Klik hier voor het rapport - Nederlands Verbond van de Groothandel

dat de klanten bereid zijn soms
oneindig lang te wachten op hun
orders. In dat geval kunnen de
bedrijven op orderbasis inkopen
en zijn er theoretisch gezien geen
voorraden grondstoffen en eind -
producten nodig. Wel zullen er
dan nog altijd voorraden Onder
Handen Werk (OHW) zijn! Maar
helaas hebben we in werkelijkheid
te maken met klanten die niet tot
Sint Juttemis willen wachten en
zijn opnieuw voorraden nodig.
Hetzelfde geldt voor de Supply Chain.
Dit is immers niks anders dan een
aantal bedrijven die aan elkaar
toeleveren en van elkaar afnemen.
En wanneer één bedrijf voorraden
nodig heeft, zal een keten van bedrijven
vanzelfsprekend ook voorraden
nodig hebben. Vraag is echter: waar in
de keten liggen deze voorraden?
Soms is het vanuit ketenoogpunt heel
handig om heel veel voorraad bij
bedrijf X neer te leggen en heel weinig
bij bedrijf Y en Z. Het zogenaamde
Vendor Managed Inventory (VMI)
concept is hier een voorbeeld van. Het
mag duidelijk zijn dat bedrijf Y en Z
zeer gecharmeerd zullen zijn van
deze aanpak; voor bedrijf X lijkt dit
minder waarschijnlijk.
23 | NVG Duurzaam voorraadbeheer
We kunnen dus stellen dat voorraad
nodig en onvermijdelijk is, maar
welke voorraad is dat dan? Dit hangt
er maar vanaf vanuit welk gezichtspunt
je naar de voorraad kijkt. Men
heeft daarbij twee opties.
In de eerste plaats hangt het af van
de gehanteerde ‘Logistieke Grondvorm’.
De Logistieke Grondvorm
beschrijft ondermeer de (logistieke)
relatie tussen de onderneming en
de buitenwereld. Dit laat zien of een
onderneming voorraad grondstoffen,
halffabricaten/componenten,
OHW of eindproducten (nodig) heeft.
Op de tweede plaats kan men
kijken naar het doel of de oorzaak
van voorraden. Hierbij kan men
denken aan veiligheidsvoorraden
of seriegrootte-voorraden.