You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
de muur kan je nog de “slierten” zien, de ringen<br />
waaraan de beesten werden vastgemaakt. Het zou<br />
dan ook het tweede oudste café van Brugge zijn,<br />
na Vlissinghe. Is het deze geschiedenis die Marcel<br />
zo aantrekt Hij is immers jaren lang beenhouwer<br />
geweest op Sint-Michiels. Geen wonder dus dat<br />
hij wist dat een “zwienemutse” een varkensmaag<br />
is. Wat een “zwapeej” is dat wist hij dan weer niet,<br />
vandaar dat hij slechts de tweede plaats behaalde<br />
na Roger die een gedeelde overwinning in de wacht<br />
sleept samen met … Anita. Roger is nochtans van<br />
Ruddervoorde maar heeft jaren lang les gegeven<br />
aan het VTI. Vandaar wellicht zijn uitstekende kennis<br />
van het authentieke Brugs. Een zwalpeej is een<br />
slecht ei, wist hij, of iemand die niet au sérieux moet<br />
worden genomen. Een ei zonder “schulle” dus, wist<br />
ook Anita. Ze waren duidelijk aan elkaar gewaagd.<br />
“Een zwienooge” is een soort oogontsteking,<br />
een “zuugplekke” een gevolg van een innige kus<br />
(meestal in de hals, voegde Anita daaraan toe) en<br />
een “zurkeltrutte” een vervelende vrouw, wat je<br />
van Anita zeker niet kan zeggen, au contraire. Het<br />
resultaat van dit alles: de hoofdprijs, twee “stylo’s”<br />
van de <strong>Commeere</strong>, wordt dus in twee gedeeld.<br />
Café <strong>De</strong> Vette Os vind je in de Houwerstraat op het<br />
nummer 5. Telefoon: 050/67.58.04. Gesloten op<br />
woensdag en de donderdagvoormiddag.<br />
(*) Zeg het eens, in ’t oekd Brugs<br />
17<br />
RESTAURANT<br />
Open vanaf 10u. Woensdagnamiddag gesloten<br />
zaterdagen en zondagen gesloten (behalve feesten)<br />
‘s avonds enkel open mits reservatie (min. 10 pers.)
Change language