04.11.2014 Views

Iespiedgrafika_03_2008 - Latvijas Poligrāfijas Uzņēmumu Asociācija

Iespiedgrafika_03_2008 - Latvijas Poligrāfijas Uzņēmumu Asociācija

Iespiedgrafika_03_2008 - Latvijas Poligrāfijas Uzņēmumu Asociācija

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

54<br />

interesanti<br />

#3(43)/<strong>2008</strong><br />

MĒLES UN<br />

ISATIS TINCTORIA<br />

„Augu nosaukums mēle izrunāts ar<br />

stieptu e skaņu kā vārdā: mēs, un tā tad<br />

tas nav samaisāms ar mēli kā miesas<br />

daļu, kur atrodas krītoša e skaņa kā vārdā:<br />

mēris.” No 1927. gada Latviešu filologu<br />

biedrības rakstiem http://www.<br />

liis.lv/latval/Valoda/Teksts/2nodalja/<br />

Citati/4.htm.<br />

Mēles, mēlenes jeb zilkauls ir viens<br />

un tas pats augs (tāpat kā ērkšķogas,<br />

stiķenes un krizdoles). To dzimtene ir<br />

Vidusāzija un Kaukāzs, taču Eiropā šie<br />

augi pazīstami jau ļoti sen – arheologi<br />

atraduši mēleņu sēklas neolīta laikmeta<br />

cilvēku apmetnē Francijā.<br />

Latīniskais nosaukums ir Isatis tinctoria.<br />

Tas ir divgadīgs augs, kas pirmajā<br />

gadā izskatās pavisam necils – tikai<br />

zaļas lapiņas.<br />

Mālenes pirmā gada lapiņas arī izmanto<br />

krāsvielas iegūšanai.<br />

Arī nosaukums cēlies no šīm lapiņām<br />

– ir versija par to, ka augs savu<br />

nosaukumu guvis, jo lapiņu dzinumi<br />

atgādina suņa mēli, taču tas acīmredzot<br />

formas, nevis krāsas dēļ.<br />

Otrajā gadā mēlene zied maziem<br />

dzelteniem ziediņiem. Saimniecībā<br />

nozīmīga ir sēklu iegūšana.<br />

MĒĻU KNĀBŠANA<br />

Senie latvieši mēļu novākšanu sauc par<br />

knāpšanu vai knābšanu.<br />

Lapas savāc un uz 10 minūtēm samet<br />

karstā ūdenī 80°C. Tad visu spaini liek<br />

aukstā ūdenī, lai 5 minūšu laikā atdzesētu<br />

līdz 55°C. Tad ņem sietu un nokāš,<br />

lapas vēl izgriež. Nu jau spaiņa saturs ir<br />

ieguvis raksturīgo nokrāsu. Sagatavo<br />

krūzi ar kalcinētās sodas šķīdumu. Pievieno<br />

tikai tad, kad temperatūra nokritusi<br />

zem 50°C, citādi var visu sabojāt.<br />

Tagad šķīdumam nepieciešama<br />

aerācija, gluži kā indiešu indigo gadījumā,<br />

mājas apstākļos var izmantot<br />

parasto mikseri, piemēram. Pēc 10 minūtēm<br />

ir iegūta zaļa spaiņa saturs kļūst<br />

zaļgans – tā tam jābūt.<br />

Ļauj pigmentam nogulsnēties līdz<br />

dabū ko līdzīgu šim:<br />

Tad uzmanīgi nosmeļ vai nolej netīri<br />

duļķaino ūdeni, pielej tīru, un tā vairākas<br />

reizes, līdz ūdens jau diezgan tīrs.<br />

Pēdējais posms ir filtrēšana: ņem diezgan<br />

blīvu filtru (~10mkm) un lēni filtrē<br />

(varbūt pat 24 stundas).<br />

Ar iegūto pigmentu var jau krāsot<br />

uzreiz, vai arī to žāvēt vēlākai lietošanai.<br />

No viena kilograma zaļo lapu var<br />

iegūt 1–4 g pigmenta, tas ir 10 reizes<br />

mazāk nekā no Indijas indigo auga, lai<br />

gan ķīmiski tā ir viena un tā pati viela.<br />

Ar vienu gramu pigmenta var nokrāsot<br />

20 g dzijas.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!