Volledige Jaarverslag (Afrikaans) - Shoprite Holdings Ltd
Volledige Jaarverslag (Afrikaans) - Shoprite Holdings Ltd
Volledige Jaarverslag (Afrikaans) - Shoprite Holdings Ltd
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Waardetoegevoegde Dienste Freshmark<br />
JOHAN VAN DEVENTER<br />
HOOFBESTUURDER:<br />
FRESHMARK<br />
Freshmark, die Groep se afdeling vir die<br />
verkryging en verspreiding van vrugte en<br />
groente het die grootste bedryf van sy soort in<br />
Afrika geword. Die waarde van produkte wat<br />
versprei is het vanaf R165 miljoen per jaar met<br />
sy ontstaan 20 jaar gelede, tot R2,41 miljard<br />
per jaar toegeneem. Gedurende die oorsigtyd<br />
het verprei dings van vrugte en groente van<br />
259 000 ton in 2008 gegroei tot 280 000 ton<br />
in 2009. Handelswins was danksy groter<br />
bedryfsdoeltreffendheid meer as 30% hoër.<br />
Meer as 95% van alle vrugte en groente is<br />
regstreeks van 550 kwekers in Suid-Afrika<br />
verkry. In die 14 lande waarin Freshmark in<br />
bedryf is buite Suid-Afrika, verhoog die afdeling<br />
elke jaar sy plaaslike verkryging. In lande<br />
soos Zambië word meer as 80% van die Groep<br />
28 SHOPRITE HOLDINGS BEPERK JAARVERSLAG 2009<br />
DAVID HALLALE<br />
KLEINHANDELBESTUURDER:<br />
FRESHMARK<br />
se groentebehoeftes deur Zambiese boorlinge<br />
gekweek.<br />
Freshmark se krag is steeds sy onwrikbare<br />
fokus op die verkryging van kwaliteit<br />
varsprodukte teen die beste pryse. Sy kopers<br />
werk ten nouste met sy produsente oral in<br />
Afrika saam. Produsente se plase word<br />
gereeld besoek om seker te maak dat aan<br />
ooreengekome voedselveiligheid- en ander<br />
spesifikasies voldoen word. Onafhanklike<br />
laboratoriums voer deurentyd toetse uit om<br />
te bepaal of voedselveiligheidstandaarde van<br />
wêreldgehalte volgehou word.<br />
Freshmark bied die Groep se supermarkte<br />
440 produklyne – 22 meer as in die vorige jaar.<br />
Die nuwe produkte is hoofsaaklik organiese<br />
varsprodukte, wat die aantal organiese<br />
produkte wat die hele jaar beskikbaar is, op<br />
meer as 70 te staan bring. Sy internasionale<br />
verkrygingspan spoor oral ter wêreld nuwe<br />
produkte op, asook dié wat nie plaaslik<br />
verkryg baar is nie, ten einde die verwagtinge<br />
van klante te oortref.<br />
Om ’n omgewingsvriendelike manier te vind<br />
om van varsprodukte-afval ontslae te raak is<br />
’n erdwurm-“plaas” wat organiese bemesting<br />
produseer, as ’n proefneming by die Kaapse<br />
verspreidingsentrum gevestig.<br />
Benewens die voorsiening van winkels in<br />
Afrika vanuit Suid-Afrika en lande buite Afrika,<br />
het Freshmark ook handel oor grense heen<br />
binne die res van die Groep aan die gang gesit.<br />
Hy steun en help reeds 358 kleinboere, in die<br />
14 lande buite Suid-Afrika waar hy sake doen,<br />
om die vereiste gehaltestandaarde te bereik.<br />
Groot vordering word van jaar tot jaar gemaak.<br />
In samewerking met die ComMark Trust,<br />
’n organisasie sonder winsbejag wat ondersteun<br />
word deur die Verenigde Koninkryk se<br />
Departement van Landbou, het Freshmark<br />
kursusse oor voedselveiligheid vir ontluikende<br />
boere in KwaZulu-Natal en Swaziland aangebied<br />
sodat hulle in die toekoms GlobalGAPakkreditasie<br />
kan verkry.<br />
Freshmark is tans besig met uitbreidingsplanne<br />
by die meeste van sy ses verspreidingsentrums<br />
in Suid-Afrika om vir sy groei voorsiening<br />
te maak. Nuwe verspreidingsentrums<br />
word vir Durban en Port Elizabeth beplan.
Change language