EC184.pdf Download this document - Repository ...
EC184.pdf Download this document - Repository ...
EC184.pdf Download this document - Repository ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
4 DUURZAAM ENTREPRENEURSCHAP IN DE GRONDGEBONDEN LANDBOUW<br />
ecosystemen: “A company impacts an ecosystem service if the company affects the quantity<br />
or quality of the service.” WRI ( 2008, p. 4 ).<br />
Met ‘service’ worden de functies van een ecosysteem bedoeld. Denk bijvoorbeeld aan het<br />
zuiveren van water, de regeling van het lokale klimaat, bescherming tegen erosie. Om<br />
duurzaam entrepreneurschap te kunnen operationaliseren moet worden aangegeven hoe het<br />
gedrag van agrariërs de verschillende onderdelen van het ecologisch-economisch<br />
productiemodel beïnvloedt. En of deze invloed als negatief of positief wordt gezien.<br />
Bij de operationalisatie van duurzaam entrepreneurschap wordt uitgegaan van de criteria van<br />
Dekking et al. (2007). In tabel 4.2 wordt aangegeven hoeveel maatregelen Dekking et. al<br />
(2007) geïdentificeerd hebben voor de primaire productiemiddelen en hulpbronnen vanuit het<br />
ecologisch-economisch productiemodel van Constanza (2001). Op deze manier ontstaat een<br />
concreet beeld van hoe de criteria van Dekking et al. (2007) de duurzaamheid<br />
operationaliseren.<br />
Tabel 4.2: Operationalisering van duurzame landbouw met de productiemiddelen uit het ecologischeconomisch<br />
productiemodel.<br />
Natuurlijk kapitaal Menselijk kapitaal Maatschappelijk<br />
kapitaal<br />
Geproduceerd<br />
kapitaal<br />
Ecologische systemen Fysieke arbeid Inter-persoonlijke Machines<br />
relaties<br />
Vruchtwisseling 5 Arbeidsomstandigheden 5 Voedselveiligheid 3 Gewasbescherming 2<br />
Bemesting 27 Arbeidsvoorwaarden 4 Voedsel en gezondheid 4 Energie en klimaat 1<br />
Gewasbescherming 16 Emancipatie &<br />
Geluid en stank overlast 5 Gebouwen<br />
mensenrechten 4<br />
Bodembeheer 14 Veranderingvermogen 1 Ketenafstemming 3 Economische<br />
infrastructuur<br />
Waterbeheer 14 Liefdadigheid 4<br />
Externe oriëntatie 9<br />
Stimuleren<br />
lokale economie 3<br />
Natuurbeheer 13 Institutionele<br />
organisaties<br />
Biodiversiteit 7 Regels en normen<br />
Energie en klimaat 37 Business ethiek 3<br />
Dierenwelzijn 12 Corporate governance 3<br />
Genetische modificatie 2<br />
Minerale grondstoffen<br />
Boekhouding 1<br />
Bronnen: Duurzaamheidcriteria Dekking et al. (2007), indeling Gelders (2001).<br />
Uit tabel 4.2 blijkt hoe de duurzaamheidcriteria van Dekking et al (2007) verdeeld zijn over<br />
de verschillende categorieën van het ecologisch- economisch productiemodel. Het aantal<br />
geïdentificeerde criteria is geen indicator voor de impact van deze maatregelen op<br />
duurzaamheid. Opvallend is dat voor geproduceerd kapitaal weinig criteria geïdentificeerd<br />
Wetenschapswinkel Economie & Bedrijfskunde 17