Kas þinoma apieDr. Vincas KADIS(Kanada, Edmontonas),dr. Domicëlë MIKALAUSKAITËBananuose yra trijø formø natûraliøcukrø – sacharozës, fruktozës ir gliukozës,sujungtø drauge su maistinëmis skaidulomisir suteikianèiø specifiná skoná beipoveikio ypatybiø. Nustatyta, kad jie turisavybæ maþinti þmogaus depresinius reiðkinius.Bananuose yra gausu B grupësvitaminø, kurie ypaè svarbûs nervø siste-bananø reikðmæþmogaus sveikataiÐiuo metu antioksidantai, kuriø daugiausia randamavaisiuose, uogose, darþovëse, tiriami ávairiose pasaulioðalyse. Apie antioksidantø paieðkas bananuose þiniø kolkas maþai, taèiau pastaruoju metu mokslininkus sudominobananø maistiniø medþiagø fiziologinis veikimasþmogaus organizme ir átaka kai kurioms jo funkcijoms.mos veiklai. Vitaminai B 6, B 12, kalio ir magniodruskos padeda maþinti ir nikotinoneigiamà poveiká mëgstantiems rûkyti.Bananuose yra pakankamai aminorûgðtiestriptofano, kuris þmogaus þarnyneyra lengvai rezorbuojamas á kraujà,be to, ið ðios aminorûgðties þmogausorganizme lengvai pasigamina neuromediatorius(tarpininkas) serotoninas,kuris pasiþymi relaksacinëmis savybëmis.Pavyzdþiui, vakare išgertas šiltaspienas, kuriame taip pat pakankamaitriptofano, padeda lengviau uþmigti.Lietuvos þurnalistø sàjungosiniciatyva <strong>Vilniaus</strong> visuomeneibuvo pristatyta þinomo þurnalistoir publicisto Vytauto Þeimantoknyga „Mano þurnalistikosdešimtmeèiai“. Joje atsispindiilgametë – tris dešimtmeèiustrukusi jo kûrybinë veikla.Knygos autorius gimë Vilniuje 1944metais, tik frontui praûþus, karo nusiaubtamemieste.Todël vaikystëje, anot jo, jisnematë graþiø saulëlydþiø, nemynë basakoja gaivinanèios ryto rasos, negirdëjomielo vakaro lakðtingalø suokimo.Tai pajuto ir visa ðirdimi pamilo vëliau.Ðeðiolikos metø jis pradëjo dirbti ðaltkalviuelektriku <strong>Vilniaus</strong> „Þalgirio“ stakliøgamykloje, buvo paðauktas á sovietø kariuomenæ.Gráþæs namo, ástojo á <strong>Vilniaus</strong>universiteto Ekonomikos fakultetà. Taèiaudomëjosi ne tik ekonomika. Já traukë norasraðyti, kurti. Po antrojo kurso kartu suuniversiteto studentø statybininkø bûriuV.Þeimantoknygos„Manoþurnalistikosdešimtmeèiai“pristatymometuTrys vaisingi þurnalisto VytautoÞeimantodeðimtmeèiaiSerotoninas kaip mediatorius dalyvaujair miego funkcijose. Manoma, kaddël bananuose esanèiø maisto medþiagørelaksacinio poveikio pagerëja þmogausnuotaika, sumaþëja depresija, þmogustampa laimingesnis. Dabar jau randamair kitø maisto medþiagø, veikianèiøþmogaus nuotaikà ir savijautà, bet iðesmës tai ateities klausimai.Bananai, vartojami kartu su vitaminoB 6priedu, padeda reguliuoti gliukozëskoncentracijà kraujo plazmoje ir taip prisidedaprie þmogaus nuotaikos gerinimo.Bananuose gausu kalio druskø, todëljie turi savybæ maþinti padidëjusákraujospûdá. Kartu jie reguliuoja natrio irkalio santyká, o tai turi átakos ðirdies veiklai.Apskritai natrio ir kalio santykis kraujoplazmoje priklauso nuo þmogaus variðvaþiavoá Kalnø Altajø. Ten dirbo visà vasarà.Pamilo tuos kalnus ið karto ir visamlaikui. Vëliau dar kelis kartus ten vaþiavo.Altajus, jo nepakartojamas groþis ir gamtosdidybë paskatino rimèiau imtis plunksnos.Kalnø Altajaus autonominës sritieslaikraðèiuose pasirodë ir jo pirmosiospublikacijos neþinybinëje spaudoje. Beje,rusø ir altajieèiø kalbomis. Apie Altajøraðë ir „Moksle ir gyvenime“.„Per Altajø susirgau þurnalistika.Spaudoje aktyviau reikðtis pradëjau studijuodamastreèiajame kurse. Man patikoraðyti, dþiaugiausi, kad spausdina. Nënepajutau, kaip pomëgis tapo mano pro-fesija. Beveik visà gyvenimà praleidaulaikraðèiø redakcijose“, – raðo knygosáþangoje V.Þeimantas.Jo raðinius pastebëjo tuometis „Tiesos“laikrašèio redaktorius, þinomasrašytojas Albertas Laurinèiukas. Jis ir pakvietëá „Tiesà“. Ten dirbo beveik deðimtmetø. Vëliau tapo „Vakariniø naujienø“vyriausiuoju redaktoriumi. Nuo 1999 metø– laikrašèio „Lietuvos aidas“ vyriausiojoredaktoriaus pavaduotojas.V.Þeimantas dirbo ávairiuose minëtø32 Mokslas ir gyvenimas 2009 Nr. 10
tojamo maisto sudëties. Augaliniuosemaisto produktuose gausu kalio, o gyvulinëskilmës – natrio. Taigi bananaiðia prasme labai naudingi.Ádomiausia tai, kad pastaruoju metuaptikta, jog bananai turi átakos smegenøveiklai. Literatûroje nurodoma,kad, ištyrus nemaþà skaièiø studentø,kurie tyrimo metu valgë bananus perpusryèius, pertraukas ir prieðpieèius,nustatyta, jog jie buvo budresni ir jøsmegenø veikla daug aktyvesnë.Dël ðiø prieþasèiø bananai labai tinkane tik kaip lengvai organizmo naudojamasenergijos ðaltinis, bet ir kaipsmegenø funkcijà aktyvinanti priemonë.Bananø miðinys su medumi ir pienulabai greitai padeda atgauti jëgaspo sunkaus fizinio krûvio, sunormintigliukozës koncentracijà kraujo plazmoje,pagerinti nuotaikà.Be to, bananai pasiþymi antacidiniupoveikiu, t.y. padeda sumaþinti sunkausfizinio krûvio sukeltà organizmovidinës terpës rûgðtingumà, dël kuriopadaugëja rûgðèiø apykaitos produktø.Mûsø krepðininkams, iðliejantiemsdaug prakaito krepðinio aikðtelëje, irgibûtø pravartu atgauti jëgas minëtuojubananø, medaus ir pieno miðiniu.Daþnas bananø vartojimas padedareguliuoti organizmo vandens balansà,maþinti stresines situacijas. Anglijosmedicinos spaudoje teigiama, kad daþnaivalgant bananø insulto tikimybæ galimasumaþinti net iki 40 procentø. Apskritai,bananai yra toks dietinis maistoproduktas, kurá tinka vartoti sergant ávairiomisligomis.Bananai tinka ir norintiems maþintikûno svorá, ribojantiems maisto kieká,nes padeda palaikyti vienodà gliukozëskoncentracijà kraujo plazmoje. Bananøþieve patrynus uodo ákàstà vietà,sumaþëja nieþëjimas.Palyginti su obuoliuose esanèiomismaisto medþiagomis, bananuose yraapie keturis kartus daugiau baltymø, dukartus daugiau angliavandeniø (ypatingosformos junginyje su maistinëmis skaidulomis),tris kartus daugiau fosforo, penkiskartus daugiau vitamino A ir geleþies,ypaè daug kalio ir B grupës vitaminø.Antanui Tylai – 80dienraðèiø skyriuose, kuravo daug temø.Ið pradþiø daugiau raðë uþsieniogyvenimo, lietuviø iðeivijos, vëliau –ekonomikos, aplinkosaugos, karybos,kultûros temomis. Arèiausiai ðirdies likokultûros, Lietuvos istorijos, gamtostemos, kelioniø eseistika, Maþoji Lietuva.Apie deðimtá jo straipsniø yra paskelbæsir „Mokslas ir gyvenimas“.Vilniuje ëmus kurti ávairias tëviðkënødraugijas, jis ástojo á <strong>Vilniaus</strong> ukmergieèiøbendrijà, nes su ðiuo kraðtu joðeimà daug kas siejo ir tebesieja. Taigiatsirado ir daugiau jo publikacijø apieUkmergæ, jos þmones, ádomus Ukmergëslegendø ciklas.Per tuos deðimtmeèius jis paraðë keletàpublicistikos knygø: „Teisingumasreikalauja“ (1984 m., Brailio raštu 1985m.), „A Call for Justice“ (anglø kalba, 1986m.), „Procesas nesibaigia“ (1988 m.); kelioniøeseistikà „Vilkas su varpeliu“ (1992m.), analitines knygas „Lietuvos vartotojøkooperacija: nuo pirmøjø þingsniø iki2000 metø“ (kartu su kolega Vytautu Vaitkumi,2000 m.), „Atvertas langas á Europà“(2002 m.) ir „Okno, otwarte do Europy“(lenkø kalba, 2002 m.), apysakà vaikams„Baltamiškio istorijos“ (2002 m.,antrasis leidimas – 2004 m.), esë „RašytojasJeronimas Laucius“ (2004 m.), legendà„Ignalinos legenda“ (2004 m.), eilëraðèiøir dainø rinkiná „Þodis apie þodá“(2006 m.). Paraðë ir „Lietuvos aide“(2006–2007) paskelbë nuotykiø romanàjaunimui „Trys draugai ir mergaitë“.Periodinëje spaudoje jis jau yra paskelbæsdaugiau kaip porà tûkstanèiøpublikacijø – straipsniø, interviu, komentarø,apybraiþø, feljetonø, apsakymø,esë, humoreskø, legendø, eilëraðèiø– lietuviø, anglø, prancûzø, vokieèiø,altajieèiø, baltarusiø, latviø, lenkøir rusø kalbomis Lietuvoje, Baltarusijoje,Latvijoje, Lenkijoje ir Rusijoje. Be to,lietuviø periodiniuose leidiniuose Lenkijoje,Jungtinëse Amerikos Valstijose,Australijoje ir Argentinoje.Tapo vienu iš daugelio „Visuotinëslietuviø enciklopedijos“ autoriø.Kaip teigia autorius, á naujoje knygojepateiktà bibliografijà sudëtos tiksvarbiausios publikacijos, jis neátraukëtrumpø, turinèiø tik vienadienæ reikðmæþinuèiø, korespondencijø, jau neaktualiøpolitiniø komentarø, ávairiø replikø.Knygos virðelá sukûræs dailininkasAlbertas Vaidila sëkmingai panaudojoskulptoriaus Stasio Makaraièio sukurtàvario medalá, skirtà þurnalistui VytautuiÞeimantui.Knyga gausiai iliustruota to laikotarpiodokumentais, paþymëjimais, diplomais,raðtais, akreditacijomis, kvietimais.Ádomu tai, kad iki ðiol jie niekurnebuvo skelbti. Knyga skaitytojø patogumuipapildyta asmenvardþiø, vietovardþiøbei ámoniø ir organizacijø rodyklëmis,ilgoku tuomet ëjusiø periodiniøleidiniø sàraðu.BRONIUS SLAVINSKASVirginijos VALUCKIENËS nuotr.Þymus istorikas profesoriusAntanas Tyla ðiemet paþymisavo 80-àjá gimtadiená. Jomoksliniai interesai labaiplatûs – Lietuvos politinëkultûra XVI a. pab. – XVIII a.,tarptautinë politika, socialinë irekonominë raida,kraðtotyra ir kt.,,Mokslo ir gyvenimo” þurnaleJubiliatas bendradarbiaujanuo 1967 metø.Sveikiname nuoðirdø mûsøþurnalo talkininkà ir bièiulágraþaus Jubiliejaus proga irlinkime stiprios sveikatos irsëkmës mokslo dirvonuose.MG redakcijaMokslas ir gyvenimas 2009 Nr. 10 33