br />
L<br />
M<br />
M<br />
J<br />
V<br />
S<br />
D<br />
REPAS<br />
Pt déj Dj Dîner<br />
TOTAL<br />
pt déj x 1,55 € =<br />
déj x 9,31 € =<br />
diner x 6,21 € =<br />
ou<br />
<strong>jour</strong> x 17,07 € =<br />
L<br />
M<br />
M<br />
J<br />
V<br />
S<br />
D<br />
Date<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
TOTAL<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
HN<br />
HS 125%<br />
HS 150 %<br />
L<br />
M<br />
M<br />
J<br />
V<br />
S<br />
D<br />
REPAS<br />
Pt déj Dj Dîner<br />
Frais <strong>de</strong> transport: €<br />
Acompte le €<br />
Acompte le €<br />
L<br />
M<br />
Date<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
HN<br />
L<br />
M<br />
REPAS<br />
Pt déj Dj Dîner<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
M<br />
J<br />
V<br />
S<br />
D<br />
TOTAL<br />
HS 125%<br />
HS 150 %<br />
M<br />
J<br />
V<br />
S<br />
D<br />
L<br />
M<br />
Date<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
HN<br />
L<br />
M<br />
REPAS<br />
Pt déj Dj Dîner<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
M<br />
J<br />
V<br />
S<br />
D<br />
TOTAL<br />
HS 125%<br />
HS 150 %<br />
M<br />
J<br />
V<br />
S<br />
D<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 15
SALAIRES, INDEMNITÉS ET COTISATIONS<br />
BARÈME DES SALAIRES<br />
À l’heure (€ brut)<br />
Cueilleur<br />
Ai<strong>de</strong> cuisinier<br />
Porteur <strong>de</strong> petits paniers <strong>à</strong> bras<br />
Porteur <strong>de</strong> petits paniers sur enjambeur<br />
Débar<strong>de</strong>ur <strong>de</strong> cagettes<br />
Chargeur manuel <strong>de</strong> camions<br />
Homme <strong>de</strong> cour manutentionnaire<br />
Con<strong>du</strong>cteur <strong>de</strong> véhicule <strong>de</strong> transport<br />
Cariste<br />
Pressureur<br />
Employé ou agent <strong>de</strong> cuverie<br />
Cuisinier<br />
Responsable d’équipe<br />
Responsable <strong>de</strong> pressoir<br />
Responsable <strong>de</strong> cuverie<br />
Responsable <strong>de</strong> cuisine<br />
CŒFFICIENT<br />
MSA<br />
0 <strong>à</strong> 35 h<br />
HEURES SUPPLÉMENTAIRES<br />
+ <strong>de</strong> 35h <strong>à</strong> 43h<br />
125 %<br />
+ <strong>de</strong> 43 h<br />
et dimanche<br />
150 %<br />
101 10,15 € 12,69 € 15,23 €<br />
201 10,37 € 12,96 € 15,56 €<br />
202 10,71 € 13,39 € 16,07 €<br />
301 12,08 € 15,10 € 18,12 €<br />
401 13,60 € 17,00 € 20,40 €<br />
// Remarques importantes<br />
Au salaire horaire brut<br />
Doivent être ajoutés :<br />
- 10 % d’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat ;<br />
- puis 10 % d’in<strong>de</strong>mnité pour les congés payés.<br />
Nourriture par <strong>jour</strong> <strong>à</strong> dé<strong>du</strong>ire <strong>du</strong> salaire : 17,07 €<br />
- Petit-déjeuner : 1,55 €<br />
- Déjeuner : 9,31€<br />
- Dîner : 6,21 €<br />
A la tâche (€ brut)<br />
La rémunération ne <strong>de</strong>vra jamais être<br />
inférieure <strong>à</strong> une rémunération ramenée<br />
au SMIC (10,15€ brut/h).<br />
Ren<strong>de</strong>ment moyen<br />
<strong>de</strong> l’exploitation<br />
Prix <strong>de</strong> base<br />
<strong>du</strong> kilo (brut)<br />
De 13 000 kg/ha et plus 0,139 €<br />
<strong>de</strong> 10 000 <strong>à</strong> - 13 000 kg/ha 0,164 €<br />
<strong>de</strong> + 7 000 <strong>à</strong> - 10 000 kg/ha 0,189 €<br />
<strong>de</strong> 3 000 <strong>à</strong> 7 000 kg/ha 0,221 €<br />
A ajouter ou <strong>à</strong> dé<strong>du</strong>ire selon le cas (par kg)<br />
Prime qualitative <strong>de</strong> tri* + 0,020 €<br />
En cas <strong>de</strong> non débardage - 0,023 €<br />
En cas <strong>de</strong> vignes effeuillées - 0,050 €<br />
= Total <strong>du</strong> prix <strong>du</strong> kilo<br />
Total prix au kilo x Nombre <strong>de</strong> kilos =<br />
Salaire <strong>de</strong> base<br />
* <strong>Les</strong> cagettes <strong>de</strong>vront être remplies <strong>de</strong> raisins mûrs en<br />
parfait état sanitaire (<strong>à</strong> l’exclusion <strong>de</strong>s raisins verts et<br />
pourris), sans sarments, feuilles, terre et cailloux.<br />
Composition <strong>du</strong> salaire <strong>de</strong> base<br />
Ce salaire comprend le temps <strong>de</strong> cueillette, la distribution<br />
<strong>de</strong>s cagettes par les cueilleurs placées en tas au<br />
pied <strong>de</strong> la vigne, le débardage <strong>de</strong>s cagettes par les cueilleurs<br />
aux extrémités <strong>de</strong>s rangs avec ai<strong>de</strong> au chargement<br />
pour le transport <strong>de</strong>s raisins. Le salaire s’entend pour un<br />
<strong>vendange</strong>ur <strong>à</strong> tâche non nourri et non logé.<br />
À ce salaire <strong>de</strong> base s’ajoutent<br />
– L’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat (10 %) : pour en bénéficier,<br />
le tâcheron <strong>de</strong>vra assurer la totalité <strong>de</strong> la cueillette<br />
<strong>de</strong>s parcelles désignées dans son contrat <strong>de</strong> travail et<br />
repasser dans les vignes si plus <strong>de</strong> 5 % <strong>de</strong>s raisins sont<br />
laissés sur les chais ou <strong>à</strong> terre lors <strong>du</strong> débardage. Dans<br />
ce cas, il sera rémunéré selon le poids récupéré.<br />
– L’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> congés payés (10 %) : <strong>à</strong> ajouter sur le<br />
salaire total intégrant l’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat.<br />
Calcul <strong>du</strong> net/kg (sous-plafond <strong>de</strong> sécurité sociale)<br />
Total prix <strong>du</strong> kg + in<strong>de</strong>mnité 10 % <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat +<br />
in<strong>de</strong>mnité 10 % congés payés = Total brut.<br />
Total brut - 12,186 % <strong>de</strong> cotisation – CSG/CRDS*.<br />
* Calcul CSG/RDS = Total brut x 0,98379 x 9,70 %.<br />
16 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
Document <strong>à</strong> télécharger et outil <strong>de</strong> calcul<br />
sur www.sgv-champagne.fr,<br />
rubrique employeurs, <strong>vendange</strong>s<br />
INDEMNITÉS<br />
Fin <strong>de</strong> contrat et congés payés<br />
// In<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat<br />
(ou <strong>de</strong> précarité)<br />
À la fin <strong>du</strong> contrat <strong>de</strong> travail, le salarié a droit<br />
<strong>à</strong> une in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> 10 %, calculée sur le<br />
sous-total <strong>du</strong> salaire brut. Dans le cas où le<br />
salarié abandonne son poste <strong>de</strong> travail sans<br />
justificatif fourni <strong>à</strong> l’employeur, l’employeur<br />
doit attendre la fin <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s pour établir<br />
la fiche <strong>de</strong> paie.<br />
// In<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> congés payés<br />
L’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> congés payés <strong>de</strong> 10 % est calculée<br />
sur le salaire brut, y compris l’in<strong>de</strong>mnité<br />
<strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat. Elle est <strong>du</strong>e dans tous les cas.<br />
RETENUE À LA SOURCE<br />
L<br />
’employeur doit retenir <strong>à</strong> la<br />
source, l’impôt sur le revenu<br />
<strong>de</strong>s salariés étrangers qui ne sont pas<br />
domiciliés fiscalement en France et<br />
opérer la retenue sur la fiche <strong>de</strong> paie<br />
(TESA ou fiche <strong>de</strong> paie classique).<br />
L’impôt n’est retenu que si son<br />
montant est supérieur <strong>à</strong> 8 €.<br />
L’employeur doit ensuite verser cette<br />
retenue <strong>à</strong> la recette <strong>de</strong>s impôts (<strong>du</strong> lieu<br />
<strong>de</strong> son domicile ou <strong>du</strong> siège <strong>de</strong> l’établissement),<br />
accompagnée <strong>de</strong> la déclaration<br />
n° 2494-SD en double exemplaire,<br />
au plus tard le 10 <strong>du</strong> second mois <strong>du</strong><br />
trimestre suivant celui <strong>du</strong> paiement <strong>de</strong>s<br />
salaires.<br />
Source : BOI-IR-DOMIC-10-20-20-10 n°230.<br />
TRANSPORT<br />
// In<strong>de</strong>mnisation<br />
Le salarié n’est pas logé par l’employeur<br />
1 aller + 1 retour/<strong>jour</strong> travaillé<br />
Le salarié est logé par l’employeur<br />
ou a refusé l’hébergement proposé<br />
par l’employeur<br />
1 aller + 1 retour pour la <strong>du</strong>rée totale<br />
<strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s<br />
// In<strong>de</strong>mnités kilométriques <strong>2020</strong><br />
Puissance fiscale – <strong>de</strong> 5 000 kms par an<br />
3 CV et – d x 0,456<br />
4 CV d x 0,523 (d : distance)<br />
5 CV d x 0,548<br />
6 CV d x 0,574<br />
7 CV* d x 0,601<br />
Rupture amiable <strong>du</strong> contrat entre l’employeur et le salarié<br />
(modèle rupture amiable <strong>du</strong> contrat <strong>vendange</strong>)<br />
Maladie (l’in<strong>de</strong>mnité est calculée sur la rémunération perçue pour le travail fourni jusqu’<strong>à</strong> l’arrêt)<br />
Taux <strong>de</strong><br />
l’impôt<br />
Salaires nets imposables soumis <strong>à</strong> retenue selon la pério<strong>de</strong><br />
<strong>à</strong> laquelle se rapportent les paiements<br />
mois se<strong>main</strong>e <strong>jour</strong><br />
0 % < 1 249 € < 288 € < 48 €<br />
12 % <strong>de</strong> 1 249 <strong>à</strong> 3 623 € <strong>de</strong> 288 <strong>à</strong> 836 € <strong>de</strong> 48 <strong>à</strong> 139 €<br />
20 % > 3 623 € > 836 € > 139 €<br />
RAPPEL : condition pour établir le domicile fiscal en France : avoir résidé 183 <strong>jour</strong>s et plus sur le sol<br />
français au cours <strong>de</strong> l’année civile.<br />
*barème limité <strong>à</strong> 7 CV<br />
L’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat est-elle <strong>du</strong>e ?<br />
Acci<strong>de</strong>nt <strong>du</strong> travail (l’in<strong>de</strong>mnité est calculée sur la rémunération perçue et sur celle qui<br />
aurait été perçue jusqu’<strong>à</strong> la fin <strong>du</strong> contrat)<br />
Fin <strong>de</strong> contrat <strong>à</strong> son terme<br />
Faute grave (procé<strong>du</strong>re) ou force majeure<br />
Exemple : <strong>vendange</strong>ur ayant reçu, pour 10 <strong>jour</strong>s travaillés,<br />
un salaire net imposable <strong>de</strong> 1 200 €<br />
– abattement pour frais professionnels <strong>de</strong> 10 % : 1200 x 10 % = 120 €<br />
– somme retenue pour le calcul <strong>de</strong> l’impôt : 1200 - 120 = 1080 €<br />
– vérifier dans quelle tranche le salaire se situe : 1080 : 10 <strong>jour</strong>s = 108 € *<br />
– tranche non imposée : 48 x 10 <strong>jour</strong>s = 480 €<br />
– tranche imposée 12 % : 1080 - 480 = 600 €<br />
*2 e tranche<br />
Impôt dû : 600 x 12 % = 72,00 €<br />
// Le montant <strong>de</strong> l’in<strong>de</strong>mnisation<br />
L’employeur fixe librement le montant <strong>de</strong> l’in<strong>de</strong>mnisation<br />
en respectant :<br />
– Au minimum: au moyen le plus économique*.<br />
– Au maximum: application <strong>du</strong> barème fiscal<br />
(coefficient appliqué au nombre <strong>de</strong> kilomètres<br />
parcourus en fonction <strong>de</strong>s chevaux fiscaux <strong>du</strong> véhicule<br />
<strong>du</strong> salarié, limités <strong>à</strong> 7).<br />
Dans tous les cas, l’employeur doit pouvoir justifier,<br />
en cas <strong>de</strong> contrôle, le montant <strong>de</strong> l’in<strong>de</strong>mnité versée<br />
// Contrôles<br />
<strong>Les</strong> documents qui doivent être présentés en cas <strong>de</strong><br />
contrôle sont la carte grise et le permis <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ire <strong>du</strong><br />
salarié.<br />
* Comparer avec l’utilisation d’un moyen <strong>de</strong> transport en commun existant sur votre<br />
commune (bus, train…).<br />
oui Non<br />
En cas <strong>de</strong> rupture, l’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat est-elle <strong>du</strong>e ?<br />
Ex. : rupture après la fin <strong>de</strong> la pério<strong>de</strong> d’essai et avant la fin<br />
<strong>de</strong> la <strong>du</strong>rée minimale : pas d’in<strong>de</strong>mnisation.<br />
Non Non Non* Oui* Non*<br />
Début Fin pério<strong>de</strong> Fin <strong>du</strong>rée Terme<br />
<strong>du</strong> contrat d’essai minimale <strong>du</strong> contrat<br />
* A l’initiative <strong>du</strong> salarié (écrit obligatoire)<br />
CONDITIONS<br />
La convention collective prévoit<br />
que l’employeur rembourse<br />
au salarié qui a fait toute<br />
la <strong>vendange</strong> et con<strong>du</strong>cteur<br />
<strong>du</strong> véhicule, les frais<br />
<strong>de</strong> transport aller-retour sur<br />
la base <strong>du</strong> moyen<br />
le plus économique.<br />
Dans le cas d’un covoiturage,<br />
seul le propriétaire <strong>du</strong> véhicule<br />
perçoit l’in<strong>de</strong>mnisation.<br />
X<br />
X<br />
X<br />
X<br />
X<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 17
SALAIRES, INDEMNITÉS ET COTISATIONS<br />
Plafond <strong>jour</strong>nalier<br />
COTISATIONS SOCIALES<br />
<strong>de</strong> sécurité sociale<br />
- août <strong>2020</strong> : 110,58 €/<strong>jour</strong><br />
Pour la <strong>vendange</strong> <strong>2020</strong>, la date <strong>de</strong> paiement <strong>de</strong>s cotisations<br />
- septembre <strong>2020</strong> : 114,27 €/<strong>jour</strong><br />
sur les salaires <strong>vendange</strong>s dépendra cette année encore <strong>du</strong><br />
support administratif utilisé. En revanche, les cotisations<br />
<strong>du</strong>es sont i<strong>de</strong>ntiques même si leur présentation entre le TESA et une fiche <strong>de</strong> paie classique diffère.<br />
Cotisations salariales sur TESA<br />
// Salarié résidant fiscalement en France // Salarié non résidant fiscalement en France<br />
Lignes<br />
Sous plafond<br />
sécurité sociale<br />
Hors plafond sécurité<br />
sociale<br />
(TESA WEB obligatoire)<br />
Ligne E 18,876 % 19,196 %<br />
Ligne E1 - + 0,18 % (1)<br />
Ligne F 2,853 % 2,853 %<br />
Lignes<br />
Sous plafond<br />
sécurité sociale<br />
Hors plafond sécurité<br />
sociale<br />
(TESA WEB obligatoire)<br />
Ligne E 17,686 % 18,006 %<br />
Ligne E1 - + 0,18 % (2)<br />
Ligne F - -<br />
(1) Réajustement/Différence entre taux hors plafond et sous plafond, auquel est ajouté 0,14 <strong>du</strong> CET soit : 19,196 - (18,876 + 0,14) = 0,18<br />
(2) Réajustement/Différence entre taux hors plafond et sous plafond, auquel est ajouté 0,14 <strong>du</strong> CET soit : 18,006 - (17,686 + 0,14) = 0,18<br />
Cotisations salariales sur fiche <strong>de</strong> paie classique<br />
// Salarié résidant fiscalement en France // Salarié non résidant fiscalement en France<br />
Sous plafond<br />
sécurité<br />
sociale<br />
Hors plafond<br />
sécurité<br />
sociale<br />
Cotisations salariales 12,186 % 12,506 %<br />
CSG dé<strong>du</strong>ctible<br />
CSG non dé<strong>du</strong>ctible<br />
et CRDS<br />
SB X 0,98379 X<br />
6,80 %<br />
SB X 0,98379 X<br />
2,90 %<br />
SB X 0,98379 X<br />
6,80 %<br />
SB X 0,98379 X<br />
2,90 %<br />
Sous plafond<br />
sécurité<br />
sociale<br />
Hors plafond<br />
sécurité<br />
sociale<br />
Cotisations salariales 17,686 % 18,006 %<br />
CSG dé<strong>du</strong>ctible exonéré exonéré<br />
CSG non dé<strong>du</strong>ctible<br />
et CRDS<br />
exonéré<br />
exonéré<br />
Dates limites <strong>de</strong> paiement <strong>de</strong>s cotisations sur salaires <strong>vendange</strong>s<br />
Cas 1 J’ai 1 seul outil<br />
Pour faire mes paies<br />
Cas 2<br />
J’ai 2 outils<br />
Pour faire mes paies<br />
(logiciel ou appel 1/3 déclarant)<br />
Pour mes salariés permanents + <strong>vendange</strong>urs<br />
(logiciel ou appel 1/3 déclarant) pour mes permanents +<br />
TESA simplifié pour mes <strong>vendange</strong>urs<br />
• Je peux prévoir dans le « bloc 20 » <strong>de</strong> ma DSN un paiement<br />
<strong>de</strong> mes cotisations sociales (permanents + <strong>vendange</strong>urs), sans<br />
pénalités au 7/12/<strong>2020</strong> (potentiellement ce paramétrage <strong>du</strong><br />
bloc 20 sera <strong>à</strong> faire 2x – en septembre et octobre si <strong>vendange</strong><br />
<strong>à</strong> cheval).<br />
• Rien ne change pour le paiement <strong>de</strong>s cotisations sociales<br />
<strong>de</strong> mes permanents (15/09/<strong>2020</strong> pour août, 15/10/<strong>2020</strong> pour<br />
septembre, etc.).<br />
• Concernant mes cotisations sociales <strong>de</strong> mes <strong>vendange</strong>urs,<br />
je <strong>de</strong>vrai les régler après réception <strong>de</strong> ma facture<br />
Cas 3 J’ai 2 outils<br />
Pour faire mes paies<br />
Cas 4<br />
J’ai 2 outils<br />
Pour faire mes paies<br />
(logiciel ou appel 1/3 déclarant) pour mes permanents<br />
avec option paiement trimestriel <strong>de</strong> mes cotisations<br />
sociales + TESA+ pour mes <strong>vendange</strong>urs<br />
(logiciel ou appel 1/3 déclarant) pour mes permanents<br />
SANS option paiement trimestriel <strong>de</strong> mes cotisations<br />
sociales + TESA+ pour mes <strong>vendange</strong>urs<br />
• Je paierai les cotisations sociales afférentes <strong>à</strong> mes permanents<br />
au 15/10/<strong>2020</strong> (application <strong>de</strong> mon option pour le paiement<br />
trimestriel). Concernant les cotisations afférentes <strong>à</strong> mes <strong>vendange</strong>urs,<br />
elles seront <strong>à</strong> régler au 15/09/<strong>2020</strong> ET/OU au 15/10/<strong>2020</strong><br />
selon périodicité <strong>de</strong> ma <strong>vendange</strong> (sur août ET/OU septembre).<br />
• Rien ne change pour le paiement <strong>de</strong>s cotisations sociales <strong>de</strong><br />
mes permanents (15/09/<strong>2020</strong> pour août, 15/10/<strong>2020</strong> pour<br />
septembre, etc.).<br />
• En revanche, comme dans le cas précé<strong>de</strong>nt, utilisateur <strong>du</strong> TESA+,<br />
je <strong>de</strong>vrai régler les cotisations sociales afférentes <strong>à</strong> mes <strong>vendange</strong>urs<br />
au 15/09/<strong>2020</strong> ET/OU au 15/10/<strong>2020</strong> selon la périodicité<br />
<strong>de</strong> ma <strong>vendange</strong> (sur août ET/OU septembre).<br />
18 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
Cotisations patronales<br />
// Ré<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> cotisations « travailleurs occasionnels »<br />
Valeur<br />
<strong>du</strong> salaire brut total<br />
Taux sous plafond<br />
<strong>de</strong> sécurité sociale<br />
(jusqu’<strong>à</strong> 3 428 €)<br />
Taux hors plafond<br />
<strong>de</strong> sécurité sociale<br />
(au-<strong>de</strong>l<strong>à</strong> <strong>de</strong> 3 428 €)<br />
Ré<strong>du</strong>ction supplémentaire applicable<br />
≤ <strong>à</strong> 1,2 SMIC mensuel* 4,995 % (3) – -<br />
> <strong>à</strong> 1,2 et ≤ <strong>à</strong> 1,6 SMIC<br />
mensuel*<br />
36,265 % (3) 34,595 %<br />
1,2 x C (1)<br />
x<br />
1,6 x SMIC RGD (2) -TO – 1<br />
0,40 REM RGD (2) -TO)<br />
> <strong>à</strong> 1,6 et ≤ <strong>à</strong> 2,5 SMIC<br />
mensuels*<br />
> <strong>à</strong> 2,5 SMIC et<br />
≤ <strong>à</strong> 3,5 SMIC mensuels*<br />
36,265% (3) 34,595 % -<br />
42,265% (3) 40,595 % -<br />
> <strong>à</strong> 3,5 SMIC mensuels* 44,065 % (3) 42,395 % -<br />
* La valeur <strong>du</strong> SMIC mensuel <strong>à</strong> prendre en compte est déterminée selon les règles ci-<strong>de</strong>ssous.<br />
(1) C = somme <strong>de</strong>s cotisations patronales exonérées (arts L741-16 co<strong>de</strong> rural & L 241-13 co<strong>de</strong> SS), soit SB x 31,27 %.<br />
(2) Ré<strong>du</strong>ction générale dégressive (ex RDF).<br />
(3) Si salaire brut > 1 plafond <strong>de</strong> sécurité sociale alors la CET s’applique sur la totalité <strong>du</strong> salaire, soit 0,21 %.<br />
Attention : l’emploi d’un salarié au titre d’une fonction qui ne s’inscrit pas directement dans le cycle <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction (exemple :<br />
cuisine, bureau) n’ouvre pas droit aux ré<strong>du</strong>ctions <strong>de</strong> cotisations « travailleurs occasionnels ».<br />
// Comment calculer le SMIC RDF-TO ?<br />
Nombre d’heures<br />
normales<br />
<strong>de</strong> travail x SMIC<br />
horaire<br />
Vendangeur <strong>à</strong> l’heure<br />
Seules les heures <strong>de</strong> travail normales<br />
sont prises en compte ; il ne faut y<br />
inclure ni les in<strong>de</strong>mnités <strong>de</strong> congés<br />
payés (10 %) ni les heures supplémentaires,<br />
ni l’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat.<br />
Nombre d’heures<br />
normales<br />
<strong>de</strong> travail x SMIC<br />
horaire<br />
Vendangeur <strong>à</strong> la tâche<br />
Le nombre d’heures utiles <strong>à</strong> la détermination<br />
<strong>du</strong> SMIC mensuel correspond<br />
au nombre d’heures normales<br />
(maxi 35h/sem) comptabilisées sur<br />
l’enregistrement <strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail.<br />
// Comment calculer la REM RDF -TO ?<br />
Contrat <strong>vendange</strong>s : mo<strong>de</strong> <strong>de</strong> calcul<br />
REM RDF -TO = Salaire brut total<br />
- valeur <strong>de</strong>s heures supplémentaires<br />
Exemple : un <strong>vendange</strong>ur effectue 43 heures normales (436,45 €) et 5 heures<br />
supplémentaires majorées <strong>à</strong> 25 % (63,45 €).<br />
Son salaire brut total est <strong>de</strong> 499,90 € auquel s’ajoutent 10 % d’in<strong>de</strong>mnités<br />
<strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat et 10 % <strong>de</strong> congés payés = 604,88 € .<br />
REM RDF-TO/<br />
SMIC RDF-TO<br />
Cotisations patronales<br />
applicables<br />
< 1,2 Tranche 1 (ré<strong>du</strong>ction maximale)<br />
Compris entre 1,2 et 1,6<br />
604,88 € - 63,45 € = 541,43 €<br />
Tranche 2 (ré<strong>du</strong>ction dégressive)<br />
> 1,6 Tranche 3 (aucune ré<strong>du</strong>ction)<br />
Ne pas confondre<br />
Le dispositif d’exonérations<br />
<strong>de</strong> charges patronales TO<br />
(moins <strong>de</strong> 1,2 SMIC, entre<br />
1,2 et 1,6 SMIC et plus<br />
<strong>de</strong> 1,6 SMIC) est constitué<br />
<strong>de</strong> seuils qui, en fonction<br />
<strong>de</strong> la rémunération<br />
brute versée au salarié,<br />
détermineront le montant<br />
<strong>de</strong>s cotisations patronales<br />
<strong>à</strong> payer.<br />
Ces seuils ne doivent pas<br />
être confon<strong>du</strong>s avec le<br />
plafond <strong>de</strong> sécurité sociale<br />
qui détermine les taux <strong>de</strong><br />
cotisations applicables<br />
sur la paie, y compris les<br />
cotisations salariales.<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 19
DÉCLARATIONS<br />
LA DÉCLARATION PRÉALABLE À L’EMBAUCHE<br />
L’emploi d’un salarié ne peut intervenir qu’après déclaration préalable d’embauche (DPAE) auprès<br />
<strong>de</strong> la caisse MSA <strong>à</strong> laquelle est affiliée l’entreprise. Cette déclaration, obligatoire, constitue<br />
une garantie <strong>de</strong> sécurité tant pour l’employeur que le salarié. Elle est aussi le support sur lequel<br />
l’employeur <strong>de</strong>man<strong>de</strong> le bénéfice <strong>de</strong>s exonérations <strong>de</strong> charges patronales pour l’emploi <strong>de</strong> travailleurs<br />
occasionnels. Le défaut <strong>de</strong> déclaration, l’absence <strong>de</strong> vérification, <strong>de</strong>s oublis ou <strong>de</strong>s erreurs peuvent<br />
engager la responsabilité <strong>de</strong> l’employeur et être assimilés <strong>à</strong> <strong>du</strong> travail dissimulé.<br />
Quand déclarer ?<br />
La DPAE est <strong>à</strong> faire parvenir <strong>à</strong> la caisse MSA par voie<br />
dématérialisée :<br />
Au plus tôt : dans les 8 <strong>jour</strong>s précédant la date d’embauche.<br />
Au plus tard : dans les 48h qui précè<strong>de</strong>nt l’embauche.<br />
IMPORTANT : Une déclaration tardive pourrait entrainer la suppression<br />
<strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction travailleur occasionnel .<br />
Comment déclarer ?<br />
// Le Titre <strong>Emploi</strong> Simplifié Agricole (TESA simplifié)<br />
ou le Titre <strong>Emploi</strong> Service Agricole (TESA+)<br />
Le TESA simplifié permet <strong>de</strong> simplifier les démarches administratives<br />
lors <strong>de</strong> l’emploi d’un travailleur occasionnel<br />
et vaut notamment déclaration préalable <strong>à</strong> l’embauche.<br />
Le TESA simplifié et/ou le TESA+ doivent être réalisés<br />
sur internet <strong>de</strong>puis « mon espace privé msa» sur le site<br />
internet sécurisé <strong>de</strong> la caisse MSA <strong>à</strong> laquelle est affiliée<br />
l’entreprise.<br />
// La Déclaration Préalable <strong>à</strong> l’Embauche « classique »<br />
Si l’employeur n’utilise pas le TESA simplifié ou le TESA+,<br />
il doit déclarer ses personnels via une déclaration préalable<br />
<strong>à</strong> l’embauche « classique ».<br />
Cette déclaration peut être réalisée <strong>de</strong>puis « mon espace<br />
privé MSA » sur le site internet sécurisé <strong>de</strong> la<br />
caisse MSA <strong>à</strong> laquelle est affiliée l’entreprise (cela est<br />
possible même si vous faites appel <strong>à</strong> un tiers déclarant<br />
pour la réalisation <strong>de</strong> vos bulletins <strong>de</strong> paie).<br />
Que faut-il remettre au salarié<br />
lors <strong>de</strong> l’embauche ?<br />
Fournir au salarié et selon le mo<strong>de</strong> <strong>de</strong> déclaration choisi :<br />
soit un exemplaire <strong>de</strong> la DPAE TESA simplifié ou TESA+,<br />
soit une copie <strong>de</strong> la DPAE, soit une copie <strong>de</strong> l’accusé <strong>de</strong><br />
réception adressé par la MSA.<br />
Remettre au salarié, le contrat <strong>de</strong> travail dûment complété<br />
et signé <strong>de</strong>s <strong>de</strong>ux parties (le TESA simplifié ou le<br />
TESA+ valent également contrat <strong>de</strong> travail ; mais insuffisant<br />
pour le contrat <strong>vendange</strong>s <strong>à</strong> la tâche – voir page 3).<br />
A noter<br />
S’il s’agit pour votre salarié d’une première embauche<br />
sur le territoire français, ce <strong>de</strong>rnier ne dispose pas <strong>de</strong><br />
numéro <strong>de</strong> Sécurité sociale. A ce titre, grâce <strong>à</strong> la DPAE,<br />
une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’immatriculation <strong>de</strong> votre salarié sera<br />
trans<strong>mise</strong> <strong>à</strong> la MSA. Aussi, lorsque vous compléterez<br />
votre DPAE dans le champ «numéro <strong>de</strong> sécurité sociale»,<br />
vous ne renseignerez aucun numéro sans pour<br />
autant que votre DPAE soit invalidée.<br />
Le registre unique <strong>du</strong> personnel (RUP)<br />
Le RUP est un document dans lequel est conservée une<br />
trace écrite <strong>du</strong> passage d’un salarié sur l’exploitation. Il<br />
est <strong>à</strong> compléter afin <strong>de</strong> s’assurer <strong>de</strong> la transparence <strong>de</strong>s<br />
emplois dans l’entreprise et permettre le contrôle <strong>de</strong>s<br />
mouvements <strong>de</strong> personnel par l’administration.<br />
DÉCLARATIONS D’EMBAUCHE<br />
DPAE MSA (extrait)<br />
I<strong>de</strong>ntification complète <strong>du</strong> salarié<br />
Le numéro <strong>de</strong> sécurité sociale doit<br />
être un numéro personnel.<br />
Pour les salariés non encore immatriculés<br />
au régime agricole et nés<br />
hors métropole ou dans une collectivité<br />
d’Outre-Mer, il faut joindre au<br />
TESA une pièce d’état-civil (extrait<br />
d’acte <strong>de</strong> naissance) + un document<br />
d’i<strong>de</strong>ntité (copie <strong>de</strong> la carte nationale<br />
d’i<strong>de</strong>ntité ou <strong>du</strong> passeport, visa<br />
long sé<strong>jour</strong>). A défaut <strong>du</strong> document<br />
d’i<strong>de</strong>ntité, le <strong>vendange</strong>ur pourra pro<strong>du</strong>ire<br />
le formulaire « S1 ou E 202 » :<br />
formulaire européen <strong>de</strong> rattachement<br />
<strong>à</strong> un organisme <strong>de</strong> protection<br />
sociale. Le S1 concernant les prestations<br />
d’assurance maladie et le E 202<br />
les éventuelles pensions vieillesses.<br />
S’il s’agit d’embaucher une personne<br />
<strong>de</strong> nationalité étrangère, il est indispensable<br />
<strong>de</strong> s’assurer qu’elle a bien<br />
le droit <strong>de</strong> travailler sur le sol français<br />
(situation régulière et conforme <strong>à</strong> la<br />
législation sur les titres <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong> et<br />
<strong>de</strong> travail <strong>de</strong>s étrangers en France) et<br />
<strong>de</strong> transmettre <strong>à</strong> la MSA tous les justificatifs<br />
nécessaires le cas échéant.<br />
Il est également nécessaire <strong>de</strong> préciser<br />
si le domicile fiscal n’est pas en France.<br />
Deman<strong>de</strong> <strong>du</strong> bénéfice <strong>de</strong>s<br />
exonérations <strong>de</strong> cotisations<br />
patronales en cas d’emploi<br />
<strong>de</strong> travailleurs occasionnels<br />
Date, motif et heure d’embauche<br />
Préciser la date et l’heure d’embauche.<br />
Motif <strong>du</strong> contrat : « contrat<br />
<strong>vendange</strong>s ».<br />
Durée <strong>du</strong> contrat<br />
Soit l’employeur connaît exactement<br />
la date <strong>de</strong> fin <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s :<br />
il inscrit dans ce cas la date précise<br />
<strong>de</strong> fin <strong>du</strong> contrat.<br />
20 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
Soit l’employeur ne connaît pas<br />
précisément la date <strong>de</strong> fin <strong>de</strong>s<br />
<strong>vendange</strong>s (majorité <strong>de</strong>s cas d’embauches<br />
<strong>vendange</strong>s) : il indique la<br />
<strong>du</strong>rée minimale (en <strong>jour</strong>s calendaires)<br />
qui couvrira raisonnablement<br />
la <strong>du</strong>rée <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s sur<br />
son exploitation.<br />
Pério<strong>de</strong> d’essai<br />
Selon la <strong>du</strong>rée <strong>du</strong> contrat, la pério<strong>de</strong><br />
d’essai est égale <strong>à</strong> :<br />
- 0 <strong>jour</strong> si le contrat <strong>à</strong> une <strong>du</strong>rée inférieure<br />
<strong>à</strong> 7 <strong>jour</strong>s ;<br />
- 1 <strong>jour</strong> si la <strong>du</strong>rée <strong>du</strong> contrat est<br />
entre 7 et 13 <strong>jour</strong>s ;<br />
- 2 <strong>jour</strong>s si la <strong>du</strong>rée <strong>du</strong> contrat est<br />
entre 14 et 20 <strong>jour</strong>s, etc.<br />
Il n’est pas possible <strong>de</strong> se prévaloir<br />
d’une pério<strong>de</strong> d’essai qui ne serait<br />
pas mentionnée dans le contrat <strong>de</strong><br />
travail ou, même si elle était mentionnée,<br />
<strong>de</strong>meurerait juridiquement<br />
inapplicable (ex : un contrat<br />
<strong>vendange</strong>s d’une <strong>du</strong>rée minimale <strong>de</strong><br />
6 <strong>jour</strong>s fait mention d’une pério<strong>de</strong><br />
d’essai d’un <strong>jour</strong> : l’employeur ne<br />
pourra pas en <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r l’application<br />
puisque cette pério<strong>de</strong> d’essai<br />
n’est pas conforme <strong>à</strong> la loi). Attention<br />
une pério<strong>de</strong> d’essai érronnée<br />
rendrait cette clause nulle qui ne<br />
pourrait alors plus être actionnée.<br />
Durée contractuelle, rémunération,<br />
emploi, convention, caisse<br />
<strong>de</strong> retraite complémentaire<br />
Indiquer la <strong>du</strong>rée contractuelle et la<br />
périodicité <strong>de</strong> celle-ci.<br />
(ex : un cueilleur <strong>à</strong> l’heure <strong>à</strong> temps complet<br />
aura une <strong>du</strong>rée contractuelle <strong>de</strong> 35h pour<br />
une périodicité hebdomadaire. Il en est <strong>de</strong><br />
même pour un tâcheron, dans le cas <strong>de</strong>s<br />
<strong>vendange</strong>s).<br />
Salaire horaire brut, emploi (reprendre<br />
les emplois <strong>vendange</strong>s indiqués<br />
par la convention collective).<br />
Convention collective applicable :<br />
CC <strong>de</strong>s exploitations viticoles <strong>de</strong> la<br />
Champagne délimitée.<br />
Caisse <strong>de</strong> retraite complémentaire :<br />
inscrire Alliance professionnelle<br />
retraite ARRCO section AGRICA<br />
dans tous les cas SAUF pour les employeurs<br />
affiliés <strong>à</strong> l’AG2R (et pour<br />
ces <strong>de</strong>rniers, ne pas omettre <strong>de</strong> déclarer<br />
les <strong>vendange</strong>urs <strong>à</strong> l’AG2R).<br />
Employeur : VIGNERON N° SIRET : 9999999999<br />
Activité :<br />
1190 viticulture<br />
Unité <strong>de</strong> Gestion :<br />
4 TESA<br />
Nature d'activité sélectionnée : Aube - contrat <strong>vendange</strong>s<br />
Adresse :<br />
1 AV MARECHAL JOFFRE<br />
BP 531<br />
10032 TROYES CEDEX<br />
Personne <strong>à</strong> contacter : cotisations@msa10-52.msa.fr<br />
Adresse e-mail :<br />
N° Téléphone :<br />
Salarié : JEAN-PAUL DOMINIQUE N° Sécurité Sociale : 1801052000000<br />
Nom <strong>de</strong> naissance : MARTIN M. JEAN-PAUL DOMINIQUE<br />
Sexe : Masculin Adresse : 35 RUE DES VENDANGES<br />
Date <strong>de</strong> naissance : 01/10/1980<br />
10000 TROYES<br />
Département <strong>de</strong> naissance : 052-HAUTE-MARNE<br />
Commune <strong>de</strong> naissance : ST DIZIER<br />
Pays <strong>de</strong> naissance : FRANCE<br />
Nationalité : FRANÇAISE N° titre <strong>de</strong> travail :<br />
Titre <strong>de</strong> travail :<br />
Contrat <strong>à</strong> Durée Déterminée<br />
Date et heure dʼembauche : 25/08/<strong>2020</strong> <strong>à</strong> 07:30 Durée minimale <strong>du</strong> CDD : 8 <strong>jour</strong>s<br />
Durée <strong>de</strong> la pério<strong>de</strong> dʼessai : 1 <strong>jour</strong>s<br />
Date <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> CDD prévue :<br />
Durée contractuelle <strong>du</strong> travail : 35.00 heures Périodicité : Hebdomadaire<br />
Motif <strong>de</strong> recours au CDD :<br />
Contrat <strong>vendange</strong>s<br />
Risques professionnels :<br />
Non<br />
<strong>Emploi</strong> occupé :<br />
Cueilleur<br />
Niveau/coefficient hiérarchique : 00101<br />
Convention collective :<br />
RG10 - Ccr champ.ar<strong>de</strong>nnes(délimit)02/07/69 exploit viticoles<br />
Salaire horaire brut : 10.15 EUR Autres éléments :<br />
Lieu <strong>de</strong> travail i<strong>de</strong>ntique <strong>à</strong> lʼadresse <strong>de</strong> lʼétablissement.<br />
Département <strong>de</strong> travail : 010-AUBE Commune <strong>de</strong> travail : TROYES CEDEX<br />
Caisse <strong>de</strong> retraite complémentaire : AGRICA<br />
Deman<strong>de</strong> dʼexonération <strong>de</strong> cotisations patronales pour lʼemploi dʼun Travailleur Occasionnel :<br />
Fait <strong>à</strong> : ……………………………………………<br />
Signature <strong>du</strong> salarié<br />
Titre <strong>Emploi</strong> Simplifié Agricole<br />
DÉCLARATION PRÉALABLE D'EMBAUCHE<br />
Contrat <strong>de</strong> travail n°10N149641<br />
Internet <strong>de</strong>s MSA<br />
Cette déclaration a été envoyée par ET52000700751 <strong>à</strong> la MSA Sud Champagne<br />
Elle est enregistrée sous le numéro 52_DPE_<strong>2020</strong>0709_113.<br />
Oui<br />
Le : …………………………………………<br />
Signature <strong>de</strong> lʼemployeur<br />
Page 1 sur 1<br />
Puisqu’il s’agit d’un dispositif simplifié d’embauche, le TESA vaut <strong>à</strong> la fois<br />
déclaration préalable d’embauche ET contrat <strong>de</strong> travail, sauf pour les<br />
<strong>vendange</strong>urs <strong>à</strong> la tâche pour qui l’établissement d’un contrat <strong>de</strong> travail<br />
<strong>à</strong> la tâche est OBLIGATOIRE. Il convient d’être très vigilant quant aux<br />
données mentionnées sur ce document.<br />
Précé<strong>de</strong>nt CDD<br />
Indiquer la date <strong>de</strong> fin <strong>du</strong> précé<strong>de</strong>nt<br />
CDD (quel que soit le motif <strong>de</strong> recours)<br />
conclu avec le même salarié sur<br />
votre exploitation.<br />
Que dois-je faire si mon<br />
<strong>vendange</strong>ur ne se présente pas ?<br />
Trois solutions s’offrent <strong>à</strong> vous :<br />
- vous avez fait votre DPAE, le contrat<br />
n’est pas signé ou le TESA n’est pas remis.<br />
Vous <strong>de</strong>vez alors simplement annuler<br />
votre DPAE afin que la MSA en<br />
soit avertie ;<br />
- il est absent (sans justificatif) <strong>du</strong>rant<br />
sa pério<strong>de</strong> d’essai, vous pouvez, tout<br />
en respectant le délai <strong>de</strong> prévenance,<br />
rompre le contrat <strong>du</strong>rant la pério<strong>de</strong><br />
d’essai (écrit obligatoire) ;<br />
- le TESA a été remis ou/et le contrat<br />
a été signé :<br />
Vous <strong>de</strong>vez adresser <strong>à</strong> votre <strong>vendange</strong>ur,<br />
dans les 48 heures qui suivent<br />
son absence, une première <strong>mise</strong> en<br />
<strong>de</strong>meure <strong>de</strong> justifier son absence et<br />
<strong>de</strong> reprendre son poste. Puis une secon<strong>de</strong><br />
sera <strong>à</strong> lui adresser quelques<br />
<strong>jour</strong>s plus tard. Ainsi, il sera en absence<br />
injustifiée jusqu’<strong>à</strong> la fin <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s.<br />
Son sol<strong>de</strong> <strong>de</strong> tout compte sera<br />
établi <strong>à</strong> la même date que les autres<br />
<strong>vendange</strong>urs c’est <strong>à</strong> dire <strong>à</strong> la fin <strong>de</strong>s<br />
<strong>vendange</strong>s.<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 21
RÉMUNÉRATION (À L’HEURE)<br />
PAIE SOUS PLAFOND DE SÉCURITÉ SOCIALE<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : Salarié heure (cueilleur cœf. MSA 101) Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 20/08/<strong>2020</strong> au 29/08/<strong>2020</strong><br />
sous plafond<br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L HN 24<br />
M<br />
M H majorées 8<br />
J 20 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
V 21 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HS 125 %<br />
S 22 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
D 23 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HS 150 %<br />
Horaire<br />
matin<br />
TOTAL 32 12 32<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 24 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HN 35<br />
M 25 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
M 26 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 H majorées<br />
J 27 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
V 28 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HS 125 % 8<br />
S 29 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
D HS 150 % 5<br />
TOTAL 48 3 48<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Frais <strong>de</strong> transport (exemple) 30 €<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
// Ventilation <strong>de</strong>s heures<br />
Se<strong>main</strong>e 1 : 24h normales et 8h <strong>de</strong> dimanche<br />
majorées (car inférieures <strong>à</strong> 35h)<br />
Se<strong>main</strong>e 2 : 35h normales, 8h supplémentaires <strong>à</strong><br />
125 % et 5h supplémentaires <strong>à</strong> 150 % .<br />
Soit au total 59h normales, 8h majorées<br />
<strong>à</strong> 150 % , 8h supplémentaires <strong>à</strong> 125 % et 5h<br />
supplémentaires <strong>à</strong> 150 % .<br />
// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
59 heures normales + 8 heures majorées<br />
= 67h x 10,15 € = 680,05 € .<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO 680,05<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction 394,21<br />
Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1)<br />
T2<br />
Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction 200,38<br />
Dé<strong>du</strong>ction forfaitaire patronale sur HS (13 x 1,50 €) 19,50<br />
Charges patronales totales 174,33<br />
Coût total pour l’exploitation (2) 1 261,35<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
22 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
L’assiette <strong>de</strong>s<br />
cotisations tient<br />
compte<br />
<strong>de</strong> l’exonération<br />
<strong>de</strong>s heures<br />
supplémentaires<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 23
RÉMUNÉRATION (À L’HEURE)<br />
PAIE HORS PLAFOND DE SÉCURITÉ SOCIALE<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : Salarié heure (cueilleur cœf. MSA 101) Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 22/08/<strong>2020</strong> au 29/08/<strong>2020</strong><br />
hors plafond<br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L HN 8,5<br />
M<br />
M H majorées 8,5<br />
J<br />
V HS 125 %<br />
S 22 août 7h30 12h30 13h30 17h30 8,5 0,5 8,5<br />
D 23 août 7h30 12h30 13h30 17h30 8,5 0,5 8,5 HS 150 %<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
TOTAL 17 1 17<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 24 août 7h30 12h30 13h30 17h30 8,5 0,5 8,5 HN 35<br />
M 25 août 7h30 12h30 13h30 17h30 8,5 0,5 8,5<br />
M 26 août 7h30 12h30 13h30 17h30 8,5 0,5 8,5 H majorées<br />
J 27 août 7h30 12h30 13h30 17h30 8,5 0,5 8,5<br />
V 28 août 7h30 12h30 13h30 17h30 8,5 0,5 8,5 HS 125 % 8<br />
S 29 août 7h30 12h30 13h30 17h30 8,5 0,5 8,5<br />
D HS 150 % 8<br />
TOTAL 51 3 51<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Frais <strong>de</strong> transport (exemple) 30 €<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
// Ventilation <strong>de</strong>s heures<br />
Se<strong>main</strong>e 1 : 8,50h normales et 8,50h<br />
<strong>de</strong> dimanche majorées (car inférieures <strong>à</strong> 35h).<br />
Se<strong>main</strong>e 2 : 35h normales, 8h supplémentaires <strong>à</strong> 125 %<br />
et 8h supplémentaires <strong>à</strong> 150 % .<br />
Soit au total 43h50 normales, 8h50 majorées <strong>à</strong> 150 % ,<br />
8h supplémentaires <strong>à</strong> 125 % et 8h supplémentaires <strong>à</strong> 150 % .<br />
// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
43,50 h normales + 8,50 majorées<br />
52 h x 10,15 € = 527,80 €.<br />
// Taux TESA applicables<br />
Montant <strong>du</strong> plafond <strong>jour</strong>nalier <strong>de</strong> sécurité sociale : 110,58 €<br />
Nombre <strong>de</strong> <strong>jour</strong>s calendaires <strong>du</strong> contrat : 8<br />
Salaire brut : 961,16 €<br />
Soit <strong>à</strong> la <strong>jour</strong>née calendaire : 961,16 € / 8 = 120,15 €.<br />
Ce montant est supérieur au plafond <strong>de</strong> sécurité sociale et<br />
déclenche les taux TESA hors plafond.<br />
Réajustement (hors plafond) : 110,58 € x 8 = 884,64 €.<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO 527,80<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction 349,14<br />
Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1)<br />
Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction 125,69<br />
Dé<strong>du</strong>ction patronale sur HS (16 x 1,50€) 24,00<br />
Charges patronales totales 199,45<br />
Coût total pour l’exploitation (2) 1 160,61<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
T2<br />
24 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
L’assiette <strong>de</strong>s<br />
cotisations tient<br />
compte<br />
<strong>de</strong> l’exonération<br />
<strong>de</strong>s heures<br />
supplémentaires<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 25
RÉMUNÉRATION (À L’HEURE)<br />
PAIE AVEC HEURES SUPPLÉMENTAIRES LE DIMANCHE (SOUS PLAFOND DE SÉCURITÉ<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : Salarié avec heure supp (cueilleur cœf. MSA 101) Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 25/08/<strong>2020</strong> au 1/09/<strong>2020</strong><br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Frais <strong>de</strong> transport (exemple) 30 €<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L HN 35<br />
M 25 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
M 26 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 H majorées<br />
J 27 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
V 28 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HS 125 %<br />
S 29 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
D 30 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HS 150 % 7<br />
Date<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
TOTAL 42 3 42<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 31 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HN 14<br />
M 1 sept 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
M 2 sept H majorées<br />
J 3 sept<br />
V 4 sept HS 125 %<br />
S 5 sept<br />
D 6 sept HS 150 %<br />
X<br />
TOTAL 14 1 14<br />
// Ventilation <strong>de</strong>s heures<br />
Se<strong>main</strong>e 1 : 35 h normales et 7 h supplémentaires<br />
<strong>à</strong> 150 % (dimanche).<br />
Se<strong>main</strong>e 2 : 14 h normales.<br />
Soit au total 49 h normales et 7 h supplémentaires<br />
<strong>à</strong> 150%.<br />
// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
49 h normales = 49 h x 10,15 € = 497,35€.<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO 497,35<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction 265,02<br />
Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1)<br />
T2<br />
Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction 188,39<br />
Dé<strong>du</strong>ction patronale sur HS (7 x 1,50 €) 10,50<br />
Charges patronales totales 66,13<br />
Coût total pour l’exploitation (2) 796,93<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
26 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
SOCIALE)<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 27
RÉMUNÉRATION (À L’HEURE) - BULLETIN CLASSIQUE<br />
PAIE A CHEVAL : 1 ER MOIS (SOUS PLAFOND DE SÉCURITÉ SOCIALE)<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : Salarié avec heures supp (cueilleur cœf. MSA 101) Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 24/08/<strong>2020</strong> au 31/08/<strong>2020</strong><br />
sans travail <strong>du</strong> dimanche<br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 24 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HN 35<br />
M 25 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
M 26 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 H majorées<br />
J 27 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
V 28 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HS 125 % 7<br />
S 29 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
D 30 août HS 150 %<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
TOTAL 42 3 42<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 31 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HN 7<br />
M<br />
M<br />
H majorées<br />
J<br />
V HS 125 %<br />
S<br />
D HS 150 %<br />
TOTAL 7 0,5 7<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
// Ventilation <strong>de</strong>s heures<br />
Se<strong>main</strong>e 1 : 35 h normales et 7 h supplémentaires <strong>à</strong> 125 % .<br />
Se<strong>main</strong>e 2 : 7 h normales.<br />
Soit au total : 42 h normales et 7 h supplémentaires<br />
<strong>à</strong> 125 % .<br />
// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
42 h normales = 42 x 10,15 € = 426,30 € .<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO 426,30<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction 186,58<br />
Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1)<br />
T1<br />
Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction 161,08<br />
Dé<strong>du</strong>ction patronale sur HS (7 x 1,50 €) 10,50<br />
Charges patronales totales 15,22<br />
Coût total pour l’exploitation (2) 530,33<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
28 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 29
RÉMUNÉRATION (À L’HEURE) - BULLETIN CLASSIQUE<br />
PAIE A CHEVAL : 2 E MOIS (SOUS PLAFOND DE SÉCURITÉ SOCIALE)<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : Salarié (cueilleur cœf. MSA 101) Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 1/09/<strong>2020</strong> au 2/09/<strong>2020</strong><br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L HN 14<br />
M 1 sept 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
M 2 sept 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 H majorées<br />
J 3 sept<br />
V 4 sept HS 125 %<br />
S 5 sept<br />
D 6 sept HS 150 %<br />
L<br />
M<br />
M<br />
J<br />
Horaire<br />
matin<br />
TOTAL 14 1 14<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
= 14h x 10,15 € = 142,10 € Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction 0<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Frais <strong>de</strong> transport (exemple) 30 €<br />
// Ventilation <strong>de</strong>s heures<br />
Se<strong>main</strong>e 2 : 14 h normales.<br />
Soit au total 14 h normales.<br />
// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
14 h normales<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction<br />
Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1)<br />
142,10<br />
101,57<br />
T3<br />
Dé<strong>du</strong>ction patronale sur HS 0<br />
Charges patronales totales 101,57<br />
Coût total pour l’exploitation septembre (2) 381,68<br />
Coût total pour l’exploitation août-septembre (2) 921,01 (3)<br />
HN<br />
H majorées<br />
V HS 125 %<br />
S<br />
D HS 150 %<br />
TOTAL<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
(3) 530,33 € août + 381,68 septembre<br />
30 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 31
RÉMUNÉRATION (À L’HEURE)<br />
PAIE SALARIÉ NON DOMICILIÉ FISCALEMENT EN FRANCE AVEC HEURES SUPPL<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : Salarié (cueilleur cœf. MSA 101) Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 24/08/<strong>2020</strong> au 3/09/<strong>2020</strong><br />
non domicilié fiscalement en France<br />
(avec heures supplémentaires)<br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 24 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HN 35<br />
M 25 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
M 26 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 H majorées<br />
J 27 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
V 28 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HS 125 % 7<br />
S 29 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
D 30 août HS 150 %<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
TOTAL 42 3 42<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 31 août 8h 12h30 13h30 17h 7 0,5 7 HN 28<br />
M 1 sept 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
M 2 sept 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 H majorées<br />
J 3 sept 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
V 4 sept HS 125 %<br />
S 5 sept<br />
D 6 sept HS 150 %<br />
TOTAL 28 2 28<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
63 h normales = 63 h x 10,15 € = 639,45 € Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1)<br />
T2<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Frais <strong>de</strong> transport (exemple) 30 €<br />
// Ventilation <strong>de</strong>s heures<br />
Se<strong>main</strong>e 1 : 35 h normales et 7 h supplémentaires <strong>à</strong> 125 % .<br />
Se<strong>main</strong>e 2 : 28 h normales.<br />
Soit au total 63 h normales et 7 h supplémentaires <strong>à</strong> 125 % .<br />
// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction<br />
639,45<br />
319,57<br />
Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction 240,65<br />
Dé<strong>du</strong>ction patronale sur HS (7 x 1,50 €) 10,50<br />
Charges patronales totales 68,42<br />
Coût total pour l’exploitation (2) 950,24<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
32 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
ÉMENTAIRES (SOUS PLAFOND DE SÉCURITÉ SOCIALE)<br />
L’assiette <strong>de</strong>s<br />
cotisations tient<br />
compte<br />
<strong>de</strong> l’exonération<br />
<strong>de</strong>s heures<br />
supplémentaires<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 33
RÉMUNÉRATION (À L’HEURE)<br />
PAIE AVEC HEURES SUPPLEMENTAIRES SANS TRAVAIL LE DIMANCHE (HORS PLA<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : Salarié heure (pressureur cœf. MSA 301) Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 20/08/<strong>2020</strong> au 29/08/<strong>2020</strong><br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L HN 33<br />
M<br />
M<br />
H majorées<br />
J 20 août 7h 12h30 13h30 20h00 11 1 11<br />
V 21 août 7h 12h30 13h30 20h00 11 1 11 HS 125 %<br />
S 22 août 7h 12h30 13h30 20h00 11 1 11<br />
D 23 août HS 150 %<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
TOTAL 33 1 33<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 24 août 7h 12h30 13h30 20h00 11 1 11 HN 35<br />
M 25août 7h 12h30 13h30 20h00 11 1 11<br />
M 26 août 7h 12h30 13h30 20h00 11 1 11 H majorées<br />
J 27 août 7h 12h30 13h30 20h00 11 1 11<br />
V 28 août 7h 12h30 13h30 20h00 11 1 11 HS 125 % 8<br />
S 29 août 7h 12h30 13h30 20h00 11 1 11<br />
D HS 150 % 23<br />
TOTAL 66 6 66<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Frais <strong>de</strong> transport (exemple) 30 €<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
// Ventilation <strong>de</strong>s heures<br />
Se<strong>main</strong>e 1 : 33 h normales<br />
Se<strong>main</strong>e 2 : 35 h normales, 8 h suppl. <strong>à</strong> 125 % et 23 h suppl. <strong>à</strong> 150 % .<br />
Soit au total : 68 h normales, 8 h supplémentaires <strong>à</strong> 125 %<br />
et 23 h supplémentaires <strong>à</strong> 150 % .<br />
// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
68 heures normales : 68 h x 10,15 € = 690,20 € .<br />
// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
Base <strong>du</strong> réajustement hors plafond, ligne E1 <strong>du</strong> TESA :<br />
10 jrs x 110,58 € = 1105,80 € .<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO 690,2<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction 590,8<br />
Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1) T3<br />
Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction /<br />
Dé<strong>du</strong>ction patronale sur HS (31 x 1,50 €) 46,50<br />
Charges patronales totales 544,3<br />
Coût total pour l’exploitation (2) 2 188,69<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
34 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
FOND DE SÉCURITÉ SOCIALE)<br />
L’assiette <strong>de</strong>s<br />
cotisations tient<br />
compte<br />
<strong>de</strong> l’exonération<br />
<strong>de</strong>s heures<br />
supplémentaires<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 35
RÉMUNÉRATION (À L’HEURE)<br />
PAIE AVEC HEURES SUPPLÉMENTAIRES ( ET TRAVAIL DU DIMANCHE - SOUS PLAFOND DE<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : salarié heure Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 25/08/<strong>2020</strong> au 03/09/<strong>2020</strong><br />
(cueilleur coef MSA 101 avec heures supplémentaires et travail <strong>du</strong> dimanche)<br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 24 août HN 35<br />
M 25août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
M 26 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 H majorées<br />
J 27 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
V 28 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HS 125 % 5<br />
S 29 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
D 30 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HS 150 % 8<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
TOTAL 48 3 48<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 31 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HN 32<br />
M 1 sept 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
M 2 sept 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 H majorées<br />
J 3 sept 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
V 4 sept HS 125 %<br />
S 5 sept<br />
D 6 sept HS 150 %<br />
TOTAL 32 2 32<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Frais <strong>de</strong> transport (exemple) 30 €<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
// Ventilation <strong>de</strong>s heures<br />
Se<strong>main</strong>e 1 : 35 h normales, 5 h supplémentaires <strong>à</strong> 125 %<br />
et 8 h. supplémentaires <strong>à</strong> 150 % .<br />
Se<strong>main</strong>e 2 : 32 h normales,<br />
Soit au total : 67 h normales, 5 h supplémentaires<br />
<strong>à</strong> 125 % et 8 h supplémentaires <strong>à</strong> 150 % .<br />
// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
67 h normales = 67 h x 10,15 € = 680,05 € .<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO 680,05<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction 379,72<br />
Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1)<br />
T2<br />
Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction 257,94<br />
Dé<strong>du</strong>ction patronale sur HS (13 x 1,50 €) 19,50<br />
Charges patronales totales 102,28<br />
Coût total pour l’exploitation (2) 1 149,34<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
36 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
SÉCURITÉ SOCIALE)<br />
L’assiette <strong>de</strong>s<br />
cotisations tient<br />
compte<br />
<strong>de</strong> l’exonération<br />
<strong>de</strong>s heures<br />
supplémentaires<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 37
RÉMUNÉRATION (À LA TÂCHE)<br />
PAIE SOUS PLAFOND DE SÉCURITÉ SOCIALE<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : salarié tâche Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 24/08/<strong>2020</strong> au 02/09/<strong>2020</strong><br />
(rémunération sous plafond S.S.)<br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 24 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HN 35<br />
M 25 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
M 26 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 H majorées<br />
J 27 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
V 28 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HS 125 % 7<br />
S 29 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
D 30 août HS 150 %<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
TOTAL 42 3 42<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 31 août 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 HN 21<br />
M 1 sept 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7<br />
M 2 sept 8h 12h 13h30 17h 7 0,5 7 H majorées<br />
J<br />
3 sept<br />
V 4 sept HS 125 %<br />
S 5 sept<br />
D 6 sept HS 150 %<br />
TOTAL 21 1,5 21<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Frais <strong>de</strong> transport (exemple) 30 €<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
/// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
56 heures normales<br />
= 56 heures x 10,15 € = 568,40 € .<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO 568,4<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction 395,63<br />
Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1)<br />
T3<br />
Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction 0<br />
Dé<strong>du</strong>ction patronale sur HS 0<br />
Charges patronales totales 395,63<br />
Coût total pour l’exploitation (2) 1 486,57<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
38 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 39
RÉMUNÉRATION (À LA TÂCHE)<br />
PAIE HORS PLAFOND DE SÉCURITÉ SOCIALE<br />
Nom et prénom <strong>du</strong> salarié : salarié tâche Pério<strong>de</strong> <strong>du</strong> 24/08/<strong>2020</strong> au 04/09/<strong>2020</strong><br />
(rémunération hors plafond S.S.)<br />
ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL - VENDANGES <strong>2020</strong><br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 24 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HN 35<br />
M 25 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
M 26 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 H majorées<br />
J 27 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
V 28 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HS 125 % 5<br />
S 29 août<br />
D 30 août HS 150 %<br />
Horaire<br />
matin<br />
Horaire<br />
après-midi<br />
TOTAL 40 2,5 40<br />
A<br />
Total<br />
heures<br />
travaillées<br />
Total<br />
temps <strong>de</strong> pause<br />
Date Début Fin Début Fin B non payé C payé<br />
Total<br />
heures <strong>à</strong> payer<br />
A + C<br />
L 31 août 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HN 35<br />
M 1 sept 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
M 2 sept 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 H majorées<br />
J 3 sept 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8<br />
V 4 sept 8h 12h30 13h30 17h30 8 0,5 8 HS 125 % 5<br />
S 5 sept<br />
D 6 sept HS 150 %<br />
TOTAL 40 2,5 40<br />
TOTAL REPAS Petit déjeuner .......................... x 1,55 € ................................=<br />
Déjeuner .......................... x 9,31 € ................................=<br />
Diner .......................... x 6,21 € ................................=<br />
ou <strong>jour</strong> .......................... x 17,07 € ................................=<br />
Frais <strong>de</strong> transport (exemple) 30 €<br />
Signature <strong>du</strong> salarié :<br />
SMIC mensuel ré<strong>du</strong>ction TO 710,5<br />
/// Montant <strong>du</strong> SMIC mensuel<br />
70 heures normales<br />
= 70 heures x 10,15 € = 702,50 € .<br />
Charges patronales avant ré<strong>du</strong>ction 526,09<br />
Détermination <strong>du</strong> taux <strong>de</strong> charges (1)<br />
T3<br />
Valeur <strong>de</strong> la ré<strong>du</strong>ction 0<br />
Dé<strong>du</strong>ction patronale sur HS 0<br />
Charges patronales totales 526,09<br />
Coût total pour l’exploitation (2) 1 973,25<br />
(1) se reporter page 19 <strong>du</strong> gui<strong>de</strong><br />
(2) salaire brut total + charges patronales totales<br />
40 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
DÉCLARATION DE STOCK<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 41
FORMALITÉS DE FIN DE CONTRAT<br />
Document <strong>à</strong> télécharger<br />
sur www.sgv-champagne.fr,<br />
rubrique employeurs, <strong>vendange</strong>s<br />
(sauf attestation Pôle emploi)<br />
// L’acompte<br />
Il est possible qu’en cours <strong>de</strong><br />
contrat, le salarié <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>à</strong> l’employeur<br />
le versement d’un acompte.<br />
Le montant <strong>de</strong> l’acompte ne doit pas<br />
dépasser la rémunération acquise<br />
en contrepartie <strong>du</strong> travail accompli<br />
<strong>à</strong> la date où il est <strong>de</strong>mandé. Si un<br />
acompte est versé, il est indispensable,<br />
pour <strong>de</strong>s raisons évi<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong><br />
preuve, <strong>de</strong> faire signer un reçu au<br />
salarié en y indiquant notamment la<br />
date et le montant.<br />
Cet acompte doit être enregistré<br />
dans le bulletin <strong>de</strong> paie.<br />
// La signature<br />
<strong>de</strong> l’enregistrement<br />
<strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail<br />
La signature, par l’employeur et le salarié,<br />
<strong>de</strong> l’enregistrement <strong>du</strong> temps<br />
<strong>de</strong> travail est nécessaire, l<strong>à</strong> encore<br />
pour <strong>de</strong>s raisons évi<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> preuve<br />
<strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail ainsi réalisé et<br />
payé. L’employeur peut remettre au<br />
salarié un double <strong>de</strong> l’enregistrement<br />
<strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail.<br />
// Le bulletin <strong>de</strong> paie<br />
Lors <strong>du</strong> paiement <strong>de</strong> la rémunération,<br />
quel qu’en soit le montant,<br />
l’employeur doit remettre un bulletin<br />
<strong>de</strong> paie au salarié. Le TESA tient<br />
lieu <strong>de</strong> bulletin <strong>de</strong> salaire. L’employeur<br />
doit conserver un double<br />
<strong>de</strong>s bulletins <strong>de</strong> paie pendant 5 ans.<br />
// Le paiement <strong>du</strong> salaire<br />
Le salaire est payé au salarié et <strong>à</strong> lui<br />
seul. Il ne peut être versé <strong>à</strong> un intermédiaire<br />
ni <strong>à</strong> une tierce personne, <strong>à</strong><br />
l’exclusion <strong>de</strong> « quelqu’un ayant un<br />
pouvoir [<strong>du</strong> créancier] ou qui soit<br />
autorisé par justice ou par la loi <strong>à</strong><br />
percevoir pour lui (article L. 1239<br />
<strong>du</strong> Co<strong>de</strong> civil).<br />
Le salaire peut être payé en espèces,<br />
chèque, virement bancaire<br />
ou postal. Toutefois, au-<strong>de</strong>l<strong>à</strong> d’un<br />
montant net <strong>de</strong> 1 500 €, le paiement<br />
par chèque ou par virement est obligatoire.<br />
En cas <strong>de</strong> paiement en espèces,<br />
l’employeur fait signer au salarié un<br />
reçu.<br />
// <strong>Les</strong> documents <strong>de</strong> fin<br />
<strong>de</strong> contrat<br />
Quel que soit le moyen utilisé pour<br />
effectuer le bulletin <strong>de</strong> salaire, l’employeur<br />
remet <strong>à</strong> chacun <strong>de</strong>s salariés,<br />
outre un bulletin <strong>de</strong> paie, certains<br />
documents obligatoires.<br />
- Le certificat <strong>de</strong> travail<br />
Il atteste <strong>de</strong> la pério<strong>de</strong> d’emploi <strong>du</strong><br />
salarié au sein <strong>de</strong> l’entreprise qui le<br />
lui délivre. Ce document comporte<br />
<strong>de</strong>s mentions obligatoires et doit<br />
être signé par l’employeur.<br />
Tout <strong>vendange</strong>ur relevant <strong>de</strong> notre<br />
convention collective bénéficie<br />
<strong>de</strong> la portabilité <strong>de</strong> la couverture<br />
risque décès (Assureur: AGRI/PRE-<br />
VOYANCE, 21 rue <strong>de</strong> la bienfaisance,<br />
75382 Paris Ce<strong>de</strong>x 08).<br />
- Le reçu pour sol<strong>de</strong> <strong>de</strong> tout compte<br />
Il fait l’inventaire <strong>de</strong>s sommes versées<br />
au salarié <strong>à</strong> la fin <strong>de</strong> son contrat<br />
<strong>de</strong> travail. Ce reçu est ensuite signé<br />
et remis par le salarié <strong>à</strong> l’employeur.<br />
- L’attestation Pôle emploi<br />
Ce document, spécifique <strong>à</strong> Pôle<br />
emploi, permet au salarié d’apporter<br />
la preuve qu’il remplit bien les<br />
conditions d’affiliation et <strong>de</strong> travail<br />
exigées pour percevoir une allocation<br />
chômage, s’il en envisage le<br />
bénéfice.<br />
Pour les employeurs utilisant le<br />
TESA : le TESA prévoit l’attestation<br />
Pôle emploi mais pas le reçu pour<br />
sol<strong>de</strong> <strong>de</strong> tout compte.<br />
Quant au certificat <strong>de</strong> travail, celui-ci<br />
doit mentionner la portabilité<br />
<strong>de</strong>s garanties prévoyance et <strong>de</strong>s<br />
éventuelles garanties complémentaire<br />
santé.<br />
- Portabilité<br />
<strong>Les</strong> documents relatifs <strong>à</strong> la portabilité<br />
<strong>de</strong>s garanties prévoyance et,<br />
éventuellement <strong>de</strong>s garanties complémentaire<br />
santé (voir check-list<br />
p . 44).<br />
// <strong>Les</strong> déclarations <strong>de</strong> salaire<br />
<strong>à</strong> la MSA<br />
Pour les employeurs n’utilisant pas<br />
le TESA, les salaires <strong>vendange</strong>s ainsi<br />
que les cotisations doivent être déclarés<br />
via la DSN Mensuelle <strong>du</strong> mois<br />
pour lequel le salaire est versé.<br />
// DSN évènementielle fin<br />
<strong>de</strong> contrat<br />
Le signalement d’événement doit<br />
être transmis dans les 5 <strong>jour</strong>s ouvrés<br />
qui suivent la survenance <strong>de</strong> la<br />
fin <strong>du</strong> contrat <strong>de</strong> travail.<br />
Cette déclaration porte l’ensemble<br />
<strong>de</strong>s informations relatives <strong>à</strong> la fin <strong>du</strong><br />
contrat <strong>de</strong> travail, telles qu’exigées<br />
par la réglementation.<br />
42 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
PRIME REPOS VENDANGES<br />
DÉCLARATION DE STOCK<br />
Afin <strong>de</strong> compenser les <strong>du</strong>rées <strong>de</strong> travail maximales réalisées pendant les <strong>vendange</strong>s, la prime repos<br />
<strong>vendange</strong>s combine temps <strong>de</strong> repos et salaire.<br />
DURÉE DE LA CUEILLETTE<br />
LES DIFFÉRENTS CAS DE FIGURE<br />
7 <strong>jour</strong>s ou moins<br />
<strong>de</strong> 7 <strong>jour</strong>s<br />
Plus <strong>de</strong> 7 <strong>jour</strong>s<br />
<strong>à</strong> 14 <strong>jour</strong>s inclus<br />
Plus <strong>de</strong> 14 <strong>jour</strong>s<br />
<strong>à</strong> 21 <strong>jour</strong>s inclus<br />
Salarié<br />
<strong>à</strong> temps plein<br />
Repos 7 h 14 h 21 h<br />
Prime 3 h x taux horaire 6 h x taux horaire 9 h x taux horaire<br />
Salarié<br />
<strong>à</strong> temps partiel<br />
Repos<br />
Prime<br />
7 h x <strong>du</strong>rée<br />
<strong>du</strong> travail/35 h<br />
(3 h x taux horaire)<br />
x (<strong>du</strong>rée <strong>du</strong> travail<br />
/35 h)<br />
14 h x <strong>du</strong>rée<br />
<strong>du</strong> travail/35 h<br />
(6 h x taux horaire)<br />
x (<strong>du</strong>rée <strong>du</strong> travail<br />
/35 h)<br />
21 h x <strong>du</strong>rée<br />
<strong>du</strong> travail/35 h<br />
(9 h x taux horaire)<br />
x (<strong>du</strong>rée <strong>du</strong> travail<br />
/35 h)<br />
Tâcheron<br />
et salarié<br />
intermittent<br />
lissé<br />
Repos<br />
(la valeur<br />
<strong>du</strong> repos<br />
est monétisée)<br />
+<br />
prime<br />
10 h x salaire mensuel<br />
<strong>de</strong> base<br />
(y compris<br />
les 4 % et 11 %)<br />
151,67<br />
20 h x salaire mensuel<br />
<strong>de</strong> base<br />
(y compris<br />
les 4 % et 11 %)<br />
151,67<br />
30 h x salaire mensuel<br />
<strong>de</strong> base<br />
(y compris<br />
les 4 % et 11%)<br />
151,67<br />
Intermittent<br />
non lissé<br />
Repos<br />
(la valeur <strong>du</strong> repos est<br />
monétisée)<br />
+<br />
prime<br />
10 h x taux horaire<br />
x nombre d’heures<br />
annuelles prévues<br />
au contrat<br />
(y compris<br />
les 4 % et 11 %)<br />
20 h x taux horaire<br />
x nombre d’heures<br />
annuelles prévues<br />
au contrat<br />
(y compris<br />
les 4 % et 11 %)<br />
30 h x taux horaire<br />
x nombre d’heures<br />
annuelles prévues<br />
au contrat<br />
(y compris<br />
les 4 % et 11 %)<br />
1820<br />
1820<br />
1820<br />
// Comment en bénéficier ?<br />
Le salarié doit avoir participé aux<br />
préparatifs <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s, aux <strong>vendange</strong>s<br />
et au rangement après les<br />
<strong>vendange</strong>s. Ces trois critères sont<br />
cumulatifs.<br />
Le salarié ne doit pas s’être absenté<br />
pendant les <strong>vendange</strong>s sauf cas <strong>de</strong><br />
force majeure ou accord explicite<br />
<strong>de</strong> son employeur et celui-ci aura<br />
pu compter sur le salarié <strong>à</strong> tout moment<br />
pour le secon<strong>de</strong>r dans son travail<br />
ou ses responsabilités.<br />
// Qui en bénéficie ?<br />
Tout salarié, en CDI ou en CDD, qui<br />
justifie <strong>de</strong> la réalisation <strong>de</strong> ces trois<br />
critères peut bénéficier <strong>de</strong> la prime<br />
<strong>vendange</strong>s.<br />
// Comment est-elle appliquée<br />
et calculée ?<br />
La prime combine temps <strong>de</strong> repos et<br />
salaire.<br />
Le salarié <strong>à</strong> temps complet ayant<br />
rempli les trois conditions aura droit<br />
<strong>à</strong> une <strong>jour</strong>née <strong>de</strong> repos payée <strong>de</strong> 7<br />
heures et une prime calculée sur la<br />
base <strong>de</strong> 3 heures <strong>de</strong> salaire horaire<br />
afférent <strong>à</strong> sa catégorie professionnelle,<br />
pour 7 <strong>jour</strong>s ou fraction <strong>de</strong> 7<br />
<strong>jour</strong>s <strong>du</strong> temps <strong>de</strong> la cueillette.<br />
Pour le salarié dont la <strong>du</strong>rée <strong>de</strong> travail<br />
est inférieure <strong>à</strong> un temps complet,<br />
le repos et la prime seront calculés<br />
au prorata <strong>du</strong> temps <strong>de</strong> travail<br />
prévu au contrat.<br />
Le repos « <strong>vendange</strong>s » <strong>de</strong>vra être pris<br />
avant le 31 décembre suivant la fin <strong>de</strong>s<br />
<strong>vendange</strong>s.<br />
Un outil <strong>de</strong> calcul est<br />
disponible sur le site <strong>du</strong> <strong>SGV</strong><br />
www.sgv-champagne.fr :<br />
<strong>vendange</strong>s <strong>2020</strong>, <strong>vendange</strong>s<br />
employeurs, outils <strong>de</strong> calcul<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 43
CHECK-LIST<br />
EMBAUCHE<br />
PRÉPARER L’EMBAUCHE<br />
Afficher, sur le lieu <strong>de</strong> travail et/ou aux endroits <strong>de</strong> passage <strong>de</strong>s salariés, les informations relatives <strong>à</strong> la sécurité<br />
(numéros <strong>de</strong> secours d’urgence etc.)<br />
Préparer l’accueil <strong>de</strong>s saisonniers, via la réalisation d’une fiche d’accueil (cf modèle site <strong>SGV</strong>)<br />
Deman<strong>de</strong>r au salarié la photocopie d’une pièce d’i<strong>de</strong>ntité en cours <strong>de</strong> validité<br />
si ressortissant d’un état tiers <strong>à</strong> l’UE, <strong>de</strong> l’EEE, <strong>de</strong> la Suisse, Monaco, Andorre ou Saint Marin :<br />
-s’assurer <strong>de</strong> la mention, sur le titre <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong>, <strong>de</strong> l’autorisation <strong>de</strong> travail sur le sol français<br />
-faire vérifier le titre <strong>de</strong> sé<strong>jour</strong> auprès <strong>de</strong>s services compétents <strong>de</strong> la préfecture<br />
si le salarié est né hors métropole ou dans une collectivité d’Outre-Mer + n’est pas encore immatriculé<br />
au régime agricole, <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r en sus un extrait d’acte <strong>de</strong> naissance<br />
Informer le salarié <strong>de</strong> son droit <strong>à</strong> bénéficier <strong>du</strong> versement santé et <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r tout document permettant <strong>de</strong><br />
justifier <strong>du</strong> bénéfice, par le salarié, d’une couverture santé.<br />
Pour prétendre au versement santé :<br />
- faire remplir une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> écrite au salarié.<br />
Vérifier que le salarié est âgé <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 16 ans<br />
Vérifier que le salarié est titulaire <strong>du</strong> permis <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ire s’il lui est confié la fonction <strong>de</strong> con<strong>du</strong>cteur d’un véhicule<br />
<strong>de</strong> l’exploitation (conseil: original <strong>du</strong> permis <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ire pour en prendre une photocopie)<br />
prendre contact avec le service mé<strong>de</strong>cine <strong>du</strong> travail MSA si besoin <strong>de</strong> vérifier l’aptitu<strong>de</strong> d’un salarié avant<br />
con<strong>du</strong>ite d’engin et délivrance <strong>de</strong> l’autorisation <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ite, s’assurer <strong>de</strong> l’aptitu<strong>de</strong> théorique et pratique<br />
<strong>à</strong> la con<strong>du</strong>ite (ou validité <strong>du</strong> CACES)<br />
Préparer les contrats <strong>de</strong> travail (en <strong>de</strong>ux exemplaires, pour chaque embauche)<br />
si le TESA est utilisé, celui-ci ne suffit pas <strong>à</strong> établir un contrat <strong>vendange</strong>s <strong>à</strong> la tâche (faire un contrat, en sus <strong>du</strong><br />
TESA)<br />
Déclarer les embauches auprès <strong>de</strong> la Caisse MSA compétente<br />
EMBAUCHER<br />
Signer et faire signer le contrat <strong>de</strong> travail (en <strong>de</strong>ux exemplaires : un pour le salarié et un pour l’employeur)<br />
Compléter le registre unique <strong>du</strong> personnel<br />
S’assurer que chaque personne travaillant dans les vignes puisse justifier <strong>de</strong> son i<strong>de</strong>ntité <strong>à</strong> tout moment,<br />
en cas <strong>de</strong> contrôle (conseil: constituer une pochette contenant l’ensemble <strong>de</strong>s justificatifs d’i<strong>de</strong>ntité et les autorisations<br />
<strong>de</strong> travail. Placer dans le véhicule allant aux vignes)<br />
Rappeler aux personnels les précautions <strong>à</strong> prendre et les gestes <strong>à</strong> faire en vue d’assurer leur sécurité<br />
et celle <strong>de</strong>s autres travailleurs (remettre une fiche d’accueil)<br />
Délivrer une autorisation <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ite aux personnels concernés (utilisateurs <strong>de</strong>s gerbeurs électriques,<br />
chargeurs télescopiques, chariots élévateurs etc.)<br />
Tenir <strong>à</strong> disposition <strong>de</strong>s contrôleurs, sur le lieu <strong>de</strong> travail, les documents attestant <strong>de</strong> la réalisation<br />
<strong>de</strong>s déclarations d’embauche (<strong>du</strong>plicata TESA simplifié ou TESA+ ou DPAE)<br />
Tenir <strong>à</strong> disposition <strong>de</strong>s salariés employés, sur le lieu <strong>de</strong> travail, une trousse <strong>de</strong> secours<br />
Enregistrer le temps <strong>de</strong> travail <strong>de</strong> tous les salariés (employés <strong>à</strong> l’heure, comme <strong>à</strong> la tâche)<br />
44 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
FIN DU CONTRAT DE TRAVAIL<br />
ÉTABLIR LA PAIE<br />
Dans le salaire brut (notamment)<br />
Toutes les heures travaillées/les kilos cueillis<br />
L’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> contrat dès lors que les conditions sont remplies<br />
L’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> congés payés (elle est <strong>du</strong>e dans tous les cas)<br />
<strong>Les</strong> éventuelles in<strong>de</strong>mnités repas (si nourri par l’employeur) - (<strong>à</strong> dé<strong>du</strong>ire)<br />
Attention pour les salariés rémunérés <strong>à</strong> la tâche : le tâcheron ne peut percevoir une rémunération inférieure<br />
<strong>à</strong> ce qu’il lui aurait été versé s’il avait été rémunéré en tant que cueilleur <strong>à</strong> l’heure (10,15 € /h brut)<br />
Dans le net <strong>à</strong> payer (notamment)<br />
Le versement santé, dès lors que le salarié remplit les conditions pour en bénéficier, sur justificatif<br />
L’in<strong>de</strong>mnité <strong>de</strong> transport, dès lors que le salarié remplit les conditions pour en bénéficier, sur justificatif<br />
(fournir copie <strong>de</strong> la carte grise et <strong>du</strong> permis <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ire <strong>du</strong> con<strong>du</strong>cteur)<br />
<strong>Les</strong> éventuels acomptes (<strong>à</strong> dé<strong>du</strong>ire)<br />
<strong>Les</strong> éventuelles in<strong>de</strong>mnités repas (si nourri par l’employeur) - (<strong>à</strong> dé<strong>du</strong>ire)<br />
FAIRE SIGNER L’ENREGISTREMENT DU TEMPS DE TRAVAIL<br />
RÉMUNÉRER INDIVIDUELLEMENT CHAQUE SALARIÉ<br />
Espèces dans une la limite <strong>de</strong> 1500€, chèque ou virement bancaire ou postal<br />
REMETTRE AU SALARIÉ, UN EXEMPLAIRE DES DOCUMENTS DE FIN DE CONTRAT<br />
Le reçu pour sol<strong>de</strong> <strong>de</strong> tout compte<br />
Le certificat <strong>de</strong> travail<br />
mentionner le droit <strong>à</strong> la portabilité <strong>de</strong> la prévoyance décès<br />
L’attestation Pôle emploi<br />
Le formulaire <strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> portabilité <strong>de</strong>s garanties prévoyance (le salarié se chargea ensuite luimême<br />
<strong>de</strong> cette formalité auprès <strong>de</strong> la MSA/AGRICA)<br />
À FAIRE ÉGALEMENT<br />
Déclarer les salaires versés <strong>à</strong> la Caisse MSA compétente en pro<strong>du</strong>isant la DSN <strong>du</strong> mois (le TESA vaut<br />
déclaration <strong>de</strong> salaires)<br />
Déclarer le départ <strong>du</strong> salarié <strong>à</strong> la Caisse MSA en pro<strong>du</strong>isant une DSN fin <strong>de</strong> contrat dans les 5 <strong>jour</strong>s suivants<br />
le départ (permet également d’effectuer la déclaration <strong>de</strong> portabilité auprès <strong>de</strong> la MSA)<br />
EMPLOI DE MAIN-D’ŒUVRE - VENDANGES <strong>2020</strong> I 45
COORDONNÉES UTILES<br />
VOS CONTACTS PÔLE EMPLOI<br />
Marne<br />
// Châlons-en-Champagne<br />
Du lundi au mercredi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 16 h 15.<br />
Le jeudi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 12 h 30.<br />
Le vendredi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 15 h 45.<br />
71 avenue <strong>de</strong> la 2e Division Blindée - CS 30481<br />
51022 Châlons-en-Champagne Ce<strong>de</strong>x.<br />
Tél. : 03 26 26 22 58.<br />
// Point viticole <strong>à</strong> la gare d’Epernay<br />
AVANT LES VENDANGES<br />
Le point viticole ouvre ses portes <strong>à</strong> compter <strong>du</strong> lundi 3 août <strong>2020</strong>.<br />
<strong>Les</strong> horaires sont les suivants : 8h30-12h30 / 13h30-16h30 ,<br />
<strong>du</strong> lundi au vendredi (sauf le jeudi après-midi).<br />
PENDANT LES VENDANGES<br />
<strong>Les</strong> horaires sont les suivants :<br />
7h30-12h30 / 13h30-18h <strong>du</strong> lundi au vendredi<br />
7h30 <strong>à</strong> 12h le samedi et le dimanche les <strong>de</strong>ux premiers<br />
week-end <strong>de</strong>s <strong>vendange</strong>s).<br />
Cour <strong>de</strong> la Gare - 51200 Epernay<br />
Tél. : 03 26 54 88 29 / 03 26 55 91 04.<br />
// Reims<br />
Du lundi au vendredi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 16 h 15 sauf le jeudi 8 h 30-12 h 30.<br />
2 agences :<br />
- Pôle <strong>Emploi</strong> Bezannes -51, rue Louis Néel - CS 90042 -<br />
51726 Reims Ce<strong>de</strong>x. Tél. : 03 26 35 33 38 / 03 26 46 69 97.<br />
- Pôle <strong>Emploi</strong> La Neuvillette - 9, rue Charles Guggiari – BP9 -<br />
51873 Reims Ce<strong>de</strong>x - Tél. : 03 26 89 52 62.<br />
// Sézanne<br />
Du lundi au vendredi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 16 h 15. Le jeudi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 12 h 30.<br />
51 rue Aristi<strong>de</strong> Briand - BP 89 - 51120 Sézanne<br />
Tél. : 03 26 80 94 11.<br />
// Vitry-le-François<br />
Du lundi au vendredi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 16 h 15. Le jeudi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 12 h 30.<br />
16 Bis Boulevard Carnot - 51300 Vitry le François.<br />
Tél. : 03 26 62 13 63.<br />
Aisne<br />
// Château-Thierry<br />
Du lundi au jeudi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 16 h 15. Le vendredi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 12 h 30.<br />
56 avenue <strong>de</strong> la République - 02400 Château-Thierry.<br />
Tél. : 03 23 69 59 02.<br />
Aube<br />
// Bar-sur-Aube<br />
Du lundi au vendredi 8 h 30 <strong>à</strong> 16 h 15. Le jeudi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 12 h 30.<br />
55 rue <strong>du</strong> Général <strong>de</strong> Gaulle - 10200 Bar-sur-Aube.<br />
Tél. : 03 25 27 50 92.<br />
// Romilly-sur-Seine<br />
Du lundi au vendredi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 16 h 15. Le jeudi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 12 h 30.<br />
32 rue Milford Haven - CS00001 - 10105 Romilly-sur-Seine.<br />
Tél. : 03 25 21 94 80.<br />
// Troyes<br />
Du lundi au vendredi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 16 h 15. Le jeudi <strong>de</strong> 8 h 30 <strong>à</strong> 12 h 30.<br />
Troyes Ro<strong>main</strong> Rolland, 107 avenue Edouard Herriot<br />
CS 90630 - 10089 Troyes Ce<strong>de</strong>x.<br />
Tél. : 03 25 76 21 94.<br />
Contacts<br />
par téléphone avec un conseiller :<br />
VOS CONTACTS MSA<br />
MSA Marne<br />
24 bd Louis Roe<strong>de</strong>rer, 51077 Reims ce<strong>de</strong>x<br />
Sézanne, Reims, Epernay, Châlons-en-<br />
Champagne, Vitry-le-François,<br />
Ste-Ménéhould<br />
TESA+ / TESA simplifié et questions<br />
<strong>vendange</strong>s : 09 69 36 60 52<br />
(lundi au vendredi : 8 h 30-17 h 30),<br />
tesa.grprec@mam.msa.fr<br />
MSA Picardie<br />
1 av. <strong>de</strong> l’Europe, 02400 Château-Thierry<br />
Château-Thierry<br />
Questions <strong>vendange</strong>s : 03 22 80 60 02 (9 h-17 h)<br />
www.msa-picardie.fr<br />
Assistance technique internet : 09 69 39 91 80<br />
MSA Sud Champagne<br />
1 avenue <strong>du</strong> Maréchal Joffre, BP 531,<br />
10032 Troyes ce<strong>de</strong>x<br />
Troyes, Bar-sur-Aube<br />
TESA web et questions <strong>vendange</strong> : 03 25 43 54 24<br />
(lundi au jeudi : 9 h-12 h / 14 h-17 h ;<br />
jusqu’<strong>à</strong> 16 h 30 le vendredi) <strong>vendange</strong>s@msa10-52.msafr<br />
VOS CONTACTS PRÉFECTURE<br />
Marne : pref-employeurs-etrangers@marne.gouv.fr<br />
Aisne :<br />
sp-chateau-thierry@aisne.gouv.fr<br />
Aube : pref-se<strong>jour</strong>@aube.gouv.fr<br />
46 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
COVID-19<br />
DÉCLARATION DE STOCK<br />
INFORMATION CORONAVIRUS<br />
COVID-19<br />
PROTÉGEONS-NOUS<br />
LES UNS LES AUTRES<br />
Se laver régulièrement<br />
les <strong>main</strong>s ou utiliser une<br />
solution hydro-alcoolique<br />
Tousser ou éternuer<br />
dans son cou<strong>de</strong><br />
ou dans un mouchoir<br />
Se moucher dans<br />
un mouchoir <strong>à</strong> usage unique<br />
puis le jeter<br />
Eviter<br />
<strong>de</strong> se toucher<br />
le visage<br />
Respecter une distance<br />
d’au moins un mètre<br />
avec les autres<br />
Saluer<br />
sans serrer la <strong>main</strong><br />
et arrêter les embrassa<strong>de</strong>s<br />
W-0332-001-2003 – 21 juillet <strong>2020</strong><br />
Porter un masque quand la distance d’un mètre ne peut pas<br />
être respectée et dans tous les lieux où cela est obligatoire<br />
GOUVERNEMENT.FR/INFO-CORONAVIRUS<br />
0 800 130 000<br />
(appel gratuit)
les GUIDES DU <strong>SGV</strong> | août <strong>2020</strong><br />
17 avenue <strong>de</strong> Champagne - CS 90176 - 51205 Epernay Ce<strong>de</strong>x - 03 26 59 55 00 - www.sgv-champagne.fr<br />
Directeur <strong>de</strong> la publication : Maxime Toubart - Rédacteur : Marjorie Arrasse, Christine Moussour, Séverine Courtois, Pauline Collard, Magali Conraux<br />
Conception : La Champagne Viticole - Impression : Imprimerie La Renaissance, Pont Sainte Marie (papier 100 % PEFC Certified)<br />
48 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>