wt16246 - Front Shop - Afrikaans Module.pmd - insightcpd.co.za
wt16246 - Front Shop - Afrikaans Module.pmd - insightcpd.co.za
wt16246 - Front Shop - Afrikaans Module.pmd - insightcpd.co.za
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tabel 4. MIV en borsvoeding<br />
• ’n Vrou wat met MIV geïnfekteer is, kan die virus<br />
aan haar baba oordra tydens swangerskap, kraam<br />
of geboorte en ook deur borsmelk.<br />
• Vroue wat MIV-medikasie neem, is minder geneig<br />
om MIV deur borsmelk oor te dra. Baie<br />
gesondheidsorgdeskundiges adviseer sulke vroue<br />
om te borsvoed.<br />
• MIV-positiewe vroue wat nie MIV-medikasie neem<br />
nie en wat kan bekostig om hul babas veilig te<br />
borsvoed, kan geadviseer word om babaformule<br />
i.p.v. borsvoeding te gebruik.<br />
• MIV-positiewe vroue wat nie MIV-medikasie neem<br />
nie, en wat nie babaformule kan bekostig nie of<br />
wat nie toepaslike bottelvoedingspraktyke kan<br />
verseker nie (d.i. skoon water, doeltreffende<br />
bottelsterilisering) kan aangemoedig word om<br />
uitsluitlik te borsvoed, omdat die risiko om MIV<br />
oor te dra aan die baba laer is as die risiko van<br />
swak voeding en ernstige siektes soos diarree en<br />
longontsteking vir die baba.<br />
komponente van borsmelk geïdentifiseer word, hul rol<br />
in voeding bestudeer word en hul dan by babaformule<br />
gevoeg word. Borsmelk bevat egter hormone,<br />
immuunfaktore, groeifaktore en lewensvatbare selle,<br />
waarvan die meeste nie op praktiese wyse tot<br />
babaformules toegevoeg kan word nie.<br />
Terwyl die samestelling van die verskillende<br />
babaformules verskil, is daar baie navorsing wat toon<br />
dat babas wat formulemelk gegee word, soortgelyke<br />
groei en ontwikkeling toon wanneer hul vergelyk word<br />
met borsgevoede babas.<br />
3.3 Borsmelksamestelling vs. formulemelk<br />
Borsmelk bevat al die voedingstowwe wat ’n baba<br />
benodig in die eerste ses lewensmaande, insluitend<br />
vette, koolhidrate, proteïne, vitamiene, minerale en<br />
water. Dit word maklik verteer en doeltreffend gebruik.<br />
Borsmelk bevat ook teenliggaampies en ander faktore<br />
wat help om die baba se ontwikkelende immuunstelsel<br />
te ondersteun, wat beskerming teen infeksie verleen.<br />
Volwasse borsmelk word vanaf so min of meer 20 dae<br />
na die geboorte van die baba geproduseer. Alhoewel<br />
die samestelling van borsmelk kan varieer afhangende<br />
van die tyd van die dag en van moeder tot moeder is die<br />
volgende waar:<br />
Borsmelk het ’n hoë vetinhoud, wat sowat helfte van<br />
die energie-inhoud van die melk verskaf. Die<br />
vetinhoud van borsmelk verander soos die voeding<br />
progresseer. Die voormelk bevat minder vet, lyk<br />
blou-grys in kleur en verlig ’n baba se dors vinnig.<br />
Die agtermelk is ryk aan vette, lyk romerig wit en<br />
verskaf ’n gekonsentreerde vorm van energie.<br />
Borsmelk bevat sekere soorte vet wat bekend staan<br />
as “goeie vette”, asook essensiële vetsure. Die<br />
essensiële vetsure in borsmelk word DHA<br />
(dokosaheksanoësuur, wat ’n omega-3-vetsuur is)<br />
en ARA (aragidoonsuur, wat ’n omega-6-vetsuur is)<br />
genoem. Hierdie vetsure is bewese om belangrik te<br />
wees vir brein en visuele ontwikkeling en word<br />
derhalwe gevoeg by sekere soorte babaformule.<br />
Die hoof koolhidraat in borsmelk is laktose, wat ’n<br />
soort suiker is. Borsmelk bevat sowat 7g laktose per<br />
100ml, wat meer is as in meeste ander melke, selfs<br />
koeimelk. Laktose verskaf sowat 40% van die energie<br />
wat beskikbaar is uit borsmelk. ’n Sagter stoelgang,<br />
nie-patogeniese bakteriële flora in die spysverteringskanaal<br />
en verbeterde absorpsie van minerale soos<br />
kalsium is al toegeskryf aan die laktose in borsmelk.<br />
Borsmelk bevat prebiotika soos oligosaggariede bv.<br />
galakto-oligosaggariede (GOS) of frukto-oligosaggariede<br />
(FOS). Hierdie oligosaggariede help om die<br />
groei van ‘goeie’ bakterieë in die spysverteringstelsel<br />
te bevorder. Borsgevoede babas is ryker aan<br />
verteringsflora as formulegevoede babas. Dit is<br />
waarom oligosaggariede soos GOS en FOS by<br />
sommige soorte babaformules gevoeg word.<br />
Beide die hoeveelheid en tipe proteïne wat gevind<br />
word in borsmelk verskil van dié van ander diermelke,<br />
bv. koeimelk en bokmelk. Die konsentrasie van<br />
proteïne in borsmelk is laer as dié van ander<br />
diermelke. Proteïne verskaf byvoorbeeld 6 tot 8 %<br />
van die energie in borsmelk, maar 20 % van die<br />
energie in koeimelk. Die laer proteïeninhoud van<br />
borsmelk is meer geskik vir die jong baba, aangesien<br />
die veel hoër proteïeninhoud van diermelke die<br />
baba se niere kan oorlaai.<br />
Die hoof soorte proteïne wat in borsmelk voorkom is<br />
ook anders as dié wat gevind word in ander diermelke.<br />
Die proteïeninhoud van borsmelk is 60% wei en 40%<br />
kaseïen. Hierdie balans van proteïne in borsmelk<br />
laat vinnige en maklike vertering toe. Die<br />
proteïeninhoud van koeimelk is 20% wei en 80%<br />
kaseïen. Die balans van proteïne in borsmelk maak<br />
vinnige en makliker vertering moontlik, terwyl melk<br />
met ’n groter persentasie van kaseïen (soos<br />
koeimelk) moeiliker is vir die baba om te verteer en<br />
kan lei tot “wrongel” wat in die baba se magie vorm,<br />
wat ongemak, maagkrampe en koliek kan<br />
veroorsaak.<br />
Proteïne word opgemaak uit verskillende aminosure.<br />
Die aminosure wat die proteïne in borsmelk uitmaak<br />
is ideaal vir babas en verskil ook van die aminosure<br />
wat in koeimelk gevind word. Dit is waarom sekere<br />
aminosure (bv. tourien en sisteïen) by sekere<br />
babaformules gevoeg word.<br />
Borsmelk bevat ook nukleotiede, wat belangrik is vir<br />
die normale ontwikkeling van die spysverterings- en<br />
immuunstelsels. Alhoewel die baba sommige<br />
nukleotiede kan vervaardig, beteken die baba se<br />
snelle groei dat meer benodig word as wat vervaardig<br />
kan word. Dit is om hierdie rede dat baie babaformules<br />
toegevoegde nukleotiede bevat.<br />
5 November 2012