Le malattie del legno della vite di origine fungina - Sardegna ...

Gli agenti patogeni e le sindromi correlateLe malattie da deperimento della vite appenadescritte sono causate da agenti patogeni fungini.Tali patogeni sono presenti nei tessuti legnosi ed inparticolare:• Phaeomoniella chlamydospora, ma anche alcunespecie di Phaeoacremonium, sono presenti nellevenature brune;• Phaeomoniella chlamydospora e Phaeoacremoniumaleophilum sono presenti nelle necrosi circolari dicolore bruno – rosato;• Eutypa lata e diverse specie di Botryosphaeria sonopresenti nelle necrosi settoriali di colore marronechiaro;• Botryosphaeria spp. sono presenti nelle necrosi sottocorticali;• Fomitiporia mediterranea è presente nella carie.Phaeomoniella chlamydospora e Phaeoacremoniumaleophilum corrispondono alla più attuale classificazionedi due funghi da tempo conosciuti sotto altrinomi. La prima segnalazione su vite fu di LionelloPetri che nel 1912 isolò dalle venature brune duespecie non identificate di Cephalosporium. In seguito,negli anni ’80 e ‘90, i due funghi isolati costantementedalle venature brune e dalle necrosi circolari dipiante colpite da esca sono stati classificati comePhialophora sp. e Phialophora parasitica; quindi a fineanni ’90 sono stati inseriti nel nuovo genere Phaeoacremoniumcome Pm. aleophilum e Pm. chlamydosporiumrispettivamente. Infine, anche in base a tecnichedi biologia molecolare, Pm. chlamydosporium èdiventato Phaeomoniella chlamydospora. Quest’ultimoè un fungo mitosporico, cioè per esso non siconosce la forma sessuata. Alcuni anni fa, invece, èstata individuata in natura la forma sessuata collegataa Pm. aleophilum: si tratta di un ascomicete, Togniniaminima.Fomitiporia mediterranea, l’agente della carie, è la piùattuale classificazione del basidiomicete un tempoattribuito alla specie Phellinus igniarius. Il rinvenimentodei corpi fruttiferi di tali funghi sulle viti cariateè raro, ed in assenza di questi è difficile effettuareuna classificazione accurata. Le tecniche di biologiamolecolare hanno permesso di stabilire che sulla vitela carie è causata principalmente da funghi del genereFomitiporia e nel sud dell’Europa da F. mediterranea.Questo non esclude che in rari casi la carie possaessere causata da altri basidiomiceti tra cui anche Ps.igniarius e Stereum hirsutum.Come già detto, sezionando il fusto di una vite adultao vecchia con sintomi fogliari di mal dell’esca sipossono osservare tutti i tipi di tessuti alterati descrittie da questi isolare i funghi ad essi collegati. Tuttavia,è ormai accettato che le alterazioni coinvolte nelmal dell’esca siano le venature brune e le necrosi circolaribruno rosato, da cui si isolano Pa. chlamydosporae Pm. aleophilum, e la carie da cui si isola F. mediterranea.I primi due sono considerati funghi tracheifili,in grado cioè di invadere i vasi legnosi ed esserequindi trasportati all’interno della pianta con la correntelinfatica. Il terzo è invece un tipico colonizzatoredel legno in grado di degradare la lignina e determinareil disfacimento dei tessuti. NonostanteBotryosphaeria spp. ed E. lata (entrambi ascomiceti)vengano isolati con una buona frequenza dallenecrosi settoriali di piante con sintomi tipici di esca econ presenza di carie bianca, essi vengono consideratiagenti del BDA, o di sindromi correlate, e dell’eutipiosirispettivamente. Tali malattie possono sovrapporsisulla stessa pianta al mal dell’esca stesso.Di recente è stata formulata l’ipotesi che il mal dell’escacomprenda un complesso di malattie causateda funghi diversi, ma collegate le une alle altre:1) Malattia di Petri, riferita a viti giovani con fenomenidi deperimento (scarso sviluppo, clorosi generalizzata)ed avvizzimento, caratterizzata dallapresenza di venature brune causate da Pa. chlamydosporae Phaeoacremonium spp., in particolarePm. aleophilum, presenti probabilmente nelmateriale di propagazione. Questo tipo si sindrome(detta anche black goo, grapevine decline) ècomune in vigneti californiani, sudafricani eaustraliani, ma compare sporadicamente in Italia,nonostante Pa. chlamydospora sia stato ripetutamenteisolato da barbatelle pronte per la vendita.2) Esca giovane, in cui le viti più adulte vengonoinfettate attraverso ferite di vario genere daglistessi funghi citati al punto 1, che danno origine avenature brune e necrosi circolari, con o senza sintomisulla chioma.3) Carie bianca, nel caso in cui le infezioni attraversole ferite siano dovute a F. mediterranea che causamarciume del legno, con o senza sintomi fogliari.4) Mal dell’esca vero e proprio, quando la sindrome supiante adulte o vecchie è connessa all’instaurarsidella carie bianca contemporaneamente o successivamentealle infezioni da Pa. chlamydosporaLe malattie del legno della vite di origine fungina23