Panorama de presse quotidien du 21 02 23

Mastodonte de la consommation de bières, le pays ne se désintéresse pas pour autant des vins,
figurant même en 4ème position des importateurs mondiaux de vins, en valeur. La conseillère
Business France insiste néanmoins sur la distinction essentielle entre les deux grands canaux
de la restauration CHR (cafés, hôtels, restaurants) et la distribution en magasins. « Au
Canada, seuls les monopoles peuvent importer, pas les agents de représentation. Ceux-ci
assurent l’intermédiaire en surveillant tous les appels d’offres émis par les monopoles ou en
soumettant des besoins d’importation privée pour des enseignes du réseau CHR », décrypte
encore la conseillère Business France.
Référencement ponctuel ou par lots
Elle estime difficile de se passer de ces agents « qui sont le principal point de contact et dont
le cœur d’activité consiste à répondre aux appels d’offres », tout en ajoutant qu’il est essentiel
de bien comprendre le type d’agent auquel on s’adresse. « Ils sont soit spécialistes des circuits
de distribution en magasin, soit du canal d’importation privée, mais très rarement des deux.
De la même manière, les agents ils ne sont efficients que sur une province », déroule-t-elle. Il
n’y a en effet quasiment pas d’agents qui aient l’envergure et les ressources suffisantes pour
travailler et assurer la promotion des vins représentés dans plusieurs provinces. La conseillère
Business France détaille également l’autre spécificité des appels d’offres de monopoles
canadiens : le référencement permanent ou le référencement par lots, ou spécialités.
« Cette 2ème possibilité pèse jusqu’à 40% de l’offre annuelle des magasins de distribution
des monopoles. Ce sont des appels d’offres liés à des périodes précises de l’année, des lots
premium ou à la mise en avant d’appellations particulières. Ils représentent des volumes
considérables », ajoute Emilie Dyan. Ces marchés ne présentent cependant aucune garantie de
renouvellement, mais, comme le souligne la conseillère Business France, « ils permettent a
minima de se faire connaître et d’établir des relations commerciales avec les monopoles ». Le
référencement continu peut en effet arriver après de longues années de travail auprès de ces
monopoles « qui ont un fonctionnement assez conservateur et nécessitent de s’armer de
patience ». Elle indique en effet que le référencement permanent ne concerne que « les
tranches de prix de bouteilles n’excédant pas 15 cad$, avec la nécessité de répondre à des
objectifs de vente bien établis ».
Peu d'effet Covid