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Speciale Biodiversità
Per preparare i dischetti è
necessario avere argilla fine, una bella e
varia mistura di semi, e acqua
mi di non aver sbagliato posto.
L’uomo mi conferma che sono
nel posto giusto. Seguiamo il
nostro Virgilio barbuto che conduce
a un tavolo in cui alcuni
ragazzi stanno lavorando l’argilla:
ci sono due ragazze argentine,
un greco, un tedesco e un albanese,
tutti sui 25-30 anni.
Ci sediamo attorno al tavolo e
iniziamo anche noi a produrre
le “salsicce” di argilla, mentre
l’uomo con la barba ci fa un po’
di domande e si presenta.
La natura lo sa
Scopriamo che l’uomo è il
signor Panos Manikis in persona.
Panos ci racconta che dalla
morte di Fukuoka è l’unica
persona che cerca di diffondere
44 Consapevole
nel mondo il metodo dell’agricoltura
naturale. È molto preoccupato
per quello che sta
succedendo alla nostra cara terra
ed è fermamente convinto che
grazie all’agricoltura naturale
sia possibile fare un grosso cambiamento,
partendo dai deserti
e dalle montagne. L’agricoltura
naturale necessità di investimenti
economici irrisori e ha la
potenzialità di far crescere vegetazione
su superfici inimmaginabili.
Più creiamo biodiversità e
strati diversi di vegetazione più
miglioriamo il suolo, limitiamo
l’erosione e aumentiamo la
sinergia fra le piante.
Ripetendoci i principi base
dell’agricoltura naturale Panos
ci racconta come la forza e l’ef-
ficacia di questo metodo risieda
nella sua filosofia profonda:
l’uomo non sa nulla e dovrebbe
comportarsi di conseguenza.
Anche se studiamo per anni un
terreno, la sua chimica, la sua
struttura, non possiamo sapere.
Questo metodo lascia che la
natura sappia. Il nostro compito
è quello di piantare i semi di più
specie possibili e di lasciare che
sia la natura a scegliere quali tra
questi debbano crescere e germogliare
e dove debbano farlo.
Non è vero che esistono piante
antagoniste, animali antagonisti,
male erbe: tutto funziona in perfetta
armonia se noi ci mettiamo
nell’ottica del rispetto e del
“non fare”. Le piante si aiutano
reciprocamente e più c’è jungla
più stanno bene. Ecco perché
Panos cerca di junglificare la
sua fattoria: per avere una jungla
produttiva e il più possibile
autosufficiente.
Quando gli chiediamo se sia
opportuno usare solo piante
locali risponde che oramai al