KenD 4 2020

Literatuur
Veganista
Dit boek bevat zestig
recepten voor Italiaanse
veganistische gerechten,
sommige modern, andere
klassiek. Van tagliatelle
met champignons en
truffel tot witte bonensoep
met rozemarijn,
risotto met asperges en
tiramisu. Luna Trapani
is een jonge Italiaans-
Vlaamse kok die aan de
hand van haar eigen foto’s zien dat Italiaanse veganistische
gerechten veel eenvoudiger te maken zijn dan de meesten
denken. Want, zo stelt Trapani, “de Italiaanse keuken is
sowieso grotendeels gebaseerd op groenten.”
Uitgeverij: Terra | ISBN: 978 90 8989 846 3
Contemporary houses
Na eerder succes met
eenzelfde boek heeft
auteur Philip Jodidio
weer honderd interessante,
moderne woningen
verzameld voor
Contemporary Houses.
Van Daniel Libeskind,
Herzog & de Meuron en
Zaha Hadid: alle grote
designers van de afgelopen
twee decennia
komen aan bod.
Uitgeverij: Taschen | EAN: 9783836583954
70’s
Een knaloranje keuken
was trendy, NEFF noemde
zichzelf progressief en de
SRV-wagen was een alledaags
fenomeen. Je at geen
M&M’s, maar Bonito’s en
je ging voor het eerst in
Nederland naar McDonalds.
70’s, het levensgevoel van
de jaren zeventig in advertenties
neemt lezers terug in
de tijd aan de hand van de
mooiste advertenties die in
Nederland gepubliceerd zijn.
De uitbundige kleuren, het veelvuldig gebruik van verleidelijk
bloot en een aanstekelijke levenslust vallen gelijk op.
Uitgeverij: Nieuw Amsterdam | EAN: 9789046826126
62 K D - november 2020
KenD2004_Vast.indd 62 09-11-2020 13:49