Panorama de presse quotidien du 10 02 2021

En comparant les modes de production, Lionel Ranjard a constaté que les parcelles conduite
de manière conventionnelle renferment globalement moins de biomasse, que celles en
viticulture biologique, qui elles-mêmes sont moins riches que les parcelles en biodynamie. Ce
classement vaut aussi pour la diversité bactérienne.
La qualité microbiologique de 40% des parcelles conventionnelles est inférieure de 30% à la
valeur de référence du réseau Gis Sol, contre 26% en AB, et seulement 19% en biodynamie. «
Et 38% des parcelles en biodynamie ont un sol plus vivant que la moyenne régionale, contre
11% en viticulture conventionnelle, détaille Lionel Ranjard, qui ne veut toutefois pas
généraliser. Il y a des parcelles dans le rouge et dans le vert dans tous les modes de
production. Les viticulteurs conventionnels peuvent très bien faire de l’agroécologie, et la
biodynamie ne garantit pas une bonne qualité des sols ».
49000 liens en biodynamie, 1700 en bio
Le fossé entre les modes de production se creuse lorsque l’on étudie les réseaux d’interaction
entre les espèces. « Bactéries et champignons confondus, nos résultats préliminaires donnent
une moyenne de 49 000 liens en biodynamie, contre 1700 en bio, et 1400 en conventionnel.
On a 30 fois plus de liens en biodynamie ! »
Ces résultats sont-ils liés aux préparations biodynamiques ? A la technicité des vignerons ?
Lionel Ranjard le découvrira peut-être d’ici la fin du projet en 2023. Il a présenté ses
découvertes à l'occasion du webinaire "Biodiversité cultivée et spontanée au service de la
vigne : quelles pratiques viti-agro-écologiques pour l'Île-de-France ? » disponible en replay
sur Youtube.