Panorama de presse quotidien du 25 01 23

d’orientations « auxquelles il a fallu adjoindre de nouveaux paramètres qui ont depuis pris
une importance essentielle : évolution climatique, e-commerce, poids de la grande
distribution (GD) », énumère Françoise Brugière. Démarré avec un groupe de prospectivistes,
ce travail s’est ensuite affiné en collaboration avec un regroupement de professionnels de la
production, mais aussi des experts de la GD et du merchandising. Avant d’aboutir le 17
janvier dernier, à cette ultime journée de travail impliquant plusieurs dizaines de responsables
de filière, « qui ont travaillé en petits groupes sur les différents scénarios, et en fin de
journée, voter sur leur côté désirable ou repoussant et proposer des actions à mettre en œuvre
pour faire advenir le meilleur futur… et empêcher le pire », valide Françoise Brugière.
Marché export ou intérieur ?
Un 1er scénario, nommé ‘filière nomade pilotée par l’aval’, voit les vignobles migrer
progressivement vers des zones climatiques plus favorables, avec des acteurs de l’aval qui
pilotent la filière « pour répondre aux attentes des marchés internationaux et s’adapter aux
nouvelles pratiques de consommation », déroule le communiqué de FranceAgriMer. Le 2ème
scénario se place dans le contexte du marché intérieur français qui poursuit son déclin,
rendant l’export totalement incontournable. Nommé ‘production innovante et vertueuse pour
des vins d’exportation’, il met en avant l’amélioration de la productivité à la vigne et en cave
et la connaissance fine des consommateurs.
Le 3ème scénario, ‘filière performante et vin plaisir’, table sur le contraire, « le vin pouvant
reconquérir le marché intérieur grâce à la compétitivité permise par les biotechnologies et les
assemblages internationaux », relate le communiqué. Ce scénario signale néanmoins des
tensions entre régions concurrentes ou avec les « rurbains » voisins des vignobles. Lui aussi
axé vers le marché intérieur, le dernier scénario valorise ce marché national grâce à « des vins
affichant l’indication géographique, mais aussi des pratiques vertueuses pour
l’environnement », valide le communiqué FranceAgriMer. Dans ce cas de figure, les
producteurs, le négoce et une grande distribution rénovée s’accordent pour « résister à
l’uniformisation des vins dans un univers agroalimentaire libéral », ajuste le communiqué.
Attitude des acteurs
Maintenant que ces 4 orientations sont consolidées, le travail du service de la prospective de
FranceAgriMer va devoir mettre en lumière l’ensemble des points de consensus et de friction
pour chacun des scénarios. « L’intérêt de ces scénarios repose sur le fait qu’ils incitent à
l’action des acteurs de la filière. Ils ne sont pas la seule résultante de facteurs extérieurs,
mais bien de l’attitude qu’adopteront ces acteurs en fonction de leurs objectifs. Les enjeux ne
sont pas immédiats mais cela permet à la filière d’être proactive et en mesure de s’impliquer
dans son avenir en anticipant l’évolution du contexte », termine Françoise Brugière.