You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
RIS-SUPPE<br />
1,5 liter H-melk<br />
100g ris<br />
½ts salt<br />
2ss sukker<br />
Når melka koker opp, tilsetter du risen, og kok<br />
deretter i 30 minutter.<br />
Tilsett salt og sukker på slutten av koketiden.<br />
MAKARONISUPPE<br />
1,5 liter H-melk<br />
60g makaroni<br />
¼ts salt<br />
Smak til med sukker. Kokes til makaronien er kokt.<br />
JØDEKAKE AV RÅMELK<br />
1 liter råmelk<br />
350g margarin<br />
500g sukker<br />
ca 1kg hvetemel<br />
2 store spiseskjeer hornsalt<br />
Til pensling: Råmelk. Sukker og kanel. Margarinen<br />
skal smeltes, bland deretter alt. Kjevles ca en halv cm tykt.<br />
Stikk ut med Norgesglass-ringer. Pensles og legg sukker og<br />
kanel på midten av kakene. Stekes ved 180 grader, til de<br />
blir gylne.<br />
GRUNTEGRØT<br />
m/rød saus, (ca 4 pers)<br />
7,5dl melk - kokes opp<br />
2,5dl fløtemelk<br />
2egg<br />
1ss hvetemel<br />
1ss potetmel<br />
2-3 mandeldråper<br />
70g sukker<br />
Blandes i en bolle, spe deretter oppi melka. Kok opp.<br />
13
Change language