02.11.2014 Views

Restoranų verslas 2008/3 (25)

Restoranų verslas 2008/3 (25)

Restoranų verslas 2008/3 (25)

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

NAUJIENOS<br />

Gegužės 16-17 dienomis Vilniuje, Šiuolaikinio meno<br />

centre, vyko jau ketvirtosios „Vyno dienos“. Tai „Vyno<br />

klubo“ organizuojama paroda, kasmet pritraukianti vis<br />

gausesnį būrį tiek profesionalių vyno žinovų, tiek restoranų<br />

ir barų atstovų, tiek eilinių vyno mėgėjų. Šiais<br />

metais savo produkciją pristatė beveik visi Lietuvos<br />

vyno importuotojai – iš viso buvo siūloma paragauti<br />

virš 1000 įvairių rūšių vyno.<br />

Nusipirkusieji bilietą gavo po tuščią taurę ir galėjo<br />

degustuoti visų parodos dalyvių produkcijos. Išalkusieji<br />

galėjo užkąsti lauko kavinėje, arba degustuodami<br />

keleto maisto produktų tiekėjų siūlomos produkcijos.<br />

Dalį vynų buvo galima įsigyti specialiai tam įrengtame<br />

stende.<br />

Į parodą buvo atvykę ir vyno gamintojai iš įvairių<br />

pasaulio šalių, tad smalsiausi vyno mėgėjai galėjo pabendrauti<br />

su pačiais gamintojais. Renginio metu vyko<br />

seminarai ir paskaitos, vyno čempionato apdovanojimai.<br />

Lietuvos vyno parodos „Vyno dienos“ metu būna paskelbti<br />

prieš parodą organizuoto Lietuvos vyno čempionato<br />

rezultatai. Šiemet vertinimo komisijai, sudarytai<br />

iš geriausių Lietuvos vyno ekspertų (A. Starkus,<br />

R. Sužiedelienė, G. Jašinskas, D. Voisiat, D. Velička, T.<br />

Abišala, O. Leitonas, S. Smolskij, J. Karinauskaitė, L.<br />

Vaitulevičius, J. Smičienė, Ž. Krapukaitis, J. Sprindžiūnaitė,<br />

J. Volodzko, varžybų komisaras – J. Šliogeris),<br />

„VYNO DIENOS“ – KASMET<br />

VIS POPULIARESNĖS<br />

!<br />

LIETUVOS VYNO ČEMPIO-<br />

NATO GRAND PRIX<br />

(absoliutūs nugalėtojai kiekvienoje<br />

vyno kategorijoje)<br />

Putojantis vynas:<br />

„Duval Leroy Champagne Brut<br />

Vintage 1996“<br />

(Prancūzija, impotuotojas<br />

– „Vyno klubas“).<br />

Baltasis sausas vynas:<br />

„Kim Crawford Marlborough<br />

Sauvignon Blanc 2006“<br />

(Naujoji Zelandija, importuotojas<br />

– „Mineraliniai vandenys“).<br />

Raudonasis sausas vynas:<br />

„El Coto Coto Real Rioja DOCa<br />

Reserva 2001“<br />

(Ispanija, importuotojas –<br />

„Mineraliniai vandenys“).<br />

Natūraliai saldus vynas:<br />

„Kracher Scheurebe TBA<br />

No. 4 2001“<br />

(Austrija, importuotojas<br />

- „Vyno klubas“).<br />

Likerinis vynas:<br />

„E. Lustau Pedro Ximenez San<br />

Emilio Solera Reserva Jerez“<br />

(Ispanija, importuotojas<br />

- „Vyno klubas“).<br />

15 pagrindinių Lietuvos vyno platintojų pateikė 212<br />

vynų.<br />

Vertinimo komisija vynams, kurie buvo įvertinti 90 ir<br />

daugiau balų, skyrė aukso medalius – iš viso buvo išdalinti<br />

32 aukso medaliai. Absoliutūs kiekvienos iš 5 vyno<br />

kategorijų nugalėtojai (baltasis, raudonasis, putojantis,<br />

rožinis (negavo), natūraliai saldus, likerinis) buvo<br />

apdovanoti pagrindiniu prizu – Grand Prix. Dvidešimt<br />

du 88-89 balais įvertintiems vynams skirti sidabro, o<br />

98 vynams, įvertintiems 86-87 balais – bronzos medaliai.<br />

Restoranų <strong>verslas</strong> 3/<strong>2008</strong> 13

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!