Pesci e Stagioni in Emilia-Romagna - Strada del Pesce

La pesca delle poveracce; primi
anni ’50 del Novecento
(Archivio fotografi co, Centro
Culturale Polivamente di Cattolica)
La pesca delle poveracce con la battana
Vidi più di una volta a settembre uscire per le poveracce le piccole battane,
tutte nere, rimaste a cuocere nel sole durante l’estate a pancia all’insù e che
ora il calafato a rimesso in ordine ... Vi salgono in tre, solitamente un uomo
e due ragazzi. A forza di remi la portano a qualche centinaio di metri dalla
costa; qui buttano l’ancora, una grossa ancora di ferro a quattro marre, la
corda dell’ancora è legata a un verricello, un’altra corda fi nisce a un gavitello
di sugheri con una banderuola nera che indica il luogo dove l’ancora ha dato
fondo.
La barca si allontana dall’ancora per quando lo permette la lunghezza del
cavo – forse duecento metri – allora i due ragazzi si mettono al verricello e
l’uomo butta in acqua il palo con la cesta (ad un lungo palo è applicata una
cesta di ferro, dalle fi tte pareti di rete metallica, aperta da un lato).
Strisciando sul fondo e sprofondando la cesta raccoglie poveracce e sabbia,
che poi per il movimento dell’acqua riesce. Tirata dal cavo che si avvolge al
verricello la barca ritorna fi n sopra l’ancora. Si issa la cesta entrobordo, rovesciandone
il carico nella barca, e si ricomincia da un’altra parte, e così di
seguito, avanti e indietro, come i tanti raggi di una ruota, intorno all’ancora.
... E’ un lavoro faticoso. Poi le donne vendono le poveracce al mercato o alla
fabbrica delle conserve: vanno a piedi con il carico, un sacco di settanta o
ottanta chili sul manubrio della bicicletta.
Così alcune di loro salivano fi no a San Marino, perché li si vendevano, prima
della guerra, a dieci centesimi il chilo più che altrove.
Lorenzo Camusso, 1950
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