L'Essentiel Prépas N°60 - Mai 2022

L’ESSENTIEL DU SUP PRÉPAS PORTRAIT MAI 2022 N° 60
khâgne, Florence Dufour se souvient
qu’elle avait alors un caractère « assez
volcanique ». Polytechnicien, son
père la voit bien embrasser la même
carrière – « A trois ans il me posait son
bicorne sur la tête » - pendant que sa
mère l’imagine plutôt magistrate parce
qu’elle « aimait les défis et la justice ».
Dès la sixième, Florence Dufour décide
que son destin sera tout autre : « Je
leur ai dit que je souhaitais devenir
vétérinaire. Un projet sur lequel ils se
sont accordés et dont je n’ai pas dévié
ensuite ».
VÉTÉRINAIRE, DOCTEURE, ELLE
QUITTE SON LABORATOIRE DE
RECHERCHE.
Florence Dufour sera donc vétérinaire.
Avec l’ambition de travailler dans
un élevage breton pour « nourrir la
population sans abimer l’animal et la
nature ». Et c’est au sein de l’Ecole
vétérinaire de Maisons-Alfort qu’elle
rencontre son futur mari : « Il était un
peu plus jeune que moi et je décide
de poursuivre mes études par une
thèse pour l’attendre ». Première de
sa promotion en 3 è année vétérinaire,
elle commence donc à 22 ans une
thèse de physiologie comparée dans
une université qui s’appelle alors
Pierre et Marie Curie. Sa thèse finie,
elle enchaine par un premier emploi
dans un laboratoire d’une entreprise
franco-japonaise : « Le management
français était catastrophique. Tout était
en silo. On devait absolument rester
dans son laboratoire. Il ne fallait surtout
pas faire de belles présentations et
encore moins parler marketing. A
l’inverse le management japonais était
très confiant. Ils avaient une totale
confiance du moment que le travail
était remis le jour prévu. Je m’en suis
beaucoup inspirée pour l’EBI ».
Son départ de l’entreprise sera acté
après qu’elle a démontré au P-DG du
groupe, venu visiter le site et s’étant
enquis de la situation, que le projet
de recherche poursuivi était « voué
à l’échec ». Le projet sera d’ailleurs
abandonné. Et Florence Dufour
débarquée : « Mon manager japonais
m’a offert un porte bonheur. Une
lanterne avec des grelots qui permet de
réfléchir à son avenir. On tape deux fois
dans les mains et on prend sa décision.
Je suis très souvent allée au Japon me
ressourcer depuis ».
« VOUS N’AVEZ JAMAIS
PENSÉ À CRÉER UNE ÉCOLE
D›INGÉNIEURS ? »
À 28 ans, Florence Dufour retourne
sur le marché du travail. Les premiers
rendez-vous sont prometteurs mais
éclate alors la première Guerre
du Golfe. Beaucoup d’entreprises
gèlent leur recrutement. Elle obtient
finalement un emploi à Saint-Brieuc.
Son mari est prêt à la suivre et, pour
cela, à quitter son propre laboratoire
et à devenir consultant : « Mon mari
décide alors de suivre un mastère
spécialisé de l’Essec à l’Institut de
gestion internationale agro-alimentaire.
Il explique son projet au directeur du
mastère, Bernard Yon, et comment
il veut se lancer dans ce mastère pour
accompagner le projet professionnel
de sa femme ». À la grande surprise
de Florence Dufour, Bernard Yon
demande à la rencontrer : « Je pensais
qu’il voulait me proposer des vacations
pour l’Essec. Cela ne m’inspirait pas
mais j’ai fini par aller le voir ».
Son mari ne suivra jamais le mastère –
aujourd’hui il est directeur scientifique
de la grande entreprise dans laquelle
il était entré à l’époque – mais
Florence Dufour va diamétralement
changer de vie : « En présence d’un
autre vétérinaire, que je connaissais
bien, nous discutons de ma vie et
de ma vision des choses. J’explique
mon projet professionnel, pourquoi
je regrette que la recherche se
Les locaux de l’EBI à Cergy
EBI
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