MENU n.106 - Luglio/Settembre 2018

esterousa
WELCOME TO LAS VEGAS!
La fiera International Pizza Expo di Las Vegas,
giunta all’edizione 34, è considerata negli Stati Uniti
il più importante punto di incontro nel mondo per i
professionisti della pizza.
Dal 19 al 22 marzo 2018 Menù ha confermato,
con la sua presenza alla manifestazione, l’interesse
da parte dei tanti visitatori (pizzerie, catene di
ristoranti, società di catering) per le sue specialità
ideali per la pizzeria.
La fiera rappresenta senza dubbio una vetrina
ideale per la presentazione dei prodotti, ma è
anche un’opportunità di incontro con i partner
internazionali, per ampliare business e networking
e per accrescere la propria brand identity.
I visitatori dello stand Menù hanno rivolto
particolare interesse alla Grancrema di carciofi
in asettico, alla Crema di funghi prataioli al
tartufo, ai Dorati pomodori cilegini al basilico
– una delle eccellenze dell’azienda di Medolla
che insieme alla Salsa Shakshuka Menù - ha
ricevuto l’ambìto “FABI AWARD 2018”, il premio
internazionale che identifica le specialità alimentari
che si contraddistinguono per gusto, creatività e
potenziale sviluppo di business. Si tratta di una
certificazione molto importante, un prestigioso
attestato rilasciato da un’autorevole Associazione
del settore mondiale (Associazione Nazionale
Ristoranti USA).
Lo stand Menù all’International Pizza Expo di Las Vegas.
The Menù stand at the International Pizza Expo in Las Vegas.
The International Pizza Expo trade fair in Las Vegas, which is now in its 34th
edition, is considered one of the most important global meeting platforms for
pizza professionals in the US market. With its presence at the event, between
19 and 22 March 2018, Menù was able to confirm the interest from the many
visitors (pizzerias, restaurant chains, catering companies) in its specialities,
that are ideal for pizzas. The fair certainly represents an ideal showcase for the
presentation of products, but is also an opportunity for meeting international
partners, extending one’s business and networking and improving
brand identity. Visitors to the Menù stand were particularly
interested in the Artichoke “grancrema” using aseptic processing,
the Cream of meadow mushrooms with truffle, the Dorati cherry
tomato halves with basil – one of the delicacies from the Medollabased
company, which along with the Menù Shakshuka Sauce
– received the highly sought-after “FABI AWARD 2018”, the
international award that identifies food specialities that stand out
for their flavour, creativity and business development potential.
This is a very important and prestigious certification issued by an
authoritative and globally-renowned Association (the US National
Restaurant Association).
La targa del Premio “FABI AWARD 2018”,
premio internazionale prestigioso che
ha riconosciuto i DORATI pomodori
ciliegini al basilico e la salsa SHAKSHUKA
Menù come prodotti alimentari che si
contraddistinguono per gusto, creatività e
potenziale sviluppo di business nel mondo.
The plaque of the “FABI AWARD 2018”,
a prestigious international prize that
identified Menù’s DORATI cherry tomato
halves with basil and SHAKSHUKA sauce
as food products that stand out for their
flavour, creativity and worldwide business
development potential.
Giuseppe Berselli, direttore commerciale estero Menù, con
la targa “FABI AWARD 2018”, prestigioso premio ricevuto
dall’importatore Atalanta per i Dorati e la Shakshuka Menù.
Giuseppe Berselli, Menù’s foreign sales director, with the plaque
of the “FABI AWARD 2018”, the prestigious award received by
importer Atalanta for Menù’s Dorati and the Shakshuka.
55