26.01.2023 Views

Panorama de presse quotidien du 26 01 23

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Plus au nord<br />

Ternoveo inaugure son chai viticole <strong>de</strong>s<br />

Hauts-<strong>de</strong>-France<br />

Après avoir récolté ses premiers raisins en septembre 2022, le négociant <strong>de</strong> l’Aisne vient<br />

d'inaugurer son chai <strong>de</strong> Dompierre Becquincourt, dans la Somme. Après y avoir déjà investi 1<br />

million €, il commercialisera l'été prochain son vin blanc « les 130 ».<br />

Par Blandine Cailliez Le 20 janvier 20<strong>23</strong> Vitisphère.com<br />

Installé dans une ancienne sucrerie <strong>de</strong> 3200 m2, ce chai a pro<strong>du</strong>it 420hl <strong>de</strong> vin pour son 1er<br />

millésime - crédit photo : Blandine Cailliez<br />

« C’est en réfléchissant au réchauffement climatique et à l’adaptation <strong>de</strong>s exploitations<br />

agricoles <strong>de</strong> nos clients que nous avons eu l’idée <strong>de</strong> planter <strong>de</strong> la vigne dans les Hauts-<strong>de</strong>-<br />

France », explique Christophe Dubreucq, qui a mené à bien ce projet chez le négociant en<br />

céréales <strong>de</strong> Saint-Quentin dans l’Aisne, Ternoveo. « Nous nous sommes dit que nous pouvions<br />

déplacer sur la carte <strong>de</strong> France, la limite nord <strong>de</strong>s vignobles ». La région Hauts-<strong>de</strong>-France<br />

compte déjà 3200 ha <strong>de</strong> vignes en AOC Champagne dans l’Aisne, soit près <strong>de</strong> 10 % <strong>du</strong><br />

vignoble champenois, et quelques vignerons indépendants, mais le projet <strong>de</strong> Ternoveo, est le<br />

premier qui vise à pro<strong>du</strong>ire collectivement un vin blanc tranquille sans IG dans la région.<br />

« Les 130 » viticulteurs<br />

Trois ans après avoir planté les premiers hectares <strong>de</strong> Chardonnay chez une poignée<br />

d’agriculteurs conquis par le projet, Ternoveo et sa maison mère, le groupe Advitam <strong>de</strong> la<br />

coopérative Unéal, ont inauguré <strong>de</strong> 18 janvier à Dompierre-Becquincourt, dans la Somme, le<br />

chai dans lequel ils sont en train d’élaborer leurs premières bouteilles, un vin blanc pro<strong>du</strong>it<br />

exclusivement à partir <strong>de</strong> Chardonnay, sur <strong>de</strong>s exploitations toutes certifiées HVE3. A cette

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