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FAQ<br />
Siamo tutt’orecchi!<br />
Sempre a vostra disposizione. Sempre pronti ad ascoltare i desideri, i suggerimenti e<br />
le domande dei nostri clienti e dei lettori di YourLife. In questo numero di YourLife, Dolores<br />
e Daniela rispondono alle domande che i collaboratori del nostro servizio consumatori<br />
ricevono piú frequentemente dai nostri clienti.<br />
1. CHE CoSA dEVo FARE PER RICEVERE<br />
IL PACCHEtto dI bEnVEnUto?<br />
Inviamo con piacere alle persone che hanno<br />
appena ricevuto la diagnosi di celiachia<br />
il nostro pacchetto di benvenuto con una<br />
selezione di campioni dei nostri prodotti.<br />
Dal vostro esperto nutrizionista riceverete<br />
una cartolina da compilare e inviare a<br />
Dr. Schär. Per rendere la procedura ancora<br />
piú rapida, potete semplicemente inserire<br />
il codice personale della cartolina sulla nostra<br />
home page.<br />
Se il vostro esperto nutrizionista di riferimento<br />
non ha cartoline disponibili, potrà<br />
richiederle direttamente a noi.<br />
2. I VoStRI PRodottI Sono AnCHE<br />
SEnzA LAttoSIo E SEnzA UoVA?<br />
I nostri prodotti sono tutti senza glutine<br />
e molti di essi sono anche senza lattosio<br />
e senza uova. La dicitura “free from” e il<br />
simbolo corrispondente riportati sulla confezione<br />
vi consentono di vedere al primo<br />
sguardo se un prodotto è realizzato senza<br />
allergeni provenienti dallo zucchero del latte,<br />
mentre la dicitura “senza aggiunta di”<br />
uova indica l’assenza di uova tra gli ingre-<br />
32 yourlife <strong>30</strong> <strong>anni</strong> Schär<br />
dienti del prodotto. Troverete informazioni<br />
dettagliate a riguardo anche alla voce “Prodotti<br />
senza glutine” sul nostro sito Internet<br />
www.schaer.com<br />
Le etichette prodotti in un colpo d’occhio:<br />
Free from: La dicitura "free from" indica che il<br />
prodotto non contiene l'allergene specificato.<br />
Contrassegniamo l’assenza degli allergeni<br />
glutine, frumento e lattosio con "free from".<br />
"Poter essere<br />
d'aiuto é una<br />
soddisfazione<br />
personale."<br />
Dolores<br />
Senza aggiunta di: Questa dicitura si riferisce<br />
agli ingredienti di un prodotto e specifica<br />
se questo contiene latte, uova o soia.<br />
Non siamo in grado di escludere del tutto<br />
contaminazioni incrociate involontarie tra<br />
gli alimenti, ossia eventuali tracce di latte,<br />
uova o soia.<br />
3. QUAL è ConCREtAMEntE LA<br />
dIFFEREnzA tRA LA dICItURA<br />
”FREE FRoM” E “SEnzA AggIUntA dI”?<br />
Se sull’etichetta di un prodotto compare,<br />
per esempio, la dicitura “free from lattosio”,<br />
questo significa che il prodotto è stato testato<br />
per verificare che questo non contenga<br />
lattosio. Attenzione però: il lattosio non<br />
è la stessa cosa della caseina!<br />
Dolores
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