Ansis Vairogs - Laikraksts "Latvietis"
Ansis Vairogs - Laikraksts "Latvietis"
Ansis Vairogs - Laikraksts "Latvietis"
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
4. lpp. <strong>Laikraksts</strong> „Latvietis“ Ceturtdien, 2012. gada 23. augustā<br />
Kino Klubiņš Melburnā<br />
Izrādītas divas filmas<br />
Kino Klubiņš agrā<br />
19. augusta pēcpusdienā<br />
plkst. 13.00 Melburnas<br />
Latviešu namā bija<br />
pulcējis brangu pulku<br />
vietējo latviešu. Patīkama<br />
drūzma un čalošana bija manāma<br />
kafejnīcā pirms kino seansa sākuma,<br />
ļaudis bija sanākuši satikties, iestiprināties<br />
un noskatīties filmas. Liela piekrišana<br />
bija kafijai no jaunā kafijas aparāta,<br />
kā arī pašu vārītajai biešu zupai<br />
un kūkai Napoleons.<br />
Apmeklētāju vidū bija patīkami<br />
sastapt nu jau ierastās sejas jeb uzcītīgos<br />
Kino Klubiņa apmeklētājus, kā arī<br />
sveikt jaunās viešņas! Repertuārā tika<br />
iekļautas divas filmas: pirmā no tām<br />
režisora Dzintara Dreiberga dokumentālā<br />
filma Padoties aizliegts. Šo filmu<br />
Petras Nesteckis, Kino Klubiņa organizētājs,<br />
izvēlējās sakarā ar nesenajiem<br />
notikumiem – Olimpiskajām spēlēm.<br />
Savukārt kā otrā filma tika izrādīta<br />
komēdija Midsummer<br />
Madness, citāda<br />
interpretācija<br />
par Jāņiem Latvijā<br />
ārvalstu tūristu redzējumā<br />
un uztverē;<br />
režisors Aleksandrs<br />
Hāns.<br />
Petras vārdā izsakām<br />
katram paldies,<br />
kas nāk un ir<br />
atsaucīgi, kā arī tik<br />
Kino klubiņš.<br />
nepieciešamo atgriezenisko<br />
saiti (feedback). Īpašu paldies<br />
izsakām Roksijai Reiterei – mūsu<br />
kafijas virsmeistarei, Jānim Kārkliņam<br />
par video un audio nodrošinājumu,<br />
Evelīnai Nesteckai – pildot biļešu kontroles<br />
funkciju, kā arī palīdzot virtuvē,<br />
Edgaram Rukmanim par čaklu atbalstu<br />
virtuvē un arī Andrejam Daliņam, kurš<br />
spontāni atsaucās sniegt palīdzīgu roku,<br />
iejūtoties viesmīļa lomā, kā arī Gitai<br />
Meierei-Nesteckai par atbalstu! Par zupas<br />
un kūkas gatavošanu saņēmu pateicības<br />
vārdus personīgi no brāļa Petras.<br />
Kā vienmēr, gaidām Jūsu atsauksmes<br />
un ierosinājumus! Ja vēlaties saņemt<br />
ziņas par turpmākajām Kino<br />
Klubiņa norisēm, sūtiet epastu uz:<br />
petrasnesteckis@gmail.com<br />
Cerībā uz drīzu tikšanos nākamajā<br />
Kino Klubiņā! Jo kuplāk, jo jautrāk!<br />
Regīna Reķe<br />
Laikrakstam „Latvietis“<br />
FOTO Gita Meiere-Nestecka<br />
Borščs<br />
Pavārmākas kursi Adelaidē<br />
Augusta pavārmākas<br />
apguves dalībniekiem<br />
nācās sacensties<br />
ar SALA (South Australian<br />
Living Artists –<br />
Dienvidaustrālijas dzīvie<br />
mākslinieki) izstādi<br />
(skat. LL214) un nākamo Kultūras<br />
dienu labdarības pasākumu Latgales<br />
pēcpusdienu. Tomēr sestdien, 11. augustā<br />
atradām vietu Tālavā, kur Māra<br />
Kolomitseva varēja mums demonstrēt<br />
kā gatavot boršču.<br />
Pirms sākām demonstrējumu, mēs<br />
pieminējām ar klusuma brīdi mūsu<br />
labi pazīstamo un čaklo darbinieci,<br />
nesen mūžībā aizsaukto Brigitu Osi.<br />
Borščs ir tradicionāla krievu biešu<br />
zupa. Arī latvieši, poļi un ukraiņi<br />
šo zupu ciena. Receptes ir daudz un<br />
dažādas. Ierastā boršča galvenā sastāvdaļa<br />
ir buljons, kāposts, bietes,<br />
kartupeļi. Var arī gatavot alternatīvā<br />
veidā un lietot – kas vien ir pieliekamā<br />
kambarī. To mums<br />
efektīgi demonstrēja<br />
Māra. Māra<br />
jau bija izvārījusi<br />
lielu katlu gatava<br />
boršča garšošanai.<br />
Aukstajā sestdienā<br />
bija patiess<br />
prieks baudīt šo<br />
silto zupu kopā<br />
ar Guntas cepto<br />
rupjmaizi. Visi 20<br />
dalībnieki to novērtēja.<br />
Pie kafijas<br />
tika pārrunātas Boršča apmācības.<br />
dažādas receptes<br />
kā gatavot boršču.<br />
Atklājās, ka pavārmākas kursos<br />
viens otrs ir sastapis sen neredzētu<br />
draugu/paziņu un atjaunojis draudzību<br />
– dažs pat pēc 30 gadiem! Ir<br />
izveidojies kodols ar regulāriem dalībniekiem.<br />
Par to ir jāpateicas enerģiskai<br />
Brigittei Sigur un LAIMAI, kā<br />
arī Mārai Kolomitsevai par šīs dienas<br />
sniegumu.<br />
Jautājums tika pacelts, kad beidzot<br />
nāks klajā sengaidītā un solītā LAI-<br />
MAS pavārgrāmata Atbilde bija īsa:<br />
Ziemassvētkos.<br />
Jolanta Lūse<br />
Laikrakstam „Latvietis“<br />
Rosīgā „Rosme“<br />
Rosmē ir ļoti jauki vienreiz mēnesī<br />
satikties; mums ir kopīgas pusdienas<br />
un pārrunas! Otrdien, 3. jūlijā mēs<br />
nosvinējām divas dzimšanas dienas –<br />
Ainai Liepiņai (7. jūlijā) un Iriai Matisonei<br />
(3. jūlijā). Bija garšīga torte un<br />
kliņģeris. Jubilārus apsveica ar ziediem<br />
un dziedājām Daudz baltu dieniņu!<br />
Bija ļoti garšīgas pusdienas – cāļa<br />
gaļa, kartupeļi, salāti un mērce.<br />
Līdz nākošam mēnesim!<br />
Brigitte Sigur<br />
Rosme-Laima<br />
Laikrakstam „Latvietis“<br />
No kreisās: Tania Tilgale. Aina Liepiņa.<br />
Brigitte Sigur (stāv), Iria Matisone.
Change language