volledig rapport - Emis - Vito

More documents

Recommendations

Info

4.2 Groenten, fruit en aardappelen 4.2.1 Waterbalansschema Een voorbeeld van een waterbalansschema voor een gemiddeld bedrijf uit de groente- en fruitverwerkende nijverheid is weergegeven in figuur 2. 4.2.2 Checklist Onderstaande checklist is bedoeld als leiddraad voor het uitvoeren van een eerste (ruwe) wateraudit door een individueel groente- en fruitverwerkend bedrijf. • in hoeverre is het bedrijf voor wat betreft de waterhuishouding opgedeeld in strikt gescheiden proceseenheden? O eigenlijke processen O randactiviteiten O poetsen O sanitaire / huishoudelijke toepassingen O stoomproductie O proceswaterproductie O andere: ……………….. • waterbevoorradingsbronnen O leidingwater O captatiewater O rivier O beek O kanaal O oppervlaktewater O grondwater O hemelwater O recuperatiewater • lozingspunten O riool: O proceswater O huishoudelijk en sanitair water O koelwater O oppervlaktewater: O proceswater O huishoudelijk en sanitair water O koelwater • welk van de onderstaande waterbesparende maatregelen werden reeds ingevoerd? O blancheerproces optimaliseren (juiste verhouding tussen tijdstip verversing blancheerwater en eindproductkwaliteit) O grondstof drogen en mechanisch van vuil ontdoen (b.v. borstels) O gebruik van regenwater voor het wassen van aardappelen (schil nog aanwezig) 54
hoeveelheid proceswater per processtap hoeveelheid afvalwater (m³/ton eindproduct) (m³/ton eindproduct) leidingwater grond water captatie water hemelwater recuperatiewater PRODUCTIEPROCES ontzanden / wassen / ontstenen schillen bewaren conditioneren versnijden wassen blancheren koelen / invriezen tussenbehandelingen / opgiet conserven koelen RANDACTIVITEITEN poetsen sanitaire / huishoudelijke toepassingen stoomproductie verdampingscondensors proceswaterproductie herbruikbare hoeveelheid (zuivering?) (toepassing?) te lozen hoeveelheid (zuivering?) (lozingspunt?) 55
Page 1 and 2:
Algemene verspreiding Rationeel wat
Page 3 and 4: 3.6.3 Conclusie....................
Page 5 and 6: 1. INLEIDING 1.1 Kader Om te komen
Page 7 and 8: Onder captatiewater wordt verstaan
Page 9 and 10: het zorgvuldig omspringen met water
Page 11 and 12: (2) Poetsactiviteiten management (d
Page 13 and 14: hergebruik van water - hergebruik v
Page 15 and 16: - doseren van de watertoevoer - bel
Page 17 and 18: - doordachte machine- , proces- en
Page 19 and 20: Productieproces: Aanvoerhal: • aa
Page 21 and 22: - gezuiverd water voortdurend in be
Page 23 and 24: Tabel 2: Inschatting vereiste total
Page 25 and 26: c. aardappelverwerkende sector Tabe
Page 27 and 28: In de tabellen 9-12 wordt een insch
Page 29 and 30: . conservensector In tabel 13 wordt
Page 31 and 32: Tabel 15: Bruikbare waterbronnen vo
Page 35 and 36: neutralisatiefase), hetgeen sterk a
Page 37 and 38: 3.3.2 Vereiste hoeveelheid hoogkwal
Page 39 and 40: Tabel 22: Kwalitatieve inschatting
Page 45 and 46: 3.4 Textiel (Jacobs A. et al., 1998
Page 47 and 48: (d.i. leiding- en grondwater van dr
Page 51 and 52: 3.6.2 Vereiste hoeveelheid hoogkwal
Page 53: 4 WATERBALANSSCHEMA EN CHECKLIST 4.
Page 57 and 58: 4.3 Wasserijen 4.3.1 Waterbalanssch
Page 59 and 60: O de exploitant dient een zo hoog m
Page 61 and 62: O randactiviteiten O poetsen O sani
Page 63 and 64: O als spoelwater in continu tegenst
Page 65 and 66: • waterbevoorradingsbronnen O lei
Page 67 and 68: V hoeveelheid proceswater per proce
Page 69 and 70: BIBLIOGRAFIE An., Handboek Milieuve
Page 71: Vanneste C., Aanvullende gegevens /
show all

volledig rapport - Emis - Vito

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?