EC184.pdf Download this document - Repository ...

4 DUURZAAM ENTREPRENEURSCHAP IN DE GRONDGEBONDEN LANDBOUW
4 Duurzaam entrepreneurschap in de grondgebonden
landbouw
Hoofdstuk 4 geeft een verdere invulling aan de begrippen duurzaamheid en
entrepreneurschap. Het entrepreneuriale proces wordt beïnvloed door meerdere factoren (zie
appendix E). In dit hoofdstuk komen een aantal elementen van dit entrepreneuriale proces
naar voren. Daarnaast zal duurzame landbouw geoperationaliseerd worden. Ook worden de
genoemde begrippen ingebed in de context van de grondgebonden landbouw. Op deze manier
wordt aangegeven wat duurzaam entrepreneurschap is en welke rol het kan vervullen in de
grondgebonden landbouw.
4.1 Duurzaam entrepreneurschap
In het theoretisch kader werd onderscheid gemaakt tussen entrepreneurschap en
ondernemerschap. Belangrijk uitgangspunt is ‘creative destruction’ van Schumpeter (1947).
De verschuiving van gangbare landbouw naar duurzame landbouw zie ik als een typisch
voorbeeld van ‘creative destruction’. Zoals Schumpeter (1947, p.91) het definieerde: “the
doing of new things or the doing of things that are already being done in a new way.”
Schumpeters definitie geeft inhoudelijk vrij weinig invulling aan het begrip ‘creative
destruction.’ De vraag die blijft liggen, is hoe en waarom entrepreneurs tot strategische
keuzes komen. Het belang van deze vraag wordt ondersteund door Venkataraman (1997) die
aangeeft, dat het belangrijk is onze kennis van entrepreneuriale kansen en het ontstaan ervan
te vergroten. Zonder deze kennis zijn we niet in staat succesvol entrepreneurschap te
stimuleren. We weten immers niet hoe het ontstaat. In de context van duurzame
grondgebonden landbouw betekent dit, dat moet worden achterhaald waarom bepaalde
agrariërs wel de stap maken van gangbaar naar duurzaam en waarom anderen dit juist niet
doen.
Cohen en Winn (2004) onderkennen drie manieren om te kijken naar het ontstaan van
entrepreneuriale kansen. De eerste benadering is afkomstig van Dean & Mc Mullen (2002).
Zij stellen ‘allocatie’ centraal. De herdistributie van hulpbronnen ter verbetering van de
positie van de entrepreneur zonder dat daarbij anderen geschaad worden (Pareto
improvement) staat centraal. Samengevat:
Agrariërs die relatief efficiënter gebruik weten te maken van schaarse hulpbronnen, hebben
kansen gecreëerd voor herdistributie van hulpbronnen zonder daarbij anderen te schaden.
Wetenschapswinkel Economie & Bedrijfskunde 13