04.05.2013 Views

wt16246 - Front Shop - Afrikaans Module.pmd - insightcpd.co.za

wt16246 - Front Shop - Afrikaans Module.pmd - insightcpd.co.za

wt16246 - Front Shop - Afrikaans Module.pmd - insightcpd.co.za

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Tabel 4. MIV en borsvoeding<br />

• ’n Vrou wat met MIV geïnfekteer is, kan die virus<br />

aan haar baba oordra tydens swangerskap, kraam<br />

of geboorte en ook deur borsmelk.<br />

• Vroue wat MIV-medikasie neem, is minder geneig<br />

om MIV deur borsmelk oor te dra. Baie<br />

gesondheidsorgdeskundiges adviseer sulke vroue<br />

om te borsvoed.<br />

• MIV-positiewe vroue wat nie MIV-medikasie neem<br />

nie en wat kan bekostig om hul babas veilig te<br />

borsvoed, kan geadviseer word om babaformule<br />

i.p.v. borsvoeding te gebruik.<br />

• MIV-positiewe vroue wat nie MIV-medikasie neem<br />

nie, en wat nie babaformule kan bekostig nie of<br />

wat nie toepaslike bottelvoedingspraktyke kan<br />

verseker nie (d.i. skoon water, doeltreffende<br />

bottelsterilisering) kan aangemoedig word om<br />

uitsluitlik te borsvoed, omdat die risiko om MIV<br />

oor te dra aan die baba laer is as die risiko van<br />

swak voeding en ernstige siektes soos diarree en<br />

longontsteking vir die baba.<br />

komponente van borsmelk geïdentifiseer word, hul rol<br />

in voeding bestudeer word en hul dan by babaformule<br />

gevoeg word. Borsmelk bevat egter hormone,<br />

immuunfaktore, groeifaktore en lewensvatbare selle,<br />

waarvan die meeste nie op praktiese wyse tot<br />

babaformules toegevoeg kan word nie.<br />

Terwyl die samestelling van die verskillende<br />

babaformules verskil, is daar baie navorsing wat toon<br />

dat babas wat formulemelk gegee word, soortgelyke<br />

groei en ontwikkeling toon wanneer hul vergelyk word<br />

met borsgevoede babas.<br />

3.3 Borsmelksamestelling vs. formulemelk<br />

Borsmelk bevat al die voedingstowwe wat ’n baba<br />

benodig in die eerste ses lewensmaande, insluitend<br />

vette, koolhidrate, proteïne, vitamiene, minerale en<br />

water. Dit word maklik verteer en doeltreffend gebruik.<br />

Borsmelk bevat ook teenliggaampies en ander faktore<br />

wat help om die baba se ontwikkelende immuunstelsel<br />

te ondersteun, wat beskerming teen infeksie verleen.<br />

Volwasse borsmelk word vanaf so min of meer 20 dae<br />

na die geboorte van die baba geproduseer. Alhoewel<br />

die samestelling van borsmelk kan varieer afhangende<br />

van die tyd van die dag en van moeder tot moeder is die<br />

volgende waar:<br />

Borsmelk het ’n hoë vetinhoud, wat sowat helfte van<br />

die energie-inhoud van die melk verskaf. Die<br />

vetinhoud van borsmelk verander soos die voeding<br />

progresseer. Die voormelk bevat minder vet, lyk<br />

blou-grys in kleur en verlig ’n baba se dors vinnig.<br />

Die agtermelk is ryk aan vette, lyk romerig wit en<br />

verskaf ’n gekonsentreerde vorm van energie.<br />

Borsmelk bevat sekere soorte vet wat bekend staan<br />

as “goeie vette”, asook essensiële vetsure. Die<br />

essensiële vetsure in borsmelk word DHA<br />

(dokosaheksanoësuur, wat ’n omega-3-vetsuur is)<br />

en ARA (aragidoonsuur, wat ’n omega-6-vetsuur is)<br />

genoem. Hierdie vetsure is bewese om belangrik te<br />

wees vir brein en visuele ontwikkeling en word<br />

derhalwe gevoeg by sekere soorte babaformule.<br />

Die hoof koolhidraat in borsmelk is laktose, wat ’n<br />

soort suiker is. Borsmelk bevat sowat 7g laktose per<br />

100ml, wat meer is as in meeste ander melke, selfs<br />

koeimelk. Laktose verskaf sowat 40% van die energie<br />

wat beskikbaar is uit borsmelk. ’n Sagter stoelgang,<br />

nie-patogeniese bakteriële flora in die spysverteringskanaal<br />

en verbeterde absorpsie van minerale soos<br />

kalsium is al toegeskryf aan die laktose in borsmelk.<br />

Borsmelk bevat prebiotika soos oligosaggariede bv.<br />

galakto-oligosaggariede (GOS) of frukto-oligosaggariede<br />

(FOS). Hierdie oligosaggariede help om die<br />

groei van ‘goeie’ bakterieë in die spysverteringstelsel<br />

te bevorder. Borsgevoede babas is ryker aan<br />

verteringsflora as formulegevoede babas. Dit is<br />

waarom oligosaggariede soos GOS en FOS by<br />

sommige soorte babaformules gevoeg word.<br />

Beide die hoeveelheid en tipe proteïne wat gevind<br />

word in borsmelk verskil van dié van ander diermelke,<br />

bv. koeimelk en bokmelk. Die konsentrasie van<br />

proteïne in borsmelk is laer as dié van ander<br />

diermelke. Proteïne verskaf byvoorbeeld 6 tot 8 %<br />

van die energie in borsmelk, maar 20 % van die<br />

energie in koeimelk. Die laer proteïeninhoud van<br />

borsmelk is meer geskik vir die jong baba, aangesien<br />

die veel hoër proteïeninhoud van diermelke die<br />

baba se niere kan oorlaai.<br />

Die hoof soorte proteïne wat in borsmelk voorkom is<br />

ook anders as dié wat gevind word in ander diermelke.<br />

Die proteïeninhoud van borsmelk is 60% wei en 40%<br />

kaseïen. Hierdie balans van proteïne in borsmelk<br />

laat vinnige en maklike vertering toe. Die<br />

proteïeninhoud van koeimelk is 20% wei en 80%<br />

kaseïen. Die balans van proteïne in borsmelk maak<br />

vinnige en makliker vertering moontlik, terwyl melk<br />

met ’n groter persentasie van kaseïen (soos<br />

koeimelk) moeiliker is vir die baba om te verteer en<br />

kan lei tot “wrongel” wat in die baba se magie vorm,<br />

wat ongemak, maagkrampe en koliek kan<br />

veroorsaak.<br />

Proteïne word opgemaak uit verskillende aminosure.<br />

Die aminosure wat die proteïne in borsmelk uitmaak<br />

is ideaal vir babas en verskil ook van die aminosure<br />

wat in koeimelk gevind word. Dit is waarom sekere<br />

aminosure (bv. tourien en sisteïen) by sekere<br />

babaformules gevoeg word.<br />

Borsmelk bevat ook nukleotiede, wat belangrik is vir<br />

die normale ontwikkeling van die spysverterings- en<br />

immuunstelsels. Alhoewel die baba sommige<br />

nukleotiede kan vervaardig, beteken die baba se<br />

snelle groei dat meer benodig word as wat vervaardig<br />

kan word. Dit is om hierdie rede dat baie babaformules<br />

toegevoegde nukleotiede bevat.<br />

5 November 2012

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!