Appunti su giochi e istituzioni: 4 - Università Cattolica del Sacro Cuore

comincia l’altro, cosa li caratterizza e cosa li differenzia, 85 è lungi
dall’essere facile, e sempre parlando di queste cose si usano poi altre
parole, come emozioni, passioni, virtù, valori. Per i nostri scopi, però,
non è necessario spingersi così avanti.
Ciò che è interessante è come si formano i sentimenti e i
gusti. Come spesso accade, vi sono almeno due opinioni contrapposte
a riguardo di entrambi i termini. V’è ragione di ritenere che
l’amore per le cose salate o sciape dipenda essenzialmente dalle caratteristiche
del proprio metabolismo, dall’ambiente e dalle condizioni
in cui si trova ad operare il nostro corpo 86 , che le variabili
non scelte o non determinate dall’individuo siano forse preponderanti
nel decidere ciò che lui prova, nell’indurre questi gusti, e
quindi che questi gusti possano essi stessi venir visti come dei dati
esogeni. Ma si noti che si dice spesso che si “nutre” un certo gusto;
quando si parla del bello, in poesia ad esempio, si ha l’idea che il
senso del bello sia frutto dell’educazione, che si riceve o ci si dà,
del tipo di associazioni, di sentimenti, di immagini, di sensazioni,
che una parola è in grado di suscitare, del ritmo e del suono ottenuto
o prodotto con l’uso di quella parola.
Per vedere la rilevanza di questa discussione, si osservi che,
a seconda che si pensi che i gusti sono un dato fisiologico o un dato
acquisito attraverso un processo messo intenzionalmente in atto, la
funzione obiettivo di cui un individuo è dotato può essere vista come
un elemento esogeno del problema o come elemento endogeno. Negli
schemi sopra presentati esso è trattato essenzialmente come un
elemento esogeno, appunto come un dato. Se lo si considera un elemento
endogeno, la stessa formulazione dei problemi e la logica adottata
per affrontarla devono essere riesaminate, anzi molti ritengono
che debbano essere riviste radicalmente.
Ciò che si è detto a proposito dei gusti si può ripetere per i sen-
85 Si pensi ai molti significati che si possono dare e ai molti contesti in cui si
può impiegare una parola come “buono”.
86 Ad esempio, quanti sali perdiamo attraverso la sudorazione, perché viviamo
in un deserto infuocato o perché facciamo un lavoro faticoso. Ma
quanto è un dato, un vincolo esogeno, e quanto è una scelta vivere in un dato
ambiente o fare un certo lavoro?
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