Tempo libero VINITALY CULTURA E VALORE DELVINO Quattro giorni di grandi eventi, rassegne, degustazioni e workshop. Convegni per affrontare e approfondire i temi legati alla domanda e all’offerta in Italia e nel resto del mondo. Una vetrina dei migliori vini di Alberto Aitini VINITALY Salone internazionale del vino e dei distillati DOVE Verona, Veronafiere Viale del Lavoro, 8 QUANDO domenica 6, lunedì 7, martedì 8, mercoledì 9 aprile 2014 ORARIO continuato dalle 9.30 fino alle 18.30 BIGLIETTI giornaliero € 50, online € 45, abbonamento 4 giornate (validità un ingresso per ogni giorno) € 90, online € 80 S arà Verona ancora, e per la 48esima volta, la città che ospiterà anche quest’anno la più grande esposizione italiana dedicata al vino conosciuta meglio come Vinitaly (www.vinitaly.com). La manifestazione, a cui si prevede affluiranno non meno di 150 mila visitatori, ha registrato quest’anno un tale successo che a più di un mese dall’inaugurazione ha superato il record della vendita di oltre 100 mila metri quadrati di esposizione. Il merito è certamente da attribuirsi all’investimento iniziale di un milione di euro per la promozione del Marchio Vinitaly International all’estero. Dimostrazione ancora una volta, ove mai ve ne fosse bisogno, di come le aziende italiane abbiano bisogno di investimenti. Il risultato è una richiesta in continua crescita proveniente dal Nord Europa, Nord America, Russia e persino dalla Cina, dove sembra che apprezzino in particolar modo il nostro vino rosso. A tal proposito, grazie all’apporto significativo del suo braccio operativo all’estero, Vinitaly International, il salone del Vinitaly sarà in Cina, prendendo parte all’International Wine & Spirits Show di Chengdu dal 25 al 28 marzo. Un evento organizzato dal China Food and Drinks Fair for Wine & Spirits. Un appuntamento storico, ormai trentennale, con una delle più importanti fiere del comparto vitivinicolo cinese, dove si calcola la presenza di 700 espositori italiani, con un’affluenza di oltre 8mila visitatori professionali al giorno. Ma torniamo a Verona, e al Vinitaly. Tra le novità di quest’anno c’è da segnalare uno spazio interamente dedicato agli affari denominato International Buyers Lounge, all’interno del Centro servizi Castelvecchio tra i padiglioni 2 e 3. I protagonisti saranno, da una parte, un centinaio di partecipanti, tra cui i consorzi di tutela insieme alle singole aziende che esporranno i loro prodotti, e i potenziali “buyers” esteri dall’altra. Le proposte mirate in tal senso saranno essenzialmente due: il Taste and Buy, rivolto ad operatori esteri selezionati e l’enoteca dell’International Buyers Club, a disposizione per una degustazione libera di vini preventivamente selezionati dalle aziende espositrici nella speranza che possano incontrare le esigenze e i gusti dei mercati internazionali. L’organizzazione del Salone di Verona seguirà poi alcuni profili dettati sia da esigenze organizzative che da protocolli internazionali. La suddivisione, ad esempio, in due categorie di vini, quelli artigianali e quelli biologici/biodinamici. Una normativa europea infatti, stabilisce una netta separazione tra i vini bio certificati se- 84 ITA EVENTI
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