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NEL<br />
MIRINO<br />
[ Dal<br />
rosso<br />
32%<br />
29%<br />
In viticoltura icambiamenti<br />
nonavvengono dall’oggi al<br />
domani espesso si vedono<br />
solo nel lungo periodo. Ne<br />
sono un chiaroesempio le<br />
variazioninelle percentuali<br />
travini rossi ebianchi prodotti<br />
aCaldaro: se nel2008 irossi<br />
interessavano il 61 %della<br />
39%<br />
2008<br />
superficie vitatatotale<br />
757ha<br />
29 %Kalterersee 27 %vino rosso<br />
2009<br />
759ha<br />
44 %vino bianco<br />
25 % 26%<br />
49 %<br />
2010<br />
758ha<br />
23 % 27%<br />
50 %<br />
2011<br />
759ha<br />
21 % 28%<br />
51 %<br />
2012<br />
757ha<br />
[<strong>wein</strong>.<strong>kaltern</strong> magazin<strong>2020</strong>/21—p.18
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