You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
interjeras ir eksterjeras<br />
kelio matomoje komplekso dalyje, o teritorijos gilumoje<br />
rikiuojasi kur kas kuklesni statiniai. Stambesni<br />
rieduliai naudojami ne tik gynybinių sienų imitacijoms<br />
– iš jų mūrijami stambiųjų pastatų pamatai ir<br />
cokoliniai aukštai, o kai kuriais atvejais – netgi salių<br />
perdangos. Pagrindinės pastatų konstrukcijos ir išorinės<br />
sienos yra sudedamos iš didelio skersmens rąstų;<br />
vidinės grindys ir pertvaros mūrijamos iš raudonųjų<br />
plytų, o stogų uždengimui dauguma statytojų lyg susitarę<br />
naudoja šiaudus – nebrangią ir ekologišką dangą.<br />
Akmenys sėkmingai pritaikomi ir tvarkant teritoriją: iš<br />
jų mūrijamos tvoros, atraminės terasų sienelės, dėliojami<br />
takeliai ir alpinariumai.<br />
Vienas sėkmingiausių ir, beje, nesunkiai sostinės gyventojams<br />
prieinamų archainės architektūros objektų<br />
yra „Akmeninė užeiga“, iškilusi ant ežero kranto, Bražuolės<br />
kaime, Trakų rajone. Sodybos ansamblio projektą<br />
paruošę grupės „Arches“ architektai formaliai atkūrė<br />
draustinio teritorijoje buvusios sodybos konfigūraciją,<br />
bet iš esmės tai buvo naujo medinių ir akmeninių statinių<br />
komplekso projektavimas. Pasak grupės vadovo<br />
R. Liolos, statyba prasidėjo nuo kuklios gyvenamosios<br />
sodybos, o vėliau išsiplėtė iki stambaus komplekso su<br />
restoranų salėmis, pirtimis, svečių namais ir netgi vyno<br />
rūsiu. Dėl sumaniai išnaudoto reljefo kompleksas labai<br />
organiškai įsiliejo į aplinką – nuo kelio ir aikštelės pusės<br />
matosi tik šiaudiniai statinių stogai ir pliažas prie<br />
ežero kranto. Sunku patikėti, kad vien tik restoranas,<br />
vasarą dirbdamas pilnu pajėgumu, gali aptarnauti iki<br />
260 lankytojų – jie gali susėsti prie stalų ne tik salėje<br />
ir terasoje, bet ir keliose kalno šlaite įrengtose aikštelėse.<br />
Be to, svečių nakvynei yra įrengti 5 kambariai<br />
ir dvi atskiros vilos. R. Liolos teigimu, buvo siekiama<br />
tradicinę architektūrą pritaikyti šiuolaikiniams poreikiams.<br />
Būtent dėl to restorano salėje atsirado vitrininiai<br />
langai, o praėjime tarp pastatų – berėmio stiklo<br />
pertvaros. Masyvių rąstų sienoms Lietuvoje pritrūko,<br />
tad juos teko atvežti iš Karelijos. Užtat visi akmenys<br />
yra surinkti iš aplinkinių laukų. Vienas įspūdingiausių<br />
iš jų sumūrytų objektų – skliautinis vyno rūsys su<br />
aukštu cokoliu, kuriame ateityje bus saugoma gruziniškų<br />
vynų kolekcija. Visos sodybos „vinis“ – lauko<br />
virtuvės paviljonas, kuriame vasarą gaminama didesnė<br />
patiekalų dalis.<br />
Nukelta į 22 psl. ><br />
„Akmeninė užeiga“<br />
„Akmeninė užeiga“<br />
Restoranų <strong>verslas</strong> 3/<strong>2008</strong> 21
Change language