Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
1 Kase<br />
İçin<br />
Kuru Meyveli<br />
Yoğurt<br />
Malzemeler:<br />
• 1 adet kurutulmuş kayısı<br />
• 1 adet incir<br />
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş yaban mersini<br />
• 1 çorba kaşığı kurutulmuş elma dilimleri<br />
• 1 kase yoğurt<br />
• İsteğe göre fındık, ceviz içi<br />
Hazırlanışı:<br />
Yoğurdu iyice çırpın. Kayısı ve inciri zar<br />
şeklinde doğrayın. Ceviz ve fındık içini irice<br />
doğrayın. Kalan tüm malzemeyi yoğurdun<br />
üzerine dökün.<br />
Karışık Sandviç<br />
1<br />
Kişilik<br />
Malzemeler:<br />
• ¼ tahıllı baget ekmek<br />
• Birkaç tel çeçil peyniri<br />
• 3-4 dilim isli et<br />
• 1 yaprak marul<br />
• Birkaç yaprak roka<br />
• 1 adet büyük boy domates<br />
• 1 çay kaşığı ketçap<br />
• 1 tatlı kaşığı tereyağı<br />
• Birkaç dal taze fesleğen veya dereotu<br />
Hazırlanışı:<br />
Tereyağını eritip rendelenmiş domates ile<br />
ketçabı, suyu yarı yarıya çekene dek kavurun.<br />
Ocaktan alıp kıyılmış taze fesleğen veya<br />
dereotunu ekleyerek tatlandırın.<br />
Sandviç ekmeğinin tabanına domates sostan<br />
sürün. Üzerine sırasıyla roka yaprakları, didiklenmiş<br />
çeçil peyniri, çok ince dilimlenmiş<br />
isli eti ve marul yaprağını yerleştirin. Soğuk<br />
süt, ayran veya meyveli komposto eşliğinde<br />
servis yapabilirsiniz.<br />
41
Change language