Gelimiteerde CO2 bij Het Nieuwe Telen Tomaat - Energiek2020

6 Conclusies en aanbevelingen
De productie van tomaat met een beperkte dosering van CO 2 blijkt heel goed mogelijk. Een verschil van 50% in dosering
resulteerde in slechts een gering verschil in productie van 1 kg/m 2 .
De dosering blijkt lager dan vooraf was geraamd.
Als oorzaken voor dit geringe verschil in productie en dosering worden in dit rapport een groot aantal punten besproken:
• Hogere CO 2 buitenwaarden dan in het verleden, waardoor de ventilatie verliezen van CO 2 geringer zijn.
• Bij de verschillende manieren van CO 2 doseren ontstond bij de gelimiteerd afdeling een gelijkere verdeling van de CO 2
door de ruimte zonder pieken. Bij de normale CO 2 dosering was de CO 2 concentratie onderin het gewas verhoogd en
vertoonde meer pieken. – De situatie in de praktijk voor de CO 2 dosering komt wat betreft de verdeling in de kas het
meest overeen met de werkwijze toegepast voor gelimiteerd CO 2 doseren.
• Aanpassing van de plant aan de CO 2 concentratie. Deze aanpassingen zijn gemeten in aantal huidmondjes en
bladstructuur.
• De aanpassing in aantal huidmondjes wordt mogelijk in gang gezet door de hoge hogere CO 2 concentratie rond de
oudere bladeren.
• De fotosynthese daalt het sterkst als de CO 2 concentratie in het blad – in de intercellulaire ruimtes- daalt onder de
300 ppm. Als hypothese is geformuleerd dat dit zich kan voordoen als bij veel instraling een deel van de huidmondjes
toch tijdelijk sluit. Deze hypothese vraagt nader onderzoek.
• Het weer in 2011 was zoals elk jaar uniek. Het is niet mogelijk om een uitspraak te doen over de vraag of de sombere
zomer gunstig was voor de afdeling met gelimiteerd CO 2 .
Het is op basis van dit onderzoek niet mogelijk om een uitspraak te doen over het belang van elk van deze factoren voor
de verklaring van het productie verschil.
• De berekeningen zoals gedaan met het eenvoudige fotosynthese model dat gebruikt is voor de CO 2 optimizer blijkt
niet geschikt om scenario berekeningen te kunnen doen.
• De temperatuur gevoeligheid voor uitgroei van de vruchten van Komeett is sterker dan die van Cappricia. Dit heeft
gevolgen voor scenario berekeningen om vroege productie te voorspellen. Komeett zal op temperatuur verhoging
sterker reageren met een vroegere productie en sterkere stijging van de assimilaten vraag.
• De houdbaarheid verschilde niet voor vruchten uit beide CO 2 behandelingen.
• De plantbelasting is bij de normale CO 2 dosering in het begin hoog geweest. Daardoor kwam de teelt moeilijker in
balans en werd er meer afval geknipt.
Aanbevelingen
• De dosering van CO 2 moet meer licht afhankelijk worden gedaan. Bij weinig licht is een concentratie van CO 2 in de
kas van 600 ppm ruim voldoende. Als er veel licht is moet gestuurd worden naar een goede balans tussen verlies via
ventilatie en opname in de plant. Handhaven van een concentratie iets boven de buitenwaarde rond de 450 ppm is
dan voldoende.
• Gebaseerd op vastgelegde CO 2 per uur zou een strategie met de volgende instellingen moeten volstaan.
Stralings grens in W/m2 Dosering in kg/ha.uur
0 40
200 40
350 65
500 85
650 100
800 110
47