Geroglifici Maya - Wayeb

Kettunen & Helmke 2012 Struttura e contenuto dei testi
tratti che abbiamo visto distinguere l’insieme lak da quello jawante’, potremmo forse azzardare l’ipotesi che –te’
possa essere un suffisso per cose che “si alzano” o che “sono fatte per alzarsi”. Se tale interpretazione è corretta, il
termine jawante’ potrebbe riferirsi letteralmente a un tipo di vasellame che è fatto per “volgersi in alto e stare
elevato.” In tal caso ci parrebbe che la designazione dei piatti tripodi sia essenzialmente descrittiva piuttosto che
funzionale.
altro vasellame
Oltre ai tipi di vasellame che sono stati appena esaminati e che rappresentano la grande maggioranza delle
descrizioni glifiche a loro attribuite nelle iscrizioni, ne sono stati identificati un’altra ventina circa (cf. Boot 2005).
Tra di loro: (y)uub, yahk’utu’, pokol che’ebul, kuch sibik, uch’aajil (o uch’aajul), bu’b, chuhib, ajal(a)jib, jaay chu’bal che’eb,
otot, tzimal jaay uk’ib, we’em e uma? tz’ihk.
Il contenuto del vasellame
Le sezioni della Sequenza Primaria Standard che si occupano del contenuto del vasellame, sono
grammaticalmente proposizioni subordinate preposizionali con cui si aggiunge alla frase principale un nuovo
complemento nominale (si veda “Argomento” nel glossario) (Schele & Grube 2002: I-37). I sostantivi di queste
subordinate sono oggetti indiretti del tipo di vasellame che è invece il soggetto della PSS. Le preposizioni più
comuni nel maya classico sono ti o ta (equivalenti) che possono significare “in, a, su, fino, da, come, con” (Coe e
Van Stone 2001; Kettunen e Helmke 2002; Schele e Grube 2002: I-37).
Ci sono tre tipologie di contenuti che sono stati documentati nei testi glifici che ornavano gli antichi contenitori di
ceramica: kakaw, ul e “altro”. Kakaw si riferisce a bevande ottenute dalla polpa del frutto di cacao, oppure dai semi
di cacao essiccati, tostati, fatti fermentare e macinati (usati nel cacao o nella cioccolata calda). Un’altra bevanda
ottenuta specificamente dai semi piuttosto che dai frutti del cacao è conosciuta come pinole (Coe 1995; Young
1994). Il kakaw e le sue molte varianti sono bevande che si impiegano ancora nelle occasioni festive in molte
comunità maya tradizionali; esse sono conosciute per i moderati effeti psicotropi. Per insaporire la bevanda si
utilizzano vaniglia, fiori aromatici, la linfa dell’agave americana (maguey), chile (peperoncino) o miele; il composto
può essere mescolato o diluito in una misura che può variare con altre bevande a base di mais.
Ul è il termine che si impiega per un composto denso e semiliquido di mais, la cui qualità più pregiata è fatta con
il mais verde non ancora maturo (conosciuto come nal). Il preparato, sebbene più comune rispetto al kakaw e usato
anche nello svezzamento dei bambini, è considerato un alimento di consumo in circostanze festive, e la varietà
più pregiata è preparata all’inizio della stagione del raccolto. Un’alterazione del gusto della bevanda è ottenuta
con l’aggiunta di (uno solo o più d’uno di questi elementi) fagioli neri bolliti, semi di zucca, linfa di agave
americana; il tutto è insaporito con miele, chile, e/o pimento a piacimento. Sia l’ul che il kakaw possono essere
serviti freschi oppure essere lasciati fermentare per far loro acquisire una certa gradazione alcolica anche se, tale
varietà, lascia oggi il posto al consumo di altre bevande. La terza voce (“altro”) si riferisce a tutti gli altri possibili
contenuti del vasellame, per quanto bisogna dire che essi siano piuttosto rari rispetto ai due di cui si è parlato.
Le occorrenze nei testi glifici che si riferiscono a tali bevande possono presentare delle variazioni che vengono
rese dall’impiego dei prefissi. Il termine kakaw può essere modificato in molti modi. Innanzitutto vi può essere
l’impiego di un aggettivo come chak (“rosso”), k’an (“giallo/ maturo”), kab (“dolce”), om? 44 (“schiumoso”), o da
collocazioni piuttosto oscure che paiono riferirsi a un tipo di fiore 45 (forse usato per dare un particolare sapore). In
secondo luogo, può essere aggiunto un toponimo, il quale specifica la provenienza del kakaw impiegato nella
bevanda, qualcosa di simile in effetti alla “denominazione di origine controllata” che si impiega nei vini (ad
44 Tale lettura è stata proposta per la prima volta da Barbara MacLeod (1990). Sia il valore fonetico del segno sia la sua stessa esistenza sono state
contestate per anni, tuttavia non è stata avanzata un’altra proposta in grado di sostituirla.
45 Le lettura qui offerta è solo un tentativo dal momento che include valori fonetici interni a glifi ancora dibattuti. La lettura del primo elemento
potrebbe essere k’a[h]k’ tzih nik?, o k’a[h]k’nal nik?, dove nik sta per “fiore”, mentre nell’altro caso il logogramma potrebbe essere letto come
janaahb, che da altri contesti sappiamo riferirsi a un tipo di fiore, per quanto è mancante un termine moderno che gli sia imparentato.
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