Untitled - Jabatan Audit Negara

Foto 99Bahan Makanan Diletakkan Di Atas LantaiSumber: Foto Jabatan Audit NegaraTarikh: 5 Disember 2007Lokasi: Stor Sebuah Restoran Di Senai‣ Premis Perniagaan LainPremis perniagaan lain yang dilawati adalah sebuah kedai gunting rambut,3 premis di kompleks perniagaan, sebuah premis mencuci kereta, sebuahpremis menjual nombor ramalan dan sebuah premis jahit pakaian. LawatanAudit mendapati sampah dan kertas di premis menjual nombor ramalantidak dibersihkan, manakala 6 premis telah menjaga kebersihan denganmemuaskan.ii) Pengawalan Alam SekitarMajlis menggariskan peraturan yang berkaitan perlindungan dan penjagaanalam sekitar kepada pelesen kilang pemprosesan, pembuatan dan perusahaan.Antara peraturan yang ditetapkan adalah seperti berikut:• Memastikan minyak kotor dan cecair buangan tidak dibuang di dalamlongkang.• Memenuhi kehendak Jabatan Alam Sekitar.• Tidak dibenarkan melakukan pembakaran terbuka.• Setiap premis makanan dikehendaki memasang alat perangkap sisa minyak(grease trap) bagi menapis minyak supaya tidak mengalir ke longkang.Semakan Audit terhadap 28 surat kelulusan dan lesen premis perniagaan yangdikeluarkan mendapati peraturan berkaitan pengawalan alam sekitar telahdinyatakan dalam lesen perniagaan yang dikeluarkan. Bagaimanapun lawatanAudit ke premis perniagaan mendapati perkara seperti berikut:223