regolamento di polizia urbana, rurale, igiene, sanità pubblica e ...

ART. 134ART. 135ART. 136ART. 137ART. 138ART. 139ART. 140ART. 141ART. 142ART. 143ART. 144ART. 145ART. 146ART. 147ART. 148ART. 149ART. 150ART. 151ART. 152ART. 153ART. 154ART. 155ART. 156ART. 157ART. 158ART. 159ART. 160ART. 161ART. 162ART. 163ART. 164ART. 165ART. 166ART. 167ART. 168ART. 169ART. 170ART. 171ART. 172ART. 173CRITERI DI GIUDIZIOCOMUNICAZIONE VALUTAZIONETITOLO XVI – IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDECAPITOLO I – DISPOSIZIONI GENERALIFINALITÀ E CAMPO D’APPLICAZIONETITOLI SANITARI: REGISTRAZIONE – RICONOSCIMENTOREQUISITI GENERALI APPLICABILI ALLE STRUTTURE DESTINATE AGLI ALIMENTIREQUISITI SPECIFICI APPLICABILI AI LOCALI ALL’INTERNO DEI QUALI I PRODOTTI ALIMENTARIVENGONO PREPARATI, LAVORATI O TRASFORMATI (ESCLUSI LE STRUTTURE MOBILI E/OTEMPORANEE)MODALITÀ DI MANUTENZIONE E CONDUZIONE DEGLI ESERCIZI E DELLE ATTIVITÀCAPITOLO II – SOMMINISTRAZIONECAPO A) : ATTIVITÀ DI PRODUZIONE E VENDITAREQUISITI IGIENICI DI BAR, CAFFE’ E SIMILIPIZZA AL TAGLIO E PRODOTTI SIMILARI, PER ASPORTOPRODUZIONE DI ALIMENTI CON VENDITA PER ASPORTO: GASTRONOMIE, ROSTICCERIE, KEBAB,FRIGGITORIE ED ATTIVITÀ SIMILARICAPO B) : ATTIVITÀ DI SOMMINISTRAZIONERISTORAZIONE PUBBLICARISTORAZIONE COLLETTIVA E PUNTI DI PRODUZIONE DI PASTIREQUISITI PER LA PREPARAZIONE-SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI SENZA GLUTINE(ALIMENTI PER CELIACI)CIRCOLIABBIGLIAMENTOCAPITOLO III – COMMERCIO DEI PRODOTTI ALIMENTARI SU AREE PUBBLICHEDISPOSIZIONI GENERALIDEFINIZIONICARATTERISTICHE GENERALI DELLE AREE PUBBLICHECARATTERISTICHE DEI NEGOZI MOBILIDIVIETIPRESCRIZIONI PARTICOLARIPRESCRIZIONI PARTICOLARI PER I PRODOTTI ITTICICAPITOLO IV – ALTRE DISPOSIZIONI PARTICOLARIAGRITURISMIATTIVITÀ DI VENDITA NEGLI AGRITURISMICONGELAZIONE DEGLI ALIMENTICAPITOLO V – COMMERCIALIZZAZIONE DEI FUNGHI EPIGEI SPONTANEI FRESCHIAUTORIZZAZIONE ALLA VENDITA DI FUNGHI FRESCHI EPIGEI SPONTANEI FRESCHICERTIFICAZIONE SANITARIAPRESCRIZIONE E DIVIETITITOLO XVII - IGIENE DEGLI AMBIENTI DI LAVOROCAMPO DI APPLICAZIONECLASSIFICAZIONE DEI LOCALIALTEZZA DEI LOCALISUPERFICIE DEI LOCALIILLUMINAZIONE DEI LOCALIAERAZIONE DEI LOCALILOCALI INTERRATI E SEMINTERRATIUSCITESOPPALCHISCALE E PARAPETTIDOTAZIONE E CARATTERISTICHE DEI LOCALI ADIBITI A SERVIZILOCALI DI RIPOSO – REFETTORI – MENSE – CAMERA DI MEDICAZIONE / AMBULATORIO AZIENDALE5