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SICUREZZA ALIMENTARE<br />
Nella frutta secca ci sono aziende all’avanguardia.<br />
Le importanti certificazioni B.R.C. e I.F.S. rappresentano<br />
l’ultima conquista di Eurocompany,<br />
che si allinea così agli alti standard riconosciuti<br />
dalle principali catene europee GDO.<br />
Le certificazioni secondo gli standard BRC e IFS sono oggi un<br />
requisito fondamentale per la distribuzione nei principali paesi europei.<br />
Il BRC (British Retail Consortium) Global Standard per i<br />
prodotti alimentari e l’IFS (international Food Standard) sono i<br />
parametri più elevati finalizzati a garantire la conformità dei<br />
fornitori e dimostrare la capacità nell’assicurare la qualità<br />
e la sicurezza dei prodotti alimentari.<br />
L’adeguamento a questi parametri di qualità, superiori a quanto<br />
richiesto per legge in Italia, è stato certificato con successo all’azienda<br />
di Ravenna Eurocompany, attiva nella lavorazione e distribuzione<br />
di prodotti essiccati e frutta secca, da parte del CMI<br />
Certification, uno degli organismi più autorevoli del Regno Unito.<br />
Non è la prima volta che Eurocompany porta nel settore della<br />
frutta secca quell’eccellenza della qualità richiesta e apprezzata<br />
su prodotti considerati più “indispensabili” e primari per il regime<br />
alimentare della persona. È infatti già dal 1999 che Eurocompany<br />
si è dotata di un sistema di gestione per la qualità in conformità<br />
alla norma volontaria UNI EN ISO 9001, mantenuto attivo fino al<br />
2006, quando l’azienda si è orientata verso standard comunemente<br />
conosciuti, specifici del settore alimentare e comprensivi<br />
dei concetti già acquisiti da anni. Naturalmente sono i requisiti<br />
igienici e qualitativi i principali valori analizzati da CMI Certification,<br />
che opera in 40 Paesi in tutto il mondo ed ha sviluppato una rete<br />
internazionale che consta di uffici in 17 Stati e di un team di auditor<br />
rigidamente selezionati, con esperienza specialistica nei settori<br />
chiave dell’industria alimentare. Eurocompany ha superato<br />
ogni esame ottenendo l’higher level (livello superiore) per il BRC<br />
e il livello avanzato per l’IFS.<br />
Principali catene europee GDO che riconoscono gli standard BRC e IFS<br />
ASDA / Wal-Mart<br />
Watson & Phillip<br />
Aldi UK<br />
Tesco<br />
Brake Brons<br />
Metro International<br />
Sainsbury’s<br />
Migros<br />
Safeway<br />
GB / Carrefour<br />
Co-op<br />
Coop Switzerland<br />
Somerfield<br />
N/8
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