Italia, ancora sei in tempo per salvarti - Museo del Piave

18veneto• Luglio 2010Si è recentemente svolta presso laChiesa parrocchiale di San Donatoa Tonezza del Cimone in provinciadi Vicenza una Solenne investituradell’Ordine Militare e Ospitalierodi Santa Maria di Betlemme. Come diconsueto la cerimonia, organizzata conminuzioso impegno da S. E. il GranCancelliere Ereditario Marchese GranCollare dr. Paolo Cecconato di Pergamoil quale ha iniziato la cerimonia prendendola parola per un indirizzo di salutoalle autorità e a tutti i presenti.La Santa Messa è stata concelebrata dalparroco di Tonezza, mons. GiuseppeMarcazzan, dal Gran Priore delle Venezieconte Gran Croce mons. Rino Olivottoe da Padre Roman conte Khurtovdi Mosca.A conclusione della Santa Messa hapreso la parola Sua Altezza Imperiale eSerenissima il XIX Gran Maestro Generale,principe Angelo Maria I AmorosoD’Aragona che ha proceduto alla SolenneCerimonia d’Investitura Cavallerescache, su singola presentazione deinuovi candidati con la spada, tocca laspalla sinistra poi la destra del candidatopronunciando le parole del rituale“Esto miles fidelis probus strenuus etDeo devotus”. Infine ha sorpreso il ritoRedazione di Vicenza - Direttore dott. Matteo Venturini - Tel 349 7850527A Tonezza del Cimone nuove investituredell’Ordine di Santa Maria di Betlemmed’investituradelle Damein quanto, ilGran Maestro,seguendoun anticorituale diversoda quellodei Cavalieri,s’inginocchiadavantialla candidata,e pronunciale parole“Ecce dominafidelis”Tra le perso n a l i t àpresenti allacerimonia, il barone Gran Collare CosimoForte Fiduciario Magistrale perCatania, il Nobile Prof. Eismant VitaliPaskewich figlio del Principe di VarsaviaConte di Erevan - residente in Bielorussia,Docente all’Università GregorianaPontificia di Roma; la duchessaDonatella Botter Zampieri; il sindacodi Tonezza sig. Amerigo Dalla Via, Ilconte Modulo Morosini.Questi i nuovi insegniti: Marco Montalto,Federica Casarotto, Morena Moro,Adriano Zago, Michel Angelo Pastore.La commenda per il colonnello CarmeloRaccuia e per il parroco di Tonezzamons. Giuseppe Marcazzan. Avanzamentoal grado di Grande Ufficiale alprof. Lucio Ziggiotto. È stato inoltreconsegnato il Diploma d’Investitura delGen. Josè Ignacio Medina Cebriàn Comandantedel mandamento delle Canarieal Colonnello Carmelo Raccuia cheprovvederà alla consegna.Fabiano ZuccoVicenza reginadei piatti tradizionaliLa provincia di Vicenza annoveradiverse tradizioni culinariedi estrazione popolare famosein tutto il territorio nazionale ed oltre.Iniziando dai primi piatti, tra i più rinomatisono certamente i risotti con ibruscandoli (germogli che si possonoraccogliere ai margini dei sentieri checosteggiano i boschi dei Colli Berici),i famosissimi “risi e bisi” (riso con piselli)e la classica pasta e fagioli allavicentina, differente dal resto dellatradizione veneta a partire dalla sceltadella pasta che deve essere rigorosamenteall’uovo e lavorata a mano.A concludere il profilo dei primi gliimmancabili “bigoi co’ l’arna” (bigolicon ragù d’anatra) sono tra i piattipiù pregiati dei ristoranti vicentini,partendo da una tradizione centenariarisalente dalla località di Thiene.I secondi piatti non sono da meno.Primo su tutti è il baccalà alla vicentina,presente sulle tavole locali sin dalXVI secolo; un piatto molto semplicea base di stoccafisso servito su un lettodi polenta.La sopressa vicentina (da diversi annianche D.O.P.) insieme all’oca in ontosono prodotti tutelati da presidi qualiSlow Food per la loro particolare lavorazioneo conservazione.A completare la carrellata culinaria ènecessario citare anche la categoriadei dolci. Il più rustico e certamentegustoso, che si trova in vetta alla classificadi gradimento, è la “putana” difarina di mais e fichi, oggi disponibilein qualsiasi pasticceria berica.La versione tradizionale prevede undolce di farina gialla, strutto e alloro,con poco zucchero e arricchita dimele, uva appassita in granaio, fichisecchi, noci e talvolta scorza d’aranciagrattugiata; si cuoceva sotto lebraci del focolare. La versione attualesi compone di farina gialla, pane ammollatonel latte, burro, zucchero omiele, canditi, uvetta, pinoli.Altro dolce pensato da pochi anni è“la gata” (in riferimento allo storicosoprannome “magnagati” dato ai vicentini),che utilizza ingredienti tradizionali.Ad accompagnare tutti uno di questipossibili pasti rimane l’imbarazzodella scelta di un buon vino, in quantola produzione vitivinicola della zonaberica è disseminata in tutto il territorioprovinciale.Matteo VenturiniRedazione di Padova - Direttore dott. Alberto Franceschi - Tel 333 2893662I 60 anni del CuammIl 20 giugno si sono festeggiatia Padova i 60 annidi attività dei Medici conl’Africa Cuamm, un’organizzazionenon governativa nata nel1950 con lo scopo di prepararei medici a prestare la propria“missione” a favore dei paesi invia di sviluppo, con il nome diCuamm (Collegio universitarioaspiranti e medici missionari).Il programma iniziale volevanella scenografica Isola Memmiadi Prato della Valle, lalocation ideale, cambiata successivamentea causa delle condizionimeteo avverse, per lapiù adatta Casa del Fanciullo.Una giornata di festa, condivisanon solo dai volontari, donatori,studenti, ex studenti, medici, paramedici,tecnici, ma dall’interacittadinanza, tutti accumunatidallo stesso spirito caritatevoleverso i meno fortunati, tutti insieme,per un diritto universalealla salute, nell’uguaglianza deidiritti, negli obiettivi dell’ambiente,in virtù di uno sviluppo,a partire dalle scuole e Università.La Celebrazione della SantaMessa nella Basilica di San-ta Giustina, ha dato inizio all’evento.Sono seguiti i saluti delle istituzioniper poi immergersi nelconfronto di esperienze/interventia rappresentare le principalitappe di questi 60 anni distoria d’Africa. Un lungo applausoha interrotto la presentazionedi don Dante Carraro,attuale direttore del Cuamm,che ha raccolto l’eredità di donLuigi Mazzucato definito il “direttore-simbolo”del Cuamm.Da anni segue in prima linea leopere strutturali e umane comela “creazione di strutture sanitarie”nei paesi più toccati dallapovertà e dalle guerre civili checaratterizzanol’Africas u b - s a h a -riana, inPaesi comel ’ A n g o l a ,l ’ E t i o p i a ,il Kenya, ilMonzabico,la Tanzania,l’Uganda eper finire ilsud del Sudan,e piùprecisamentedal 1994 periodo in cui rivestivail ruolo di vice direttoredell’ong Medici con l’Africa.Un impegno assoluto. Un esempioper tutti l’ospedale di Wolissoin Etiopia, che ha registrato“10 mila ricoveri e 70 mila visiteambulatoriali” nel 2009.Claudia CarraroRedazione di Verona - Direttore dott. Federico Maccadanza - Tel 349 8345014Nozze gay a Verona, prima volta in Italia,e addirittura in una chiesa cattolica!Ma i tradizionalisti cattolici del “Comitato perché la chiesa di S. Pietro Martire resti cattolica econtro il relativismo religioso” insorgono e i Responsabili Matteo Castagna e Maurizio-G. Ruggierochiedono al vescovo di cacciarli. La chiesa del co-Patrono di Verona, S. Pietro Martire, in centro,sarà la prima in cui verranno celebrate e benedette le unioni sodomite. Questo, grazie allo spiritoecumenico della diocesi veronese, che ha assegnato quella chiesa alla confessione evangelico-luterana,il cui sinodo ha stabilito appunto di “benedire le unioni gay”.Il sinodo luterano si è riunitoa Verona, presso il CentroMons. Carraro, strettamentelegato alla Curia vescovile, tantoche il suo C.d.A è nominato direttamentedal vescovo. Il sinodoè stato, addirittura pubblicizzatosul sito ufficiale della diocesi diVerona, alla sezione “Ecumenismo”accanto ad un convegnoislamico, scritto in italiano ed inarabo (sic!) che ha, come al solito,prodotto i soliti slogan buonistied ecumenici.La mozione, che parifica leunioni omosex alla famiglia tradizionale,annunciata da tempodai giornali, è stata approvatadai seguaci dell’eresiarca sassoneriuniti nella cosiddetta Celi(Comunità Evangelico LuteranaItaliana) a larghissima maggioranza,inclusa l’accoglienza liturgicaattraverso benedizioni. Unanno fa i luterani svedesi hannoconsacrato anche un’episcopessalesbica: proprio lei potrebbeessere chiamata a officiare il primomatrimonio o paramatrimonioomosessuale nella chiesa delSanto veronese? San Pietro (danon confondere con San PietroApostolo che fu il primo Papa)fu un frate domenicano inquisitoredel ‘200, nato a Veronae martirizzato a Milano daglieretici catari (di cui i luteranisono, guarda caso, gli eredi spirituali)in odio alla Fede. Controla concessione della chiesa, giàcasa natale del Santo, agli ereticiluterani, per di più fautori dellecoppie omosessuali, si sonoschierati fin dall’inizio i cattolicitradizionalisti, che hanno costituitoun apposito comitato (cfr.gli articoli in www.agerecontra.it home page LA RESISTEN-ZA CATTOLICA 2010 e il sitowww.traditio.it/SANPIETRO/APP.html ove si possono leggerele iniziative svolte finora ). Dopola contestazione fuori dal CentroMons. Carraro (cfr. foto) hannoattivato la loro forza militante,seguendo il vescovo ovunquesi recasse, anche nei più piccolicentri della diocesi, per cresime,conferenze, incontri con ifedeli ecc. al fine di manifestaree volantinare contro laconcessione, ricevendoun grande consenso trala gente. I tradizionalistihanno informato dellaquestione anche i dicasteridella Curia Romana,che però non dannoriscontri, pregiudicandoulteriormente l’immaginedella Chiesa, giàoffuscata, in questomomento di crisi, dainoti scandali dei pretipedofili e della cosiddetta“cricca”. Ai quali si aggiungeora anche la sodomia.Dopo una settimana di contestazioni,i vertici curiali hannoricevuto i rappresentanti delsodalizio cattolico tradizionalistaper un deciso confronto,assicurando di esaminare attentamenteogni argomento messosul tavolo, al fine di trovarvi unasoluzione concreta entro l’anno.Sembra doveroso segnalare cheil 14 Marzo 2010 in concomitanzacon la visita di Papa BenedettoXVI al tempio luteranodi Roma, i tradizionalisti delComitato scaligero recitaronoun S. Rosario di riparazione difronte al sagrato della chiesa delco-patrono della città, che venneguidato da don Floriano Abrahamowicze stamparono con ceralacca sul portale della stessa laBolla Exurge Domine con cuiS.S. Leone X condannò solennementele 95 tesi di Wittemberg diMartin Lutero.L’impressione che rimane è cheper la Curia veronese il problemasia costituito più da chi amala Chiesa e ne difendela Dottrina, piuttostoche da chi La oltraggiacon riti sacrileghi e,addirittura, dichiara diparificare la famigliatradizionale alle coppiesodomite, dando lorobenedizioni liturgiche,parodia del vero matrimonio.Poiché non si baratta laFede per alcun interessedi parte e se si alzanoi toni, è solo perché incoscienza non è possibile taceredi fronte a scandali pubblici cosìgrandi, prosegue la Buona Battaglia,nella preghiera costante esi coglie l’occasione di chiederea tutti sostegno fino alla liberazionedella chiesa del co-patrono,già fin troppo vilipeso.Matteo Castagna(sanpietromartire@libero.it)