Panorama de presse quotidien du 25 06 2021

Telmont veut un champagne plus vert
Simon Ksiazenicki / L’Hebdo du Vendredi du 23/06/2021
Basée à Damery, la maison récemment rachetée par Rémy Cointreau s'est fixée des objectifs
ambitieux dans les vignes et en dehors pour réduire son impact environnemental.
Malgré le rachat par Rémy Cointreau, Bertrand Lhopital, issu de la famille fondatrice, est
resté au sein de la maison. (© Champagne Telmont)
Véritable philosophie pour les uns, argument commercial pour les autres, le bio gagne du
terrain un peu partout et le monde du champagne aussi s’y convertit peu à peu. La maison J.
de Telmont, fondée en 1912 à Damery, a entamé, depuis quelques années, une petite
révolution qui est en train de s’accélérer depuis que le groupe Rémy Cointreau en a annoncé
l’acquisition, en octobre 2020. Bertrand Lhopital, de la quatrième génération de la famille
fondatrice, est resté au sein de cette maison familiale, qui a récemment perdu son « J. » mais
s’est dotée de nouvelles ambitions.
En début de semaine dernière, le champagne Telmont a lancé sa nouvelle stratégie en
annonçant vouloir « tracer une voie exemplaire vers une maison 100 % bio dont la production
limite son impact sur le milieu naturel ». Cela commence par la terre, puisque aujourd'hui, 72
% des 24,5 hectares du domaine en propre sont en agriculture biologique ou en conversion et
100 % seront certifiés en 2025. La maison assure que les 56,5 hectares de ses partenaires, qui
sont déjà plus d’un tiers à être convertis ou en cours de l’être, passeront tous au bio d'ici à
2031.