crónicas gc. jul-ag

CABILDO INSULAR
& GRAN CANARIA
JUL-AGO 2023
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que, al aumentar la producción
vitícola, se incrementa la
cantidad de hectáreas cultivadas
que hacen de cortafuegos.
Hitos que fortalecen el
sector vitivinícola
Tal y como destacó el presidente
del Gobierno grancanario,
la Corporación insular,
guiada por esas premisas, ya
ha alcanzado hitos tan relevantes
como la creación,
en 2021, de la Ruta del Vino
de Gran Canaria, de la que
hoy forman parte más de
68 socios, entre empresas e
instituciones, y que se convierte
cada año en el motor
del enoturismo en la Isla y
en un modelo a seguir en el
resto del Archipiélago. Del
mismo modo, ha logrado no
solo mantener las hectáreas
en producción, sino aumentarlas,
dado que, a diferencia
del resto de las Islas y con
el asesoramiento y las subvenciones
concedidas por el
Cabildo, la superficie cultivada
de viñas ha crecido en
unas 30 hectáreas en los dos
últimos años.
En esta misma línea, puso
en valor la creación de nuevas
redes de riego en zonas vitícolas,
con cuatro proyectos
que implican una inversión
global que supera los 800.000
euros, de los que uno ya se
está ejecutando en Camaretas,
en San Mateo, con un presupuesto
de 400.000 euros, y
los otros tres se localizan en
la zona del Monte Lentiscal de
la capital, con otros 400.000.
Citó, además, como otra
acción muy importante la
organización de eventos destinados
a poner en valor el
producto vitivinícola a nivel
regional y nacional, como la
Feria Gran Canaria Me Gusta,
Madrid Fusión, Madrid
Gourmet y Alimentaria, en
Barcelona, entre otros, que
han hecho que las y los consumidores
locales y foráneos
conozcan y aprecian cada vez
más los vinos de la Isla.
De igual modo, sostuvo que
la puesta en marcha del primer
banco de germoplasma
de variedades locales libre
de virosis y una colección de
180 plantas madres de 20 variedades
supone otro acicate
para el sector, al que hay que
sumar el apoyo que se proporciona
a las y los productores
con los análisis de los caldos
que se llevan a cabo los laboratorios
de la Consejería, en
los que se estudian más de
1.100 muestras al año, entre
vinos y mostos.
Se refirió, asimismo, a la
formación especializada que
ofrece el Programa Formativo
de la Consejería de Sector Primario,
Soberanía Alimentaria
y Seguridad Hídrica, con
el apoyo a la creación del primer
Curso Oficial de Técnico
de Grado Superior en Vitivinicultura,
en colaboración
con CEIP de San Mateo, que
en breve iniciará su tercera
edición.
Y, fìnalmente, presentó la
guía 'Vinos de Gran Canaria',
una nueva iniciativa de la
Consejería con la colaboración
del Consejo Regulador
DO 'Vinos de Gran Canaria'
y Vinigran, que se concibe
como otro instrumento de
difusión y valorización del
EN ESTA EDICIÓN DE LA
CATA HAN PARTICIPADO
42 CALDOS DE LAS
COSECHAS DE 2021 Y
2022, PRESENTADOS
POR 13 BODEGAS
GRANCANARIAS
producto, y que, además de
ser de gran utilidad para las y
los usuarios, permite calibrar
la dimensión actual del sector
en la Isla. La obra ofrece
información en formato digital
y en papel, en castellano e
inglés, de 40 bodegas de Gran
Canaria. Ya se han editado
1.500 ejemplares, que se pueden
conseguir en el Consejo
Regulador de Vinos de Gran
Canaria, en las Agencias de
Extensión Agraria y en la
misma Consejería de Sector
Primario, Soberanía Alimentaria
y Seguridad Hídrica, así
como en la aplicación informática
Vinos de Canarias,
en la que se puede descargar
como PDF.
"Todas estas actuaciones,
debidamente planificadas y
coordinadas con las distintas
asociaciones del sector,
como el Consejo Regulador de
la Denominación de Origen
Vinos de Gran Canaria, la
Federación Insular de Asociaciones
del Sector Vitícola
de Gran Canaria (Vinigran) y
las y los propios viticultores
y bodegueros, han conseguido
que los vinos de Gran Canaria
obtengan los mayores galardones
en cwoncursos regionales
y nacionales", concluyó el
presidente Morales. apple
Los galardonados
En esta XXVIII Cata Insular de Vinos
de Gran Canaria, 15 miembros habilitados
a nivel regional del panel de
cata han concedido los premios en
tres categorías: tintos jóvenes; blancos
secos, blancos fermentados en barrica
y semisecos, semidulces, dulces y
licorosos.
Así, las medallas de oro en las tres
categorías han sido para la Bodega
Bentayga 1985, SL, de Tejeda, con el
'Agala/Altitud 1190-Dulcelena', en la de
vinos semisecos, semidulces, dulces y
licorosos; el 'Agala/Altitud 1318', en la de
blancos secos/blancos fermentados en
barrica, y el 'Agala/Altitud 1175', en la de
tintos jóvenes. Estos galardones están
dotados con 1.000 euros cada uno.
Por su parte, las medallas de platas
han recaído en 'Eidan Dulce', de Javier
Ventura Alonso, de Santa Brigida, entre
los caldos semisecos, semidulces, dulces
y licorosos; en 'Señorío de Agüimes', de
Turismo Rural de Agüimes, SL, entre los
blancos secos/blancos fermentados en
barrica; y en 'Peña Rajada Barrica', de
Bodega Bentayga 1985, SL, de Tejeda,
entre los tintos jóvenes participantes.
La dotación económica en estos casos
es de 500 euros.
Los galardonados con las medallas
de bronce han sido 'Eidan Semidulce',
de Javier Ventura Alonso, de Santa
Brígida, en la categoría de vinos semisecos,
semidulces, dulces y licorosos;
'Las Tirajanas Hoya Los Cardos', de Sat
Tirajanas, de San Bartolomé de Tirajana,
en la de blancos secos/blancos
fermentados en barrica, y 'Agala Altitud
1050', de Bodega Bentayga 1985,
SL, de Tejeda, en la de tintos jóvenes.
Cada uno de ellos recibe 300 euros.
Por último, se ha distinguido con el
premio a la mejor imagen y presentación
el caldo 'El de Tomás', de Clodoaldo
Santana Pulido, de San Mateo, también
dotado con 1.000 euros.