Fruitfiches - Colruyt

APPEL ‘JONAGORED’
Ik kom uit België en werd toevallig
ontdekt door een Belgische kweker uit
Limburg. Hij ontdekte me toen hij zag
dat één tak uit zijn boomgaard bijzonder
felrode appels droeg.
De boom waaraan ik groei, bloeit in
april en mei en ikzelf ben rijp in
september of oktober.
Tussen het bloeien en het plukken zitten
normaal een 100-tal dagen.
Appels op de veiling
De jonagored is bijna het hele jaar door te verkrijgen in de winkel.
Ik ben Reddy Jonagored,
de kleine broer van Jona. Ik heb een mooie
rode kleur. Als je in me bijt ben ik sappig en
knapperig.
Fruit, zoals appels en peren, wordt meestal verkocht op de
veiling. Dat is een plaats waar kopers en producenten bij
elkaar komen. De kopers zitten in een aparte tribune met
speciale drukknoppen.
Op een grote klok, de veilingklok, vooraan in de
zaal, staat bij het begin een prijs. Die prijs zakt beetje
bij beetje. De kopers kunnen, wanneer ze de prijs zien die zij
willen betalen, heel snel op een speciale knop drukken om de
veilingklok te doen stoppen. Ze kopen dan het fruit voor de
prijs die op dat moment op de klok staat.
jan feb maa april mei jun jul aug sep okt nov dec
15