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n. 3 • ottobre 2008<br />
Dal Banco Alimentare<br />
la «second life» del cibo<br />
Si svolge sabato 29 novembre la Giornata nazionale della Colletta alimentare,<br />
l’evento di solidarietà promosso dalla Fondazione Banco Alimentare; fondato nel 1989<br />
da don Luigi Giussani e dal presidente della Star Danilo Fossati, oggi il Banco distribuisce<br />
gratuitamente alimenti a quasi un milione e mezzo di indigenti<br />
«Scatoloni, furgoni, magazzini e naturalmente volontari: ha<br />
un’idea di quello che serve per raccogliere, confezionare,<br />
trasportare e stoccare in una sola giornata qualcosa come<br />
8.800 tonnellate di derrate alimentari raccolte in 6.800<br />
supermercati da oltre 100mila volontari?»: Emilio Roda,<br />
presidente della Fondazione Banco Alimentare della<br />
Lombardia, risolve con una semplice domanda tutte le<br />
nostre esigenze di informazione e motivazione su ciò<br />
che rappresenta la Giornata nazionale della Colletta<br />
alimentare, una sorta di one day show della solidarietà<br />
che, quest’anno, si tiene sabato 29 novembre in tutta<br />
Italia, come accade oramai da più di vent’anni. Alle spalle<br />
di questo evento non profit, nato in Francia e poi diffuso<br />
in tutti i Paesi europei dove esiste un Banco Alimentare,<br />
vi è il lavoro di una realtà imprenditoriale di tipo sociale,<br />
che per efficienza, efficacia e redditività non ha nulla da<br />
invidiare a una qualunque imprese profit di successo.<br />
perché lasciar finire al macero o<br />
in discarica tonnellate di prodotti<br />
alimentari magari mal confezionati,<br />
oppure prossimi alla data di<br />
scadenza, ma assolutamente validi<br />
per quelle migliaia di persone che<br />
fanno fatica a mettere insieme il<br />
pranzo con la cena?<br />
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