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giovani<br />
Q<br />
uali sono le ragioni<br />
che ti hanno<br />
spinto a scegliere<br />
la professione di<br />
agricoltore?<br />
Non posso dire che la tradizione di<br />
famiglia non abbia influito sulla mia<br />
scelta. La passione per il mondo<br />
agricolo è nata quando ero bambino:<br />
già in quel periodo andavo<br />
ad aiutare mio papà in campagna,<br />
all’inizio solo per gioco, come la<br />
maggior parte dei bambini che piace<br />
stare in mezzo alla natura, ma<br />
poi è cresciuta sempre più, man<br />
mano che con l’età e l’esperienza<br />
andavo a conoscere e capire i tanti<br />
piccoli, e forse per questo, affascinati<br />
aspetti di questo mondo.<br />
Quali sono i maggiori problemi<br />
che hai incontrato nell’avvio del-<br />
GIOVANI<br />
IMPRENDITORI<br />
AGRICOLI<br />
SIMONE BRONZINI<br />
Mi chiamo Simone Bronzini, ho 24 anni e abito a Fiavè (Giudicarie<br />
esteriori), dove gestisco assieme a mio papa Flavio l’azienda zootecnica<br />
di famiglia. l’azienda è costituita da 140 capi di razza bruna<br />
e frisone di cui 70 in lattazione ed il restante rimonta. prima d’entrare<br />
in azienda come coadiuvante agricolo ho conseguito il diploma<br />
di perifo agrari presso la fondazione Edmund Mach ed il prossimo<br />
passo sarà a breve la domanda di primo insediamento.<br />
L’azienda produce latte alimentare conferito alla casearia monti<br />
trentini di Strigno e le varietà coltivate sono mais ceroso e prato<br />
stabile. Nei mesi estivi viene praticato l’alpeggio con le manze.<br />
la tua attività?<br />
Nessun problema vero e proprio.<br />
Parlerei più che altro di qualche<br />
rinuncia di carattere personale: i<br />
sacrifici sono certamente tanti, soprattutto<br />
all’inizio, da giovanissimo,<br />
quando ti paragoni con gli amici<br />
che, avendo intrapreso un’altra professione,<br />
possono avere il sabato<br />
e la domenica liberi, le ferie estive<br />
per andare in vacanza e si possono<br />
divertire di più, mentre tu sei a lavorare,<br />
spesso indipendentemente dal<br />
tempo e dalle ore.<br />
Quali sono gli aspetti di questa<br />
professione che ti danno maggiori<br />
soddisfazioni?<br />
Ci sono da fare delle rinunce ma<br />
ci sono anche molti aspetti belli.<br />
Quando ti addentri sempre più nel<br />
mondo agricolo e capisci quello<br />
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che fai e perché lo fai tutto passa<br />
in secondo piano e sei motivato<br />
a lavorare nel migliore dei modi<br />
per un risultato finale. Vedere la<br />
campagna coltivata e ben tenuta,<br />
i prati falciati l’estate, il mais che<br />
cresce ed esser sempre in mezzo<br />
alla natura, ma soprattutto il rapporto<br />
quotidiano con gli animali,<br />
mi dà enorme soddisfazione anche<br />
se richiede costanza, molte<br />
ore lavorative ed esser abituati<br />
all’imprevisto(quando va tutto liscio<br />
l’imprevisto è in agguato). nel<br />
settore zootecnico come in molti<br />
altri settori in questo periodo vi è<br />
un grande punto di domanda sul<br />
futuro ma resto fiducioso e spero<br />
di poter continuar la mia strada<br />
anche perché sarebbe un peccato<br />
dover lasciare tutto dopo anni di<br />
sogni e di sacrifici.
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