Gratis - De Commeere

BROUWERIJ AIGLE-BELGICA
derdjarig bestaan van de brouwerij te vieren werd in
1953 het speciaalbier bab 400 Doppelt Dort op de
markt gebracht. ook de latere aigle-pils ging heel
vlot door de brugse kelen. aigle brouwde niet alleen
gewone pils maar had ook nog een ’export’ die ze
suPer noemden en een donkere stout. Daarnaast
waren er ook nog speciaalbieren zoals bock en Faro
en het Dobbel blond tafelbier. Niet alle brouwsels
waren even succesvol. Zo mislukte de poging om
met het zure breydel bier de rodenbach in de eigen
cafés te vervangen.
op z’n hoogtepunt had de brouwerij aigle belgica
depots in oost- en west-vlaanderen, Noord-Frankrijk
en Zuid-Nederland.
toch begon in de tweede helft van de jaren ’70 het
verval van wat jarenlang de grootste brouwerij uit
brugge en omstreken was. Piedboeuf bezat reeds
twintig procent van de aandelen. al van halfweg de
jaren ’70 bleek dat de brouwzaal verouderd was en
dat er dringend moest geïnvesteerd worden. De
24
aandeelhouders stelden de grote investeringen uit.
men kon dan ook niet anders dan te gaan brouwen
in gehuurde ketels van brouwerij krüger uit eeklo.
in 1978 nam Piedbeouf de brouwerij volledig over.
De gebouwen werden enkel nog gebruikt als depot
voor de Jupiler pils. in ’82 verhuisde dit depot dan
naar het industriegebied ’t waggelwater.
in 1985 werden alle brouwerijgebouwen afgebroken.
ook de oude mouterijmuur ging neer, zodat
het naburige st.- leo college zich kon uitbreiden.
het duurde jaren voor alle littekens van de afbraak
in het stadscentrum verdwenen waren. Nu is er een
zogenaamde ‘uitbreidingswijk’ met nieuwbouwwoningen
gerealiseerd.
Piet De Ville
(met dank aan vzw ‘t Haemerken: vereniging voor
brouwerijgeschiedenis)
Foto’s: Beeldbank Brugge
| de Commeere |