03.11.2014 Views

EC184.pdf Download this document - Repository ...

EC184.pdf Download this document - Repository ...

EC184.pdf Download this document - Repository ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

4 DUURZAAM ENTREPRENEURSCHAP IN DE GRONDGEBONDEN LANDBOUW<br />

ecosystemen: “A company impacts an ecosystem service if the company affects the quantity<br />

or quality of the service.” WRI ( 2008, p. 4 ).<br />

Met ‘service’ worden de functies van een ecosysteem bedoeld. Denk bijvoorbeeld aan het<br />

zuiveren van water, de regeling van het lokale klimaat, bescherming tegen erosie. Om<br />

duurzaam entrepreneurschap te kunnen operationaliseren moet worden aangegeven hoe het<br />

gedrag van agrariërs de verschillende onderdelen van het ecologisch-economisch<br />

productiemodel beïnvloedt. En of deze invloed als negatief of positief wordt gezien.<br />

Bij de operationalisatie van duurzaam entrepreneurschap wordt uitgegaan van de criteria van<br />

Dekking et al. (2007). In tabel 4.2 wordt aangegeven hoeveel maatregelen Dekking et. al<br />

(2007) geïdentificeerd hebben voor de primaire productiemiddelen en hulpbronnen vanuit het<br />

ecologisch-economisch productiemodel van Constanza (2001). Op deze manier ontstaat een<br />

concreet beeld van hoe de criteria van Dekking et al. (2007) de duurzaamheid<br />

operationaliseren.<br />

Tabel 4.2: Operationalisering van duurzame landbouw met de productiemiddelen uit het ecologischeconomisch<br />

productiemodel.<br />

Natuurlijk kapitaal Menselijk kapitaal Maatschappelijk<br />

kapitaal<br />

Geproduceerd<br />

kapitaal<br />

Ecologische systemen Fysieke arbeid Inter-persoonlijke Machines<br />

relaties<br />

Vruchtwisseling 5 Arbeidsomstandigheden 5 Voedselveiligheid 3 Gewasbescherming 2<br />

Bemesting 27 Arbeidsvoorwaarden 4 Voedsel en gezondheid 4 Energie en klimaat 1<br />

Gewasbescherming 16 Emancipatie &<br />

Geluid en stank overlast 5 Gebouwen<br />

mensenrechten 4<br />

Bodembeheer 14 Veranderingvermogen 1 Ketenafstemming 3 Economische<br />

infrastructuur<br />

Waterbeheer 14 Liefdadigheid 4<br />

Externe oriëntatie 9<br />

Stimuleren<br />

lokale economie 3<br />

Natuurbeheer 13 Institutionele<br />

organisaties<br />

Biodiversiteit 7 Regels en normen<br />

Energie en klimaat 37 Business ethiek 3<br />

Dierenwelzijn 12 Corporate governance 3<br />

Genetische modificatie 2<br />

Minerale grondstoffen<br />

Boekhouding 1<br />

Bronnen: Duurzaamheidcriteria Dekking et al. (2007), indeling Gelders (2001).<br />

Uit tabel 4.2 blijkt hoe de duurzaamheidcriteria van Dekking et al (2007) verdeeld zijn over<br />

de verschillende categorieën van het ecologisch- economisch productiemodel. Het aantal<br />

geïdentificeerde criteria is geen indicator voor de impact van deze maatregelen op<br />

duurzaamheid. Opvallend is dat voor geproduceerd kapitaal weinig criteria geïdentificeerd<br />

Wetenschapswinkel Economie & Bedrijfskunde 17

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!